Lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa mga benepisyo ng langis ng isda
Ano ang isang kapaki-pakinabang na langis ng isda?
Ang lahat ng lumaki sa Unyong Sobyet ay malamang na hindi makalimutan ang kanyang panlasa, ngunit masyadong amoy. Ang ina na may kutsara ng langis ng isda ay natatakot si Maleca nang higit pa sa sikat na "Babaya". Sa kabutihang palad, ang mga modernong bata, ang pamamaraan na ito ay ganap na hindi pamilyar. Ang bawat tao'y ay matagal nang nakasanayan na makita ang langis ng isda hindi sa isang bote ng parmasya, ngunit sa anyo ng mga maliliit na capsule ng gelatin ng isang maayang gintong lilim nang walang anumang mga aroma. Ano ang grasa na ito?
Upang magsimula, dapat sabihin na ito ay hindi na isang taba ng isda, dahil ang mga modernong capsule na may langis fluid ay isang extract mula sa orihinal na produkto. Ang taba ng isda ay nakuha mula sa mataba karne karne, sa isang halimbawa tulad ng mackerel, salmon, tuna, herring, sardine at anchoves, pati na rin mula sa atay ng ilang mga species ng isda bilang isang crack o pating. Sa proseso ng buhay, ang isda ay nagtitipon din ng iba't ibang mapanganib na sangkap, lalo na sa atay. Pinapayagan ng mga modernong teknolohiya ang pagproseso ng nakuha na taba sa isang paraan na sa raw form upang mapupuksa ang lahat ng mapanganib at iwanan ang maximum na kapaki-pakinabang. At ang pinaka-kapaki-pakinabang doon - omega-3 polyunsaturated mataba acids. Ayon sa WHO, upang matiyak ang pangangailangan para sa isang organismo sa Omega-3, ang isang tao ay dapat kumain ng 1-2 taba isda bawat linggo, dahil ito ay mahalaga para sa kalusugan, at ang aming katawan mismo ay maaaring gumawa ng mga acids hindi kaya.
Ang Omega-3 ay isang prefabricated na pangalan ng mataba acids. Para sa isang tao, ang pinakamahalaga sa mga ito ay:
- Alpha linoleic acid (ALC, internasyonal na pangalan - ALA)
- Eicosapentaic acid (EPK, internasyonal na pangalan - EPA)
- DOOCOAGEXAENIC ACID (DHA, INTERNATIONAL NAME - DHA)
Ala sa sapat na dami na nakapaloob sa mga walnuts, buto chia, linen, riba, abaka, panggagahasa at langis ng soybean. Ang EPA at DHA ay nasa isda at seafood lamang. Kapansin-pansin, ang katawan ng ilang mga tao genetically kaya independenteng synthesize EPA at DHA upang makakuha ng ALA sa sapat na dami. Karamihan ng gayong mga tao ay nakatira sa India at sa mga teritoryo kung saan ang vegetarianism ay may dominado.
Kaya bakit, para sa ating katawan, ang tatlong mga acid na ito omega-3 ay napakahalaga:
1. Immunity.
Ang Omega-3 ay kinakailangan para sa pagbuo ng mga shell sa paligid ng mga neuron, ang synthesis ng Eicosanoids - isa sa mga uri ng mga molecule, kung saan ang mga cell ng immune system ay nakikipag-usap sa bawat isa sa pamamagitan ng pagpapadala ng impormasyon tungkol sa pagbabanta at antas ng tugon sa ito.
2. Puso kalamnan
Ang malinaw na ritmo ng kanyang trabaho ay nakamit sa pamamagitan ng impluwensiya ng omega-3 acids, na: normalize arterial presyon, alerto arrhythmias, maiwasan ang pagbuo ng plaques sa mga pader ng arteries, lumambot at matunaw at matunaw plaques.
3. Psyche.
Ang utak ng tao ay 60% ay binubuo ng mga taba, kaya para sa normal na paggana ng omega-3 mataba acids ay napakahalaga. Ang mga siyentipiko ay nakapagtatag ng mga taong nagdurusa sa iba't ibang sakit sa isip ay magkapareho sa kakulangan ng Omega-3. At ang pagpapakilala ng mga acids na ito sa diyeta ay tumutulong sa pagbawas o kumpletong pag-aalis ng ilang mga sintomas. Ito ay lalong nauugnay sa mga pasyente na may bipolar disorder at schizophrenia.
4. Balat
Ang pinakamalaking katawan ng tao ay nakasalalay din sa paggamit ng Omega-3. Ang sapat na halaga ng mataba acids ay nagbababala sa tuyo at hindi pa panahon na pag-iipon ng balat. Lalo na mahalaga ang mga ito para sa mga taong nagdurusa sa soryasis at iba't ibang dermatitis.
5. Mga buto
Sa balangkas ng mga kamakailang pag-aaral, pinangasiwaan ng mga siyentipiko na ang Omega-3 ay nakakaapekto sa densidad ng mineral ng mga buto at maaaring makabuluhang taasan ito. Alam ng lahat na sa edad ng buto ng isang tao na nawawalan ng higit pa at higit pang mga mineral at naging marupok. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga matatanda ay maaaring masira ang isang bagay kahit na mula sa isang bahagyang suntok. Ang regular na paggamit ng mataba acids ay makakatulong upang maiwasan ang bone hina, pati na rin ang pag-unlad ng osteoarthritis at osteoporosis.
6. Pagbubuntis
Ang omega-3 fatty acids ay isang kinakailangang elemento para sa normal na paglago at pag-unlad ng sanggol, lalo na para sa pagbuo ng mga selula ng utak ng sanggol. Samakatuwid, mahalaga para sa mga buntis na kababaihan upang matiyak na sapat ang mga sangkap na ito sa kanilang diyeta.
Ngayon sa merkado mayroong maraming mga mungkahi ng biologically aktibong additives na may nilalaman ng mga acids, na kung saan ay mahusay na kilala sa US capsules ng isang gintong lilim - modernong langis ng isda. Ang mga inskripsiyon na "Omega-3" ay flash mula sa mga istante ng parmasya, mga patalastas, mga banner at mga review ng video ng iba't ibang mga bituin at mga blogger. At tunay na ang kanilang pagtanggap sa ilalim ng kontrol ng isang doktor ay nagaganap, ngunit dapat itong maunawaan na ang kalidad ng mga additives na may langis ng isda ay lubhang nag-iiba. Hindi ka maaaring maging tiyak sa iyong binili. Gayundin, ang taba ay maaaring oxidized at sira sa paglipas ng panahon. Bilang karagdagan, ang mga additives ay maaaring maglaman ng isang maliit na EPA at DHA, at hindi ang presyo o ang manufacturing country o ang petsa ng pag-expire ay maaaring magarantiyahan ang kalidad ng omega-3 additive.
Ang pinakamahusay na paraan mula sa sitwasyong ito ay simpleng pagsubaybay ng sapat na halaga ng isda at pagkaing-dagat sa diyeta nito. Bukod pa rito, maaari mong gamitin ang Laminaria (Sea repolyo) o tuyo na Asian algae. Mahalaga pa rin na kalimutan ang tungkol sa ALA acid na nakapaloob sa mga buto ng flax, chia, walnut ikaw ay iba't ibang mga langis ng gulay. Dito, ang mga nutrisyonista ay lubos na nagkakaisa - natural, balanse, wastong naproseso na nutrisyon ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa anumang mga tabletas.