Good Lifestyle

Magkano ang pakiramdam mo sigurado sa kalidad ng mga produkto para sa pagbebenta sa supermarket? Ikaw ba ay kabilang sa mga nagtitiwala lamang sa tatak o ikaw ay kabilang sa mga isang pagkontrol sa label ang pinsala sa anumang kaso? Sa anumang grupo ay pag-aari, alam na sa Italya (at sa Europa) may mga institutional na katawan na nakatuon eksklusibo sa kontrol ng kalidad ng pagkain na dumating sa mga bangko ng aming pinagkakatiwalaang supermarket at, dahil dito, sa aming mga talahanayan. Isang halimbawa? EFSA, ang European Food Safety Agency. At bawat taon, na tumatawid sa data na ibinigay ng EFSA at sa mga ministeryo ng kalusugan, ang Coldiretti ay lumilikha ng isang uri ng blacklist, na nag-uulat ng mga mahahalagang produkto ng pagkain sa Italya kung saan - dahil sa nakakalason na residues na naglalaman - ay nakakapinsala sa kalusugan, maliwanag na nagpapayo ako laban sa pagkonsumo.

Isang diskarte upang malutas halos ang buong problema? Nagiging malay-tao mamimili, basahin ang mga label at ubusin ang mga produktong Italyano. Hindi sa purong campanism ngunit dahil, ang data sa kamay, ang mga produktong pagkain ng Italyano na natagpuan na "peligroso" ay nasa average lamang 1.5% ng kabuuang produksyon, ang pinakamababang data sa buong Europa. Sa iba pang mga bansang Europa at sa ibang bahagi ng mundo, mas mababaw na mga regulasyon at mas mahigpit na mga kontrol ay inilalapat, na may mas kaunting garantiya para sa kalusugan ng mamimili. Kumuha ng mga tala sa kung ano ang iyong mababasa at, mula ngayon, panoorin ang mga label!

Pakistan Rice.

Ang kanin mula sa Pakistan ay isa sa mga pinaka-kontaminadong pagkain sa taon na ginugol lamang. Ang mataas na nilalaman ng systemic at insecticide fungicides (halos 13%) ay natagpuan. Mas mahusay na maiwasan ito nang mabuti.

Nutmeg at iba pang pampalasa

Sa nutmeg at sa iba pang mga pampalasa na na-import mula sa Indonesia mahalagang bakas ng Aflatoxins ay natagpuan. Ano ang mga? Ang Aflatoxins ay mga micotoxin na ginawa ng mga mushroom at molds. Ang mga ito ay masyadong nakakalason at, hindi nakakagulat, ay itinuturing na kabilang sa mga pinaka-carcinogenic sangkap na umiiral sa kalikasan.

Strawberry, peppers at table olives mula sa Ehipto.

Strawberry, granada, oranges, peppers, table olive. Ito ay ilan lamang sa mga produkto na na-import mula sa Ehipto na iniulat para sa nilalaman ng mga nakakapinsalang sangkap. Ang mga residues ng pestisidyo (halos 10%), tina at additives na pinagbawalan para sa mga taon ay napansin.

Pistachios at Peanuts.

Ang Pistachios na may pinakamalaking bilang ng mga mensahe ay nagmula sa Turkey at Iran, habang ang pinaka-mapaminsalang mani ay nagmula sa Tsina at Estados Unidos. Gayundin sa mga produktong ito ang sobrang mataas na antas ng Aflatoxins ay napansin.

Hazelnuts mula sa Turkey

Ang Turkey ay marahil ang bansa na nag-export ng mga produkto ng pinakamasamang kalidad sa Italya. Hindi para sa hitsura, ngunit para sa mga mapanganib na sangkap na naglalaman. Isipin na ang 3000 mga ulat lamang ay naroon noong nakaraang taon. Ang Produkto ng Prince ay ang hazelnut. Ito ay nilinang sa Turkey para sa maraming mga pagtitipid sa ekonomiya, ngunit ang mga hazelnuts na dumating sa aming mga tahanan ay mayaman sa Aflatoxins at iba pang mga kemikal na residues. Kung isaalang-alang namin na ang Italya ay kabilang sa mga pinakamahusay na producer sa mundo ng kalidad hazelnuts, bakit pumunta upang bumili ng mapanganib at mahihirap na mga produkto sa ibang lugar? Ang aming kalusugan ay talagang mas mababa sa ilang Euros?

Isda

Kapag binili mo ang isda ikaw ay maingat. Maingat na maiwasan ang Vietnam Pangasium, madalas na kontaminado na may mataas na dami ng mabibigat na riles, at tumingin sa kawalan ng tiwala sa isda mula sa Espanya. Mula sa mga kapitbahay ng Espanyol na nag-i-import kami ng higit sa 10% ng mga produkto ng isda na nakikita natin sa ating mga bangko, ngunit ang mga ito ay ang mga may pinakamaraming bilang ng mga ulat para sa pagkakaroon ng mercury at iba pang mapanganib na mga sangkap. Iwasan lalo na ang espada at tuna.

Goji tea at berries mula sa China.

Ang Tsina ay ang pangalawang bansa, pagkatapos ng Turkey, sa pamamagitan ng bilang ng mga ulat. Na sinusundan ng India at Estados Unidos. Sa tsaa at goji berries, higit sa 13% ng carbofuran ay nakita, isa sa mga pinaka nakakalason karbamento pesticides. Sa puntong ito, bakit hindi bumili ng planta ng Goji mula sa iyong pinagkakatiwalaang nursery at gumawa ng mahusay na berries nang direkta sa iyong bahay?