Good Lifestyle

Nagluluto kami ng mga linggo, dahil wala kaming (halos) hindi nagawa. Ngunit pagkatapos na lutuin ang lahat ng posibleng pagkain ng tradisyon ng Italyano at pamilya, bakit hindi namin gusto ang Oltralpe hitsura at subukan ang mga bagong lasa ng mundo? Handa ka na bang gamitin ang mga produkto na hindi mo narinig? Ilagay ang mga aprons, ngayon sa aming mga talahanayan na dinadala namin ang mundo!

VIAZI KARAI - KENYA.

Magsimula tayo sa isa sa mga pinakasikat na pagkain ngKalye ng pagkain Kenyan, le.Viazi Khai.. Ang mga ito ay magkakahalo patatas sa pabango ng dayap at may puso ng Chilli. Upang ihanda ang mga ito kakailanganin mo ang peeled at blanched patatas, chilli, lime juice, turmeric, harina at asin. Ang paghahanda ay hindi kumplikado at isang magandang ideya para sa susunod na aperitif!

Tom Yum Goong - Thailand

DoonTom Yum Goong. Ito ay isa sa mga pinaka sikat na pagkain sa tradisyunal na kusinaThai, kung saan ang mga mahimalang kapangyarihan ay kung minsan ay maiugnay. Ang kanyang paghahanda ay hindi kumplikado, ngunit ang tunay na kahirapan ay nakasalalay sa pag-alam kung paano hanapin ang tamang balanse sa pagitan ng iba't ibang sangkap. Sila ay maglilingkod sa iyo ng sabaw ng manok, mga dahon ng kaffir o manlalaban, isang rhizome ng galanga (o luya), isang lemongrass stem (citronella), mushroomPleurotus, daluyan o malalaking hipon, chilli paste, dayap juice. Kalahating kutsarita ng asukal at sariwang kulantro. Ipaalam sa amin kung paano ito!

Penang Asam Laksa - Malaysia.

Kung sasabihin natinLaksa, ang unang bagay na nauuna sa isip ay ang tipikal na sopas ng mga bansa sa silangan, batay sa pampalasa, noodles, isda o tofu. DoonPenang Asam Laksa. Ito ay isang mackerel soup na nailalarawan sa pamamagitan ng partikular na lasa ng tamarind. Ito ay nagmula sa Penang, isla ng Malaysia, at bilang karagdagan sa mackerel, niluto at pagkatapos ay napapanatili, kasama ang citronella, galanga at chilli. Maaari kang maglingkod sa mga dahon ng mint, pineapple slices o sibuyas o luya bulaklak. Sa iyo ang pagpipilian.

Paella - Espanya

Ang Espanyol dish par kahusayan na hindi nangangailangan ng mga presentasyon. Paella de Marisco o Paella Valenciana. Ano pa ang gusto mo?

Duck sa Pekineese - China.

Kung gusto mo ang mga hamon, ito ang ulam para sa iyo! Linga langis, bigas alak, suka, honey, tubig at asin. Ang pamamaraan ay mahaba at articulated, ngunit sa wakas ay magkakaroon ka ng iyong kasiyahan.

Sushi - Japan

Sabihin ang katotohanan, kung magkano ang nakaligtaan mo sa jacket? Hosomaki, Futomaki, Nigiri, Gunkanmaki, Temaki, Uramaki. Maaari mong gawin ang lahat ng bagay "madali" sa bahay.

Kebab - Iran.

Ihanda ang kebab sa bahay ay mas simple kaysa sa iyong iniisip! 2 suso ng manok at kalahati dibdib, pabo fesa, kumin, curry, turmerik, paprika at asin. Para sa pampalasa, isang mixed insulatina, sariwang sibuyas ng washers, yogurt sauce. Et voila.

Chicken Maffè - Senegal.

Isang manok, ilang tablespoons ng peanut paste, bawang at mga sibuyas, karot, kalahating berdeng repolyo pino ang hiwa, tatlong kamatis, tomato concentrate, isang pares ng mga tablespoons ng peanut langis, chilli, asin at paminta sapat. Sa sandaling handa, ang Maffé sa pangkalahatan ay nagsisilbing bigas, ngunit maaari ka ring maglingkod sa mga gisantes at karot. Ah ... kung ito ay masyadong maanghang, maaari kang magdagdag ng ilang gatas ng niyog!

Massaman Curry - Middle East.

Ang Massaman Curry ay isang sarsa ng sarsa na may isda, gatas ng niyog, tamarind, star anise, laurel, kumin, palm sugar, sibuyas at mani, patatas, nutmeg, cloves at chili pepper. Ang klasikong recipe ay nagbibigay sa iyo upang gamitin sa manok, ngunit maaari mo itong gamitin kahit na may pato at baboy.

Kelewel - Africa.

Pinirito platan na may pampalasa. Isa pang orihinal na ideya para sa iyong mga aperitif o upang ipanukala bilang isang simpleng meryenda!