7 mites sa abukado kung kanino ka naniniwala, ngunit hindi mo dapat
Mayaman sa malusog na taba at hibla, ang abukado ay isang perpektong sahog upang idagdag sa iyong diyeta. Kami ay ginagamit sa pag-iisip na ang abukado ay isang gulay ngunit, sa katotohanan, ito ay isang prutas at ito ay isa lamang sa mga maraming kakaibang mga lihim na abukado hides sa kanyang berdeng manggas.
Ang lasmania ng Avocado ay nagsimula ng ilang taon na ang nakalilipas, nang ang lahat ay nagsimula na ang pinaka "green" na posible, at tila ang berdeng lager ay hindi handa na umalis. Mayaman sa malusog na taba at difibre, ang abukado ay isang perpektong sahog upang idagdag sa youDate. Kami ay ginagamit sa pag-iisip na ang abukado ay isang gulay ngunit, hindi maayos, ay isang prutas at ito ay isa lamang sa mga maraming estranghero na ang abukado ay nagtatago sa berdeng manggas. Narito ang 7miti sa abukado na malamang na naniniwala ka, ngunit sa katotohanan dapat mo.
Pabula: Lahat ay magiging kayumanggi sa sandaling hiwa
Kahit na ang abukado ay mabilis na mawawala ang kanilang sariwang berdeng kagandahan sa sandaling i-cut, nagiging isang pasty brown mass, may isang paraan upang panatilihin ang mga ito masarap para sa isang mas matagal na panahon. Unang bagay, maaari mong subukan upang mapanatili ang hiwa abukado sa tubig. Kung hindi ka mukhang masarap sapat, maaari mong ilagay ito sa isang maliit na lemon juice upang panatilihing mas malamig. Ang isa pang lansihin na magagamit mo ay upang mapanatili ang iyong avocado na hiwa sa isang lalagyan ng hangin na may singsing na sibuyas. Alam ko, hindi ito tumingin napaka pampagana, ngunit ito ay gagana!
Myth: Sila ay perpekto sa kusina
Ang mga ito ay talagang perpekto para sa kusina - Maaaring madaling gamitin ang avocado bilang isang sahog para sa paglikha ng mga masasarap na cake, ngunit maging ang bituin ng isang cake o isang inihurnong dessert. Hindi mo ba pinaniniwalaan? Tingnan lamang ang larawang ito!
Myth: Avocado ay para lamang sa mga salad
Ito ay maaaring totoo kapag ang abukado ay gumawa ng kanyang hitsura sa pagkain ng "green" eaters, ngunit ngayon alam namin ang lahat na ito hindi kapani-paniwala prutas ay maaaring mag-alok ng higit pa salamat sa kanyang creamy pare-pareho. Transform ito sa isang masarap na mousse o sinusubukan upang maikalat ang sariwang mature abukado sa isang crispy toast at maranasan kung paano kahanga-hanga ito.
Pabula: Gumagawa sila ng grasa
Totoo na ang abukado ay naglalaman ng taba (15%), ngunit alam nating lahat na ang mga taba ay maaaring iba at hindi lahat ay nakakapinsala sa kalusugan. Ang abukado ay kabilang sa ilang mga prutas at gulay na naglalaman ng monounsaturated fats o "good fats", mahalaga para sa iyong diyeta.
Pabula: Imposibleng i-freeze ang mga ito
Ito ay hindi totoo - maaari mong madaling i-freeze ang abukado na pagbabalat sa kanila, pagputol sa kanila at pag-alis ng binhi. Ilagay ito sa isang hermetic container at handa ka nang umalis.
Ako ay partikular na matalino sa iyong frozen avocado pagdurog ito, magdagdag ng ilang mga lime juice o limon at dalhin ito pabalik sa iyong hinaharap guacamole!
Pabula: Hindi ka makakain ng abukado araw-araw
Ang katotohanan ay maaari mong kumain ng abukado kung magkano ang gusto mo, tingnan lamang ang calories! Ito ay isang mahusay na prutas para sa iyong diyeta ngunit ito ay malayo mula sa diyeta. Na sinabi, ang isang ugnayan ng abukado ay maaaring gumawa ng mga himala sa pagkain sa araw. Magdagdag ng kaunti sa iyong smoothie para sa almusal upang lumikha ng isang matamis na pagkakapare-pareho, magluto ng masarap na avocado cake para sa hapunan o nahulog ang isang simpleng itlog sandwich para sa tanghalian.
Myth: Hindi mo dapat panatilihin ang abukado sa refrigerator
Gustung-gusto ni Avocado ang refrigerator ng anumang iba pang prutas o gulay. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong pinlano na gawin! Kung nais mo ang iyong mga avocado na matanda nang mabilis hangga't maaari, iwanan lamang ang mga ito sa talahanayan para sa isang araw upang ang lahat ay maging malambot at malambot. Kung hindi mo kakain ang mga ito kaagad, panatilihin ang mga ito sa refrigerator at magtatagal na.