Good Lifestyle

Tiyak na alam ng India ang isang bagay o dalawa tungkol sa malamig na masasarap na dessert tulad ng karamihan sa oras na pinagpala ang bansa ng mainit na araw na tulad ng tag-init na hindi lamang nagtatapos. Narito ang 10 pinakamahusay na tag-init dessert na may isang Indian twist.

Homemade mangga ice cream
Oo, ito ay mangga at maaari mong kumain ng mga mangga para sa almusal, tanghalian, at hapunan. Kaya bakit hindi i-on ang mga ito sa ice cream? Kakailanganin mo ang ilang mga cream, custard, gatas, mangga dalisay, banilya, makinis tinadtad mangga, at isang panghalo upang ilagay ang lahat ng sama-sama. Maaari itong madaling ihanda sa bahay at ang lasa ay magiging isang daang beses na mas mahusay kaysa sa anumang bagay na gusto mong bilhin sa isang tindahan o cafe.

Jamun Mint Popsicles.
Ang Tangy Jamun ay ang perpektong prutas upang lumikha ng isang nakakapreskong dessert na may dayap at mint. Magdagdag ng ilang asukal para sa isang pahiwatig ng tamis o itim na asin para sa isang desi twist. Ito ay ridiculously madaling gawin - ang lahat ng kailangan mo ay ihalo ang lahat ng mga sangkap magkasama, ilagay ang halo sa popsicle molds, at freeze hanggang handa na. Voila! Ang iyong masarap na great sa tag-init ay handa na upang maglingkod.

WATERMELON LYCHEE GRANITA.
Magandang lumang pakwan magpakailanman ay ang pinakamahusay na gamutin ng tag-init - maaari mo lamang kumain ito malamig, ihalo ito sa isang mag-ilas na manliligaw, lumikha ng isang masarap na sorbet, o pumunta para sa isang exotic lychee-sapilitan granita. Sa pamamagitan ng isang bit ng lime juice, luya, at mint dahon, ang inumin na ito ay matalo ang scorching init ng tag-init sa walang oras. Ito rin ay isang malakas na inumin detox!

Malai Kulfi.
Ang Malai Kulfi ay isa sa mga sangkap na hilaw na Indian Summer dessert na nasiyahan sa buong bansa. Para sa deliciousness na ito kakailanganin ng ilang gatas, cream, condensed gatas, saffron, cardamom, at isang maliit na bilang ng tuyo prutas. Ang dessert na ito ay pinakamahusay na nagsilbi sa tradisyonal na clay matkas - masisiyahan ka sa malambot na tamis ng Malai Kulfi!

Melon Jellos.
Panahon na upang makakuha ng creative na may ilang melon molds (ginawa mula sa sariwang hiwa at scooped melon) at masarap fillings fruity. Maaari kang maglaro na may ilang mga juice ng prutas sa pamamagitan ng paghahalo sa kanila at pagdaragdag ng asukal kung kinakailangan - inirerekumenda namin ang paggawa ng iyong sariling mga sariwang pinipigilan na juices! Kakailanganin mong i-init ang juice mix (halimbawa, orange at granada) sa isang kasirola, idagdag ang ilang agar agar upang lumikha ng jello, at pagkatapos ay ibuhos ito sa iyong melon molds. I-freeze, i-cut, at tamasahin ang iyong hindi pangkaraniwang melon summer treat!

Mango Mousse.
Ang Mango Mousse ay isa pang paraan upang masiyahan sa Mango - ang hari ng lahat ng prutas. Mayroong isang bagay na napaka-espesyal sa creamy texture ng Mango Mousse na ipinares sa whipping cream at malutong tuyo prutas. Pinakamahusay na bahagi ay na kailangan mo lamang kalahating oras upang gawin ito! Ito ay isang vegetarian recipe, kaya walang agar agar o gelatine na ginamit, na ginagawang mas mabilis na maghanda.

Lemon sorbet.
Ang sweet-and-tart lemon sorbet ay isang klasikong tag-init na pumunta-sa recipe kapag nais mong tikman ang isang bagay na nagre-refresh at nakapagpapasigla. Mahusay ito bilang isang standalone dessert o isang creative finish sa iyong pagkain. Sa pamamagitan lamang ng ilang mga sangkap at oras ng paghahanda sa ilalim ng kalahating oras, ang Lemon Sorbet ay ang perpektong pagtrato sa tag-init na hinahanap mo.

Fruit Chaat.
Ang Fruit Chaat ay isang popular na snack ng kalye sa India at maaaring pinakamahusay na inilarawan bilang mga prutas na may pampalasa. Yep, ito ay kasing dali ng na, ngunit maghintay hanggang subukan mo ang masarap na ito! Ang mga pampalasa na ginamit upang ihanda ang masarap na salad ng prutas ay inihaw na pulbos, chaat masala, at pulang chilli pulbos. Para sa salad maaari mong gamitin ang mga mansanas, pomegranates, saging, papayas, pineapples, ubas, at mga dalandan. Eksperimento hangga't gusto mo dahil may mga prutas sa tag-init. Ano ang ginagawang pinaka-espesyal ang prutas na chaat ay ang pampalasa, kaya siguraduhing sundin mo ang recipe sa pagsasaalang-alang na ito.

Falooda
Kung ikaw ay nasa North India sa panahon ng mga summers malamang na natikman ang layered ice creamy sweet dessert na tulad ng isang panaginip na totoo para sa lahat ng mga mahilig sa sweets out doon. Inihanda na may rosas syrup, gatas, ice cream, faluda sev, at sabja buto, ito matamis na inumin parehong hitsura at panlasa masarap. Ito ay kaya pagpuno maaari mong inumin ito para sa almusal!

Coconut Mango Pannacotta.
Ang malambot na lasa ng niyog at matamis na mangga ay tunay na isang tugma na ginawa sa langit. Iyon ang dahilan kung bakit ang Coconut Mango Pannacotta ay kabilang sa mga ymiest summer treats kailanman. Hindi ito maaaring magkamali! Inihanda na may ilang mga sangkap, ito ay isang simpleng dessert na maaari mong subukan sa bahay ngayon. Huwag kalimutang i-garnish ang coconut mango pannacotta na may isang maliit na piraso ng mangga - magiging hitsura ng isang chef na ginawa ito!