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No lo niegue: probablemente dejes que los productos se acumulen Tu despensa , solo molestándose en deshacerse de algo cuando está vacío o expirado. Pero no es necesariamente las pilas de productos enlatados y productos básicos en caja, debe estar preocupado por despejar. En cambio, puede haber cosas en su despensa que nunca se suponía que estuvieran allí en primer lugar, ya sea que sean ciertos alimentos o artículos domésticos comunes. Hablando con expertos, descubrimos algunos de los errores de almacenamiento más comunes que las personas cometen en esta área de cocina. Siga leyendo para descubrir los 13 peores artículos para almacenar en su despensa.

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Jen Brown , un chef experimentado que trabaja como profesional estilista de alimentos para películas, cuenta Mejor vida que muchos de los problemas con el almacenamiento inadecuado de la despensa hoy en día se reducen a la temperatura ambiente.

"Históricamente, las casas eran mucho más frescas de lo que son hoy, haciendo de la despensa un lugar ideal para almacenar comida", dice ella. "Sin embargo, los sistemas de calefacción modernos han aumentado sustancialmente la temperatura promedio de los hogares, y la temperatura ambiente de su despensa puede ser demasiado alta para ciertos alimentos".

Según Brown, nueces y semillas son una de las categorías más comunes afectadas por esta diferencia moderna.

"Son propensos al crecimiento bacteriano y pueden volverse rancios cuando se almacenan en una despensa cálida", revela. "Para mantener frescas y semillas frescas, guárdelas en un recipiente hermético en el refrigerador o congelador".

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Este cambio también puede afectar su pan, según Jesse Feder , a dietista registrado Trabajando con myfoodallgyteam. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"El pan no dura tanto tiempo en la despensa y puede terminar secándose. Además, en despensas más cálidas, el pan puede comenzar a obtener el crecimiento del moho", comparte.

En cambio, Feder sugiere mantener su pan en el mostrador para su uso a corto plazo, o colocarlo en el congelador si necesita una solución de almacenamiento a largo plazo.

Muchos de nosotros estamos acostumbrados a mantener su mantequilla de maní en la despensa. Pero Artem Kropovinsky , experto en el hogar y el fundador del Arsight Design Studio en Nueva York, dice que realmente debe reconsiderar este método de almacenamiento.

Según Kropovinsky, "la mantequilla de maní puede volverse rance a temperatura ambiente", especialmente si es mantequilla de maní natural.

"Así que manténgalo en el refrigerador después de la apertura", aconseja.

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En general, suponemos que el jarabe de arce es estable en estante, según Dan Gallagher , a nutricionista certificado con Aegle Nutrition.

"Pero en realidad no lo es", advierte. "Puede cultivar moho si se mantiene fuera del refrigerador, así que asegúrese de no desperdiciar la bondad de arce manteniéndola en la despensa".

Esto es especialmente cierto para el jarabe de arce orgánico, dice Gallagher. Sin embargo, recomienda jugarlo en el lado seguro sin importar el tipo que tenga.

"Las versiones más baratas y fuertemente procesadas con una gran cantidad de aditivos pueden estar bien para mantener en el estante en la despensa", señala Gallagher. "Pero incluso los refrigeraría después de abrir la botella. No es necesario tentar al destino con las opciones de almacenamiento de jarabe".

Si disfruta de una taza de Joe de calidad para iniciar su mañana, es mejor mantener su café fuera de su despensa también.

"Tanto los granos de café como el café molido pueden perder su sabor o resistencia cuando se exponen al aire más cálido que se encuentra en la despensa", explica Feder.

Cuando almacena su vino en la despensa, puede "arruinar su perfil de sabor", según Feder.

"El sabor del vino puede alterarse con fluctuaciones en la temperatura de una despensa", dice. "Esta bebida alcohólica se almacena mejor en un lugar oscuro fresco que tiene un control de temperatura constante".

Si obtiene su ajo, cebolla o chalotes de su despensa cuando cocine, lo está haciendo mal, según Jessica Randhawa , experto en alimentos y propietario de la cuchara bifurcada. Todas estas son vegetales Allium, que Randhawa dice que nunca debe almacenarse en este espacio.

"Los miembros de la familia Allium tienen fuertes olores que pueden afectar el sabor de otros alimentos porosos como el arroz, la harina y las especias en la despensa", señala. "Es mejor almacenar Allium lejos de la luz solar directa en un área de cocina bien ventilada, como una encimera o un estante".

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Hablando de harina, es más que probable que el suyo también esté sentado en la despensa en este momento. Pero como un profesional de bienes raíces que ha experimentado muchos entornos domésticos diferentes, Keith Sant Aconseja a las personas que no mantengan su harina en la despensa durante un período prolongado de tiempo.

"El mayor problema con el almacenamiento de harina en la despensa es que puede atraer plagas como gorgojos y polillas", explica. "Estos insectos se sienten atraídos por la humedad y los nutrientes en la harina y pueden contaminar rápidamente la bolsa completa".

Si no planea usar toda su harina rápidamente, Sant sugiere ponerla en un recipiente hermético para que pueda almacenarla en el congelador.

Almacenar la fruta seca en su despensa también podría crear un molesto problema de plagas. El alto contenido de azúcar en este popular refrigerio "puede atraer insectos y hacer que se vuelvan mal rápidamente", según Sant.

"Debido a esto, es mejor almacenar frutas secas en el refrigerador o congelador para mantenerlos frescos y evitar que se estropeen", dice.

Muchas personas también esconden la comida de su mascota en la despensa, con la esperanza de mantener su olor alejado del resto de su hogar. Desafortunadamente, "ese mismo olor fuerte que estás tratando de contener es lo que atrae a roedores e insectos, haciendo que tu despensa sea una meca para las infestaciones". Jennifer Burton , experto en limpieza y gerente de alquiler de contenedores de retroceso de Oaks, precauciones.

Para evitar otro posible problema de plagas, Burton recomienda eliminar la comida de su mascota de su empaque original y ponerlo en recipientes de plástico.

"Y mantenga esos contenedores alejados de todas las demás alimentos", agrega.

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Los problemas de plagas requieren soluciones de plagas. Dado que esta área es propensa a la infestación, muchas personas piensan que también es el lugar perfecto para almacenar trampas, según Steven IP , experto en limpieza y propietario de Cleanzen Cleaning Services.

Pero ya sea mouse o cucaracha Bait, IP dice que estos artículos también deben almacenarse fuera de la despensa.

"Estos cebos pueden contaminar su comida y causar problemas de salud como el envenenamiento", advierte. "Es mejor almacenarlos en un gabinete que esté lejos de la luz solar directa y la humedad, y fuera del alcance de los niños y las mascotas".

Algunas personas usan su despensa como espacio de almacenamiento para todos sus artículos domésticos diversos, como baterías. Pero esto podría ser un peligro que espera suceder, según Burton.

"Las baterías en realidad necesitan un poco más frías que el almacenamiento de temperatura ambiente", dice ella. "Piense en no más de 60 grados Fahrenheit".

¿Qué sucede si no se almacenan bajo esa temperatura?

"Cualquier cosa más caliente que eso en realidad aumenta el riesgo de corrosión de la batería, que no desea en su hogar, mucho menos en su despensa cerca de artículos comestibles", dice Burton.

Los encendedores también plantean algunos peligros claros en la despensa.

"Los encendedores nunca deben mantenerse al aire libre en una despensa normal, especialmente cerca de artículos inflamables como cartón o artículos de despensa envueltos en papel", advierte Burton.