Good Lifestyle

Con los "seguidores" del té de hierbas, el té de alcachofa se considera un té de "panacea" debido a diversos beneficios como la desintoxicación, el hígado fresco, el sedante. Sin embargo, si usa en exceso este té, enfrentará algunos efectos no deseados.

¿Qué es el té de alcachofa?

La alcachofa (Cynara cardunulo) es un árbol de la familia de girasol originado por el Mediterráneo. En Vietnam, este árbol se cultiva actualmente en áreas con climas frescos durante todo el año, como Lam Dong, Tam Dao, SA PA, etc.

A diferencia de muchas hierbas, todas las partes de las alcachofas son válidas. En particular, los brotes jóvenes de alcachofa a menudo se usan como materiales de procesamiento de alimentos y hojas, los tallos y las raíces se usan como medicina. Además, los brotes de flores y las alcachofas también se secan para hacer té en forma de prácticas bolsas de filtro o rodajas puras.

Durante mucho tiempo, disfrutar del té de alcachofa también se ha convertido en una de las características culturales típicas de la gente vietnamita. Puede tomar fácilmente una taza de té de alcachofa después de solo unos minutos mezclados con agua hervida sin una preparación sofisticada.

Ricos beneficios del té de alcachofa

Según muchos expertos en nutrición, beber té de alcachofa es una excelente manera de obtener grandes beneficios de este té de hierbas.

Rica fuente de nutrición y minerales

Según la nutricionista Brigitte Zeitlin, la alcachofa es uno de los alimentos perfectos que contienen muchos nutrientes como las vitaminas A, C y la tiamina (B1) junto con minerales como Magnesium, hierro y zinc. El uso de hojas de alcachofa hirviendo ayudará a promover fuertemente los nutrientes y antioxidantes de las alcachofas.

Ayudar a fortalecer el sistema inmune

Gracias a la abundante cantidad de vitamina C y antioxidantes, el té de alcachofa puede ayudar a impulsar la inmunidad. Además, las alcachofas también se consideran un buen tipo de prebiótico, por lo que puede ayudar a fortalecer las bacterias intestinales, lo que ayuda a mejorar la inmunidad del cuerpo. Las alcachofas también son ricas en proteínas, una sustancia esencial para la regeneración celular y promueven la inmunidad.

Desintoxicar y mejorar la función hepática

El uso más común de la alcachofa es la desintoxicación del hígado. Los dos compuestos en alcachofas, cynarin y silimarina, pueden apoyar la desintoxicación en el hígado. Además, las alcachofas también tienen propiedades de regeneración hepática similares a las plantas lácteas, un árbol especial conocido por el efecto de proteger las células hepáticas de fármacos tóxicos y productos químicos.

Evitar que se desarrolle el cáncer

Según muchos informes, las alcachofas pueden ayudar a restringir las células de cáncer de seno, frenar la actividad de las células cancerosas de hígado, matar las células de cáncer de páncreas.

La razón es porque las alcachofas contienen silimarina, un tipo de flavonoide que tiene un muy buen efecto para prevenir el cáncer. Además, las alcachofas también tienen antioxidantes como la rutina, la quercetina y el ácido gálico, lo que puede reducir el crecimiento de las células cancerosas. Incluso es probable que los polifenoles en esta planta también causen la muerte de las células cancerosas.

Reducción del colesterol malo, aumentando el buen colesterol

Las hojas de alcachofas pueden promover el flujo biliar, mejorando así las actividades de excreción de colesterol en exceso del cuerpo. Un estudio italiano encontró que las alcachofas podrían repeler los lípidos y el azúcar en la sangre, lo que mejora la salud cardiovascular. No solo reduce el colesterol malo, un estudio de Alemania también demostró que esta planta también tiene la capacidad de aumentar buenos niveles de colesterol en el cuerpo.

Mejorar la salud de la piel

La alcachofa es un alimento rico en polifenoles y antioxidantes, lo que puede ayudar a mejorar la salud de la piel y el envejecimiento lento de la piel. Además, las alcachofas también son ricas en vitamina C, una de las sustancias más contribuidas al desarrollo de un colágeno saludable, lo que ayuda a la piel a ser siempre suave. Las hojas de alcachofas también contienen cinaropicrina, un compuesto importante que puede proteger la piel y ayudar a reducir los efectos nocivos causados por los rayos UV.

Efectos secundarios del té de alcachofa

Aunque las alcachofas tienen muchos usos para la salud, el uso excesivo de esta bebida también causa efectos nocivos en el cuerpo.

Hinchazón

Según el médico Vu Quoc Trung, porque la alcachofa estimula la digestión, aumenta la secreción biliar y el espasmo musical del colecito para empujar la bilis del hígado al intestino, beber té de alcachofa continuamente podrá afectar negativamente el sistema digestivo. En ese momento, el sistema muscular liso se contraerá, causando flatulencia e hinchazón. Además, las alcachofas son alimentos soldados, por lo que aquellos que comen indigestión tienen bazo débil y frío si usan alcachofas agravarán la indigestión, el estómago.

Daño hepático dañino

También se debe a la capacidad de estimular la secreción de la secreción biliar en el cuerpo de las alcachofas, por lo que las personas con usuarios excesivos de té de alcachofa serán propensas al desequilibrio de las sustancias y conducirán a muchas enfermedades, incluso a la atrofia hepática. Por lo tanto, a pesar de ser beneficioso para el hígado, las personas con enfermedad hepática deben ser cautelosas al usar esta bebida y especialmente deben seguir las instrucciones de un nutricionista.

Además, el extracto de hoja de alcachofa también puede hacer que la vesícula se contraiga. Por lo tanto, las personas con cálculos biliares o obstrucción de bilis también deben mantenerse alejadas de este té.

Insuficiencia renal

El té de alcachofa puede ayudar a diurético, enfriando el cuerpo. Sin embargo, al usar una sobredosis, los usuarios perderán electrolitos, aumenta la actividad de la eliminación de ingredientes activos, lo que lleva a una mala absorción de micronutrientes esenciales como el calcio, el potasio, etc. A la larga, si esto sucede regularmente, los usuarios pueden tener insuficiencia renal .

Anorexia

En el té de alcachofa, el contenido de hierro es dominante pero carece de muchos minerales como zinc, cromo, manga. Cuando la absorción excesiva de hierro, el cuerpo se sentirá fácilmente cansado, causando así la anorexia.

¿Cuánto es suficiente para usar alcachofa?

Según los expertos en nutrición y la medicina tradicional, para evitar daños no deseados del té de alcachofa, todos los días, solo debe usar 10-20 gramos de alcachofa fresca o 5-10 gramos de alcachofa seca para hacer té. Además, los seguidores del té de hierbas no deben beber té de alcachofa continuamente. En cambio, en cada lote, solo debe beber té de alcachofa durante 10 días y luego "tomar un descanso" antes de pasar a otro consumo.