6 cosas que nunca debes hacer al organizar personas en tu cocina
Evite estos errores para una reunión, tanto usted como sus invitados disfrutarán.
"Mucha gente cree que la cocina es la corazón de la casa . Si bien esto puede ser cierto, a veces simplemente no hay suficiente espacio para albergar toda la comida, los postres y los invitados en un área congestionada ", dice Renee Hundley y Kim Pewsey , propietarios del estudio de diseño de interiores con sede en Ventura, California Casas de nidos de ensueño . Con eso en mente, consultamos un grupo de expertos en el hogar y la etiqueta para descubrir los errores más grandes que está cometiendo al organizar personas en su cocina. Sigue leyendo para sus consejos sobre lo que nunca debes hacer, para que tú y tus invitados puedan disfrutar de la buena comida, el buen vino y la buena compañía.
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1 Prepare la comida frente a los invitados.
Querrá asegurarse de hacer la mayor cantidad de preparación posible en la cocina con anticipación, para que pueda estar presente para sus invitados cuando lleguen.
"Cuando el anfitrión está ocupado con la logística de preparar y servir la comida, sus invitados pueden sentirse despreciados por no tener suficiente tiempo para ponerse al día con usted", dice Meredith Corning , planificador de eventos ejecutivos en Eventos de Meredith .
"Nunca debes cocinar activamente mientras los invitados llegan", agregue Hundley y Pewsey. "El olor a los postres para hornear es aceptable, pero nadie quiere entrar en una abrumadora flota de comida picante".
2 Ignorar las restricciones dietéticas.
Es clave obtener las restricciones o alergias dietéticas de todos con anticipación y tener siempre bebidas no alcohólicas disponibles, dice Melony Huber , un estilista de diseño de interiores y cofundador de La peonía , una colección ética de estilo de vida.
Corning sugiere agregar esto como una pregunta cuando envía invitaciones. "Esto asegurará que pueda acomodar las intolerancias del gluten, los veganos o los vegetarianos, o cualquier gran cantidad de otros requisitos de dieta que sus invitados puedan tener".
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3 Suponga que los invitados pueden entretenerse.
Sus invitados están en su casa para pasar tiempo con usted. Si planea estar ocupado mientras organiza, asegúrese de tener formas de mantener a sus invitados entretenidos. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
"Establezca juegos de mesa o juegos de patio si el clima lo permite. Tenga música tocando", dice Corning. "Este tipo de actividades asegurará que todos se sientan felices por los recuerdos creados".
Y sobre todo, diviértete tú mismo. "Esto es lo más importante, ya que reflexionará sobre su estado de ánimo y entusiasmo, e influirá en cómo se sienten sus invitados", explica Artem Kropovinsky , diseñador de interiores y Fundador de Arsight , Un estudio de diseño de interiores con sede en la ciudad de Nueva York.
4 Encimeras superpobladas.
El diseño estético e interior de su cocina también es clave al entretener a sus invitados.
"Algunos errores de diseño de interiores comunes son superpoblados de las encimeras con artículos decorativos o funcionales. [Esto] también puede afectar la comodidad y la conveniencia de sus invitados, y crear barreras para la comunicación y la interacción", dice Kropovinsky.
"Si su espacio está apretado, entonces crear una línea de ensamblaje de comida moverá a los invitados dentro y fuera rápidamente. Comience la línea de ensamblaje con las necesidades básicas de servir: placas, cubiertos y servilletas", sugiere Hundley y Pewsey.
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5 Descuidar asientos.
A pesar de que está organizando en su cocina, aún querrá dar a todos sus invitados la opción de tener un lugar cómodo para sentarse. Considere traer taburetes de bar adicionales para el mostrador o las sillas plegables para la mesa.
Y si el espacio para los asientos en la cocina es limitado, Hundley y Pewsey sugieren agregar mesas y sillas justo al lado de la cocina, ya sea dentro o fuera.
6 No delegar.
El hecho de que eres el anfitrión no significa que tengas que hacerlo todo. La próxima vez que un invitado pregunta qué puede traer, no digas "solo tú mismo" por cortesía; Diles lo que necesitas.
"Nunca intentes hacer todo por ti mismo cuando organice personas en tu cocina", advierte Huber. "Intentar cocinar todo desde cero mientras aloja y entreteniendo a los invitados simultáneamente puede conducir a una experiencia estresante y abrumadora".
Delegar tareas a los invitados, como hacer que traigan un plato o permitirles ayudarlo con la limpieza. ¡La mayoría de la gente estará feliz de que hayas preguntado!
