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No lo niegue: probablemente acumule productos en Tu despensa , solo molestándose en deshacerse de algo cuando está vacío o expirado. Pero no es necesariamente las pilas de productos enlatados y productos básicos en caja, debe estar preocupado por despejar. En cambio, puede haber cosas en su despensa que nunca se suponía que estuvieran allí en primer lugar. Hablando con expertos, descubrimos algunos de los errores de almacenamiento más comunes que las personas cometen en este espacio de cocina . Siga leyendo para averiguar qué cinco artículos dicen que nunca debe almacenar en su despensa.

Lea esto a continuación: 7 cosas que nunca debe mantener en su refrigerador, según los expertos .

Jen Brown , un chef experimentado que trabaja como profesional estilista de alimentos para películas, cuenta Mejor vida que muchos de los problemas con el almacenamiento inadecuado de la despensa hoy en día se reducen a la temperatura ambiente.

"Históricamente, las casas eran mucho más frescas de lo que son hoy, haciendo de la despensa un lugar ideal para almacenar comida", dice ella. "Sin embargo, los sistemas de calefacción modernos han aumentado sustancialmente la temperatura promedio de los hogares, y la temperatura ambiente de su despensa puede ser demasiado alta para ciertos alimentos".

Según Brown, nueces y semillas son una de las categorías más comunes afectadas por esta diferencia moderna.

"Son propensos al crecimiento bacteriano y pueden volverse rancios cuando se almacenan en una despensa cálida", revela. "Para mantener frescas y semillas frescas, guárdelas en un recipiente hermético en el refrigerador o congelador".

Muchas personas también están acostumbradas a mantener su mantequilla de maní en la despensa. Pero Artem Kropovinsky , a experto en el hogar Y el fundador del Arsight Design Studio en la ciudad de Nueva York, dice que realmente debe reconsiderar este método de almacenamiento.

Según Kropovinsky, "la mantequilla de maní también puede volverse rance a temperatura ambiente", especialmente si es mantequilla de maní natural. "Así que manténgalo en el refrigerador después de la apertura", aconseja.

Si obtiene su ajo, cebolla o chalotes de su despensa cuando cocine, está haciendo algo mal, de acuerdo con Jessica Randhawa , a experto en alimentos y propietario de la cuchara bifurcada. Todas estas son vegetales Allium, que Randhawa dice que nunca debe almacenarse en este espacio. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"Los miembros de la familia Allium tienen fuertes olores que pueden afectar el sabor de otros alimentos porosos como el arroz, la harina y las especias en la despensa", explica. "Es mejor almacenar Allium lejos de la luz solar directa en un área de cocina bien ventilada, como una encimera o un estante".

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Muchas personas suponen que el jarabe de arce es estable, según Dan Gallagher , a nutricionista certificado con Aegle Nutrition. "Pero en realidad no lo es", advierte. "Puede cultivar moho si se mantiene fuera del refrigerador, así que asegúrese de no desperdiciar la bondad de arce manteniéndola en la despensa".

Esto es especialmente cierto para el jarabe de arce orgánico, dice Gallagher. Sin embargo, recomienda jugarlo en el lado seguro sin importar el tipo que tenga.

"Las versiones más baratas y fuertemente procesadas con una gran cantidad de aditivos pueden estar bien para mantener en el estante en la despensa", señala Gallagher. "Pero incluso los refrigeraría después de abrir la botella. No es necesario tentar al destino con las opciones de almacenamiento de jarabe".

No es solo comida a la que deba prestar atención en su despensa. Esta área es propensa a la infestación, por lo que muchas personas piensan que también es el lugar perfecto para almacenar trampas para cualquier plaga potencial, según Steven IP , a experto en limpieza y propietario de Cleanzen Cleaning Services.

Pero ya sea cebo de ratón o cebo de cucarachas, IP dice que estos artículos también deben almacenarse fuera de la despensa.

"Estos cebos pueden contaminar su comida y causar problemas de salud como el envenenamiento", advierte. "Es mejor almacenarlos en un gabinete que esté lejos de la luz solar directa y la humedad y fuera del alcance de los niños y las mascotas".