9 hechos fascinantes sobre el chocolate que probablemente nunca antes nunca supiste
En realidad, hay mucho misterio en torno al chocolate que muchas personas no se dan cuenta.
No importa a quién le preguntes, casi a todos les encanta el chocolate. Es uno de los dulces más populares de la tierra. Probablemente haya comido chocolate ya que eras niño y nunca pensaste mucho en eso. Es tan fácilmente accesible en muchas partes del mundo que tener un trozo de chocolate es algo simple en lo que no pensamos mucho. Pero, ¿cuánto sabes realmente sobre el chocolate? En realidad, hay mucho misterio en torno al chocolate que muchas personas no se dan cuenta. Siga leyendo para aprender 9 hechos fascinantes sobre el chocolate que probablemente nunca antes había conocido.
¡El chocolate es en realidad una fruta!
Bueno, no es una fruta por sí sola, pero está cerca. El chocolate es parte del árbol de Theobroma que produce las vainas de cacao de las que está hecho el chocolate. Las vainas de cacao se cosechan y los frijoles se retiran, asan y se muelen en la forma que conocemos y disfrutamos como chocolate.
Se usan 400 frijoles para hacer una libra de chocolate.
Se deben cosechar muchos frijoles de cacao para hacer solo una libra de chocolate. Cada cacao de cacao contiene aproximadamente 40 frijoles, por lo que esto significa que los agricultores deben cosechar muchos frijoles del árbol de Theobroma para hacer tanto chocolate como el mundo disfruta continuamente.
El árbol Theobroma hace muchos frijoles por temporada.
Por cada año que viven, un árbol de Theobroma puede producir alrededor de 2500 frijoles en cada temporada de cosecha. Esto significa que cada árbol puede producir alrededor de 6.25 libras de chocolate. Esto se traduce en aproximadamente 33 grandes barras de chocolate. Eso significa que se necesitan muchos árboles para mantener el chocolate viniendo.
Los agricultores pasan mucho tiempo fomentando estos árboles antes de que sea posible los rendimientos.
Cada árbol demora entre cuatro y cinco años antes de que estén listos para cacao cacao. Esto significa que los agricultores deben fomentar continuamente el árbol hasta el vencimiento antes de que sean rentables.
El chocolate caliente es el regalo original.
El primer regalo para contener chocolate fue la bebida chocolate caliente. Solo estaba disponible para la realeza, ya que era una delicadeza muy rara y muy exaltada. Una vez que se crearon máquinas para producir chocolate en una escala más amplia, las golosinas y los dulces hechos con chocolate estaban más fácilmente disponibles para las masas.
África occidental produce la mayor cantidad de chocolate del mundo.
África occidental, o la costa de marfil, es responsable del 70% del suministro mundial de chocolate. Hay un sabor específico para el chocolate que se produce en la costa de marfil. Tiene un sabor apagado, que es ideal para uso comercial en las barras de caramelo.
La barra de chocolate se inventó por primera vez en 1847.
Nuestro concepto moderno de la barra de chocolate fue inventado en 1847 por Joseph Fry en Gran Bretaña, junto con su hijo. Esta barra de caramelo original se ha convertido en una variedad interminable de dulces y golosinas de chocolate, con algún tipo de bocado de chocolate para todo tipo de papilas gustativas.
El chocolate blanco no está realmente hecho de chocolate.
Bueno, no está hecho como el chocolate que identificamos como chocolate. Contiene mantequilla de cacao, leche, vainilla y azúcar. Es capaz de permanecer blanco dejando de lado el ingrediente clave que le da a chocolate tradicional su color rico y marrón: licor de cacao. Es por eso que el chocolate blanco tiene un sabor más cremoso y más claro que el chocolate normal.
El chocolate en realidad te hace más feliz.
El acto de comer chocolate y el sabor de este delicioso regalo son probablemente una fuente de felicidad por su cuenta. Pero el chocolate contiene compuestos que hacen feliz a tu cerebro. Los aminoácidos en el chocolate liberan endorfinas y serotonina en su cerebro que crean una sensación de felicidad.
