Come avena todos los días: ¿buena o mala idea?
Lo martillamos desde su primera infancia: ¡el desayuno es la comida más importante del día! Si su desayuno contiene avena, ¡es aún mejor!
Lo martillamos desde su primera infancia: ¡el desayuno es la comida más importante del día! Debe estar equilibrado y contener fibras, frutas y cereales. Sí, pero no cualquiera.
Si su desayuno contiene avena, ¡es aún mejor! De hecho, la avena es un cereal al que se atribuye un gran valor nutricional, a pesar de su apariencia poco halagadora. Explicaciones con nuestro experto.
Utilizado durante más de 2000 años
El hombre ha aprendido a cultivar y cosechar avena durante más de 2000 años. Lo utiliza como fuente de alimento, pero no solo: la avena también se usa como tratamiento contra, entre otras cosas, problemas de la piel y enfermedades intestinales.
Rico en antioxidantes y fitonutrientes
La OAT contiene una gran cantidad de antioxidantes, como vitamina E, tocotrienoles, selenio, ácidos fenólicos o ácido fítico. Una porción diaria de avena también le traerá vitamina B1, biotina, molibdeno, fósforo, cobre y magnesio, por nombrar algunos.
Es por eso que consumirlo todos los días puede ayudarlo a prevenir la obesidad y el aumento de peso. La avena de hecho proporciona una sensación de saciedad y ofrece energía de bajo impacto glucémico por más tiempo.
Un cereal saludable y satisfactorio
Mientras que la mayoría de las bajas calorías y los alimentos gordos no satisfacen, la avena, por el contrario, se siente llena. Su bajo índice glucémico ayuda a evitar antojos causados por una caída en el azúcar en la sangre. En otras palabras, consumir avena diariamente dará como resultado una reducción en su ingesta de alimentos el resto del día. Esta disminución diaria en las calorías, como las dietas hipocalóricas, dará como resultado una pérdida de peso y grasa.
Bueno para la digestión
También se sabe que la avena mejora la digestión al reducir la cantidad de ácidos biliares secretados, al tiempo que mejora su tránsito intestinal. Si cumple con los trastornos de digestión, incluida la avena diariamente en su dieta es una opción muy interesante.
Un aliado importante para su salud
Más allá del hecho de que te ayuda a preservar tu línea y mejorar tu digestión, la avena es un verdadero aliado para tu salud en muchos puntos. De hecho, la avena contribuye a:
- la disminución del colesterol;
- disminuyó el riesgo de enfermedad cardiovascular;
- Mejora de la respuesta inmune;
- estabilización del azúcar en la sangre y reducción en el riesgo de diabetes tipo 2;
- Protección contra el cáncer de mama;
- protección contra el asma infantil;
- El aumento de la esperanza de vida.
Fácil de incorporar en sus recetas
Si comer avena en el desayuno no deleita sus papilas gustativas, puede incorporarlo fácilmente a sus recetas de pastel o agregar una cuchara a sus yogures, por ejemplo.
También puede reemplazar su harina habitual con avena en sus pasteles y platos cocidos. ¡Tu cuerpo te dirá gracias!