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Comer sano puede parecer relativamente simple, y muchos de nosotros intentamos mantener undieta equilibrada en nuestra vida diaria. Pero con las vacaciones y las barbacoas próximamente este fin de semana del 4 de julio, puede ser mucho más difícil adherirse a esos planes de comidas nutritivos. Y empeorar las cosas, una verdura, en particular, podría ser peligrosa de comer. Siga leyendo para averiguar qué verduras no debe consumir y qué debe hacer si lo tiene en su refrigerador.

Lea esto a continuación:Walmart acaba de emitir esta advertencia urgente para los compradores en más de 100 tiendas.

Recientemente, se han retirado diferentes frutas y verduras, incluyendofresas orgánicas frescas Vendido bajo las marcas Freshkampo y Heb. En mayo, la Administración de Medicamentos de Alimentos A de los Estados Unidos (FDA) anunció que las bayas eraninseguro para el consumo después de que las agencias reguladoras los vincularon a un brote de hepatitis A.

Y la semana pasada,Cosecha diaria—En servicio de kit de comidas donde las frutas y verduras juegan un papel integral, dame bajo fuego debido a un producto en particular. Las crujientes de lentejas francesas + puerras de la compañía fueronrecordado voluntariamente El 23 de junio, después de que los consumidores informaron que experimentaron enfermedades gastrointestinales y posibles problemas de función hepática después de comer el producto basado en plantas. Y ahora, otro vegetal está en los titulares por todas las razones equivocadas.

Si está comprando ingredientes para sus hamburguesas este fin de semana, querrá evitar un favorito de la familia: cebollas de vidalia. A menudo a la parrilla y se ponen hamburguesas, estas cebollas dulces agregan un sabor único, especialmente cuando se combinan con tocino salado. Afortunadamente, solo los comprados en Wegmans están siendo retirados del mercado. La cadena de comestibles emitió un retiro voluntario paraCebollas de vidalia, debido a la posible contaminación con Listeria. Por lo tanto, es posible que desee surgir para variedades amarillas o rojas.

Según la Clínica Mayo,infección por listeria es una enfermedad bacteriana transmitida por los alimentos, y es particularmente peligroso para aquellos que están embarazadas, las personas mayores de 65 años y las personas que están inmunocomprometidas. Los síntomas de la infección incluyen fiebre, escalofríos, dolores musculares, náuseas y diarrea, que pueden aparecer entre unos días o un mes completo después de comer alimentos contaminados. Si la infección se extiende al sistema nervioso, también puede experimentar dolores de cabeza, un cuello rígido, confusión o cambios en el estado de alerta, pérdida de equilibrio y convulsiones.

Las verduras crudas a menudo se contaminan con bacterias de listeria del suelo en el que se cultivan o si se usaba estiércol contaminado como fertilizante, explicó Mayo Clinic.

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Según el anuncio de retiro de Wegmans, las cebollas potencialmente afectadas se vendieron entre el 23 y el 24 de junio.

Las cebollas se vendieron en Massachusetts en Burlington, Chestnut Hill, Medford, Natick, Northborough y Westwood; así como en Pensilvania en dos tiendas Wegmans en Erie.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Las tiendas más afectadas se encontraban en Nueva York, donde se vendieron cebollas potencialmente contaminadas en 46 ubicaciones de Wegmans: Alberta Drive, Amherst Street, Auburn, Brockport, Calkins Road, Canandaigua, Chili-Paul, Cicero, Corning, Dewitt, Dick Road, East Avenue, East Avenue, , Eastway, Elmira, Fairmount, Fairport, Geneseo, Geneva, Great Northern, Hold Road, Hornell, Irondequoit, Ithaca, James Street, Jamestown, John Glenn, Johnson City, Latta Road, Lyell Avenue, Marketplace, McKinley, Military Road, Mt Leer, Newark, Niagara Falls Boulevard, Onondaga, Penfield, Perinton, Pittsford, Ridge-Culver, Ridgemont, Sheridan Drive, Taft Road, Transit Road y West Seneca.

Si ha estado comprando en cualquiera de estas ubicaciones de Wegmans, querrá darle a su refrigerador una vez más, solo para estar seguro. Los productos afectados fueron vendidos por libra y podrían tener una etiqueta de búsqueda de precios de cuatro dígitos (PLU) con el número 4159 o 4166, dijo Wegmans en el anuncio de retiro.

Wegmans les pide a los clientes que compraron estas cebollas que las devolvieran a la mesa de servicio al cliente para obtener un reembolso completo.

Según Food Safety News, los productos retirados no se deben comer. Pero si comió una cebolla retirada del mercado, Mayo Clinic le indica que verifique si hay síntomas de enfermedad y que se comunique con su médico si experimenta signos de infección por Listeria.

Si necesita más información, puede comunicarse con Wegmans Food Market llamando al 1-855-934-3663 de lunes a viernes entre las 8 a.m. y las 8 p.m. Tiempo estándar oriental (EST). También puede comunicarse con ellos el sábado y el domingo entre las 8 a.m. y las 5 p.m. EST.