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Ordenar un viernes por la noche es algo que esperar después de una larga semana de trabajo, pero a vecesCocinar en casa Puede ser igual de divertido y conveniente. Ya sea que te guste experimentar con nuevos sabores o recurrir a la receta exclusiva de tu abuela, realmente no hay nada como una comida casera. Pero ahora, algunas personas pueden estar molestas al saber que un método popular de cocina puede estar saliendo. Siga leyendo para averiguar si una nueva prohibición lo afectará.

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Si te encanta cocinar en una estufa de gas, te sorprenderá saber que puede tener efectos adversos en tu bienestar. Un estudio publicado por la Universidad de Stanford en enero encontró queestufas de gas natural Contribuir a una gran cantidad de contaminación del aire interior, liberar metano, monóxido de carbono, dióxido de nitrógeno y formaldehído.

Según lo informado porTiempo, el estudio es el primero enInvestigar este problema, incluso con más de un tercio de los hogares estadounidenses que usan estufas de gas. Los investigadores encontraron que la cantidad de fugas de metano de las estufas de gas natural es casi la misma que la cantidad filtrada por 500,000 automóviles con gasolina cada año. Además de las irritaciones generales, las condiciones como el asma y el rendimiento cognitivo más bajo son dos efectos secundarios potenciales de estos contaminantes, y puede estar expuesto a esto tanto cuando su estufa está en usoyCuando está apagado, los expertos advierten.

"Simplemente tener la estufa en su casa crea una vía de exposición potencial a los contaminantes del aire".Seth Shonkoff, Director Ejecutivo de PSE Healthy Energy, una compañía que trabajó con Stanford en el estudio, dijoTiempo.Las emisiones adicionales se atribuyen a tuberías fugas o conexiones que no están ajustadas correctamente.

Además de esto, los legisladores y ambientalistas en todo el país están preocupados por cómo la quema de combustibles fósiles afecta al medio ambiente. Muchos están llamando a la transición de esto, citando la crisis climática que empeora. Ahora, diferentes ciudades están tomando medidas.

Para los que viven en Los Ángeles, la mayoría de los electrodomésticos sonObtener la bota, según lo informado por elLos Ángeles Times. El 27 de mayo, el Ayuntamiento de Los Ángeles votó a favor de prohibir nuevas conexiones de gas natural. Esto requerirá que todas las casas y edificios nuevos estén construidos con electrodomésticos, incluidas estufas, hornos y hornos. Estas nuevas construcciones estarán libres de emisiones, lo que significa que no contribuyen a la contaminación de dióxido de carbono.

Los Ángeles no es la primera ciudad en aprobar una moción como esta, ya que la ciudad de Nueva York promulgó una prohibición de las conexiones de gas natural en diciembre de 2021, y más de 50 ciudades de California han hecho lo mismo. Los legisladores en Massachusetts también han estado presionando para permitir estas prohibiciones de nuevas construcciones, segúnTiempo. Actualmente, no hay prohibición nacional de las conexiones de gas natural, pero en abril de 2021, presidenteJoe Biden anunció una nueva iniciativa parareducir las emisiones de metano en los EE. UU. Por un 50 a 52 por ciento para el año 2030.

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Según lo informado por elLos Ángeles de los Ángeles, estos planes actualmente carecen de una línea de tiempo concreto, pero los residentes probablemente pueden esperar que los nuevos requisitos se activen en los próximos años. El cambio no será necesariamente universal, ya que los diferentes tipos de edificios y operaciones pueden tener un "programa de cumplimiento gradual", explica el outlet, incluidos los restaurantes que necesitan estufas de gas para llevar a cabo operaciones diarias.

Si bien este cambio tiene el potencial de reducir la contaminación del aire interior y exterior, el uso de energía solo eléctrica también está recibiendo un rechazo de diferentes grupos. Las compañías de gas obviamente reconocen la principal amenaza para los negocios, al igual que los trabajadores sindicales de la industria. Aproximadamente 20 estados de EE. UU. También han pasado "leyes previas, "que prohíben a los municipios y ciudades locales prohibir el uso de gas natural, según CNN.

La prohibición recientemente anunciada se centra específicamente ennuevo Las conexiones de gas natural, dejando muchas con estufas de gas existentes en sus hogares, preguntándose cómo podrían verse afectados. Los activistas y los legisladores también son conscientes de esto, ya que puede ser costoso reemplazar una estufa de gas con un modelo eléctrico. Los investigadores de Stanford señalaron además los impactos ambientales asociados de tirar estufas funcionales,Tiemporeportado.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Sin embargo, los investigadores sostienen que las estufas de gas son más peligrosas tanto para nuestra salud como para el medio ambiente que las estufas eléctricas.

"Las estufas son el único aparato en el que se nos permite emitir la contaminación directamente en nuestros hogares".Rob Jackson, PhD, profesor de ciencia del sistema de la Tierra y miembro principal de los Institutos de Medio Ambiente de Stanford Woods, dijoTiempo. "Se requiere que cada horno o calentador de agua se desahogue al aire libre; nunca nos pararíamos sobre el tubo de escape de un automóvil que respira, pero estamos perfectamente felices de pararnos sobre nuestras estufas y respirar su contaminación".

Hasta que haya más información sobre estas estufas, así como las políticas para eliminarlas, puede tomar pequeños pasos para reducir sus riesgos para la salud y su huella de carbono. Cuando usan una estufa de gas natural, los investigadores recomiendan que siempre enciendan la ventilación o el ventilador cuando se cocine y mantenga las ventanas abiertas.

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