Good Lifestyle

Sarah hornung, 32, de Buffalo, Nueva York, es un administrador escolar y creador deEl ansioso maestro, un sitio web donde le da consejos sobre cómo ser el mejor.padre y educador en el mundo agitado en el que vivimos.

Como mamá de dos niños pequeños y un antiguo.profesor Ella misma, ella conoce demasiado bien el desafío de que sus hijos coman saludables al equilibrar un horario ocupado.

"Los niños tienen más probabilidades de comer alimentos saludables cuando tengan hambre, así que me encontré siempre luchando para lavar y cortarfrutas y vegetales Cada noche antes de la cena, "Hornung dijoMejor vida. "Tendrían unfusión de un reactor Mientras esperaba, así que terminaría solo dándoles algo procesado porque era rápido y listo para comer ".

Que todos cambiaban cuando vio algo en línea sobre la creación de una estación de "paquete tu propio almuerzo" en la despensa paraniños y decidió crear una estación de autoservicio similar de bocadillos saludables para sus hijosdentrola nevera.

Todos los domingos, después de que ella haya terminado de compras, cortó todas las frutas y verduras, las pone en contenedores, y las pone en contenedores, y los apile en la puerta del refrigerador, creando un buffet de alimentos saludables, sus hijos pueden alimentarse durante la semana.

Ella compartió su truco simple, pero brillante enLa página de Facebook de la ansia maestraEl 15 de septiembre, y inmediatamente se fue viral, acumulando más de 78,000 gustos y 111,000 acciones en poco más de una semana.

La mayoría de las personas les encantó la idea, especialmente dadas crecientes preocupaciones sobre el auge de la infanciaObesidad en los Estados Unidos. Pero Hornung también recibió algunos comentarios de los detractores que dicen que sus hijos podrían terminar comiendo demasiado de esta manera.

"Como los adultos, los niños tienen preferencias, y necesitan opciones", dijo Hornung, en respuesta a la crítica. "Creo en la enseñanza de los niños a escuchar sus cuerpos y no solo para comer porque es una hora de comer o esperar porque no lo es".

Además de agregar algo de nutrición a sudieta, ella cree que la táctica les ayuda a construir habilidades de comportamiento importantes y una actitud saludable hacia la comida. "Los niños quieren lo que está fuera de los límites o restringidos, lo que no les enseña a sí mismo", dice ella. "Esto ayuda a fomentar suindependencia"

Hornung dijo que a sus hijos les encanta el enfoque de bocadillos y ella dice que está totalmente trabajado. Y realmente, eso es lo que importa. "Conozco a muchos niños y familias donde las comidas son la mayor lucha porque sus hijos son comedores exigentes o tienen necesidades sensoriales", dice ella. "Mis hijos tienen alergias alimentarias, lo que presenta un desafío único para nosotros como familia. Todos están haciendo lo mejor que pueden".

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