Nunca use esta cosa en su parrilla, las autoridades advierten

Este error común podría estar poniendo su seguridad en riesgo, dicen los expertos.


Con los días que se acercan rápidamente y se acercan el resumen, las personas en todo los Estados Unidos están disfrutando de largas horas al aire libre, disfrutando de las comidas al aire libre con amigos y familiares. Sin embargo, si está considerando disparar su parrilla por primera vez esta temporada, hay una autoridades de error críticas (y comunes) dicen que puede estar haciendo que pueda aterrizarlo en el hospital, y no es una quemadura al que está arriesgando si Tú hazte este error. Siga leyendo para descubrir el grave error de seguridad de la parrilla que no puede permitirse el lujo de hacer este verano.

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Si estás limpiando tu parrilla con un cepillo de metal, detente ahora.

metal grill brush on grill
Shutterstock / William Hager

Las parrillas son notoriamente difíciles de limpiar, lo que hace que los cepillos de alambre de servicio pesado sea un grapado en muchos arsenales de limpieza de una barbacoa. Sin embargo, los expertos dicen que usar un cepillo de metal para limpiar su parrilla podría ser un grave riesgo de seguridad.

La Comisión de Seguridad del Producto del Consumidor (CPSC) acaba de emitir unAdvertencia a las parrillas, advirtiendo contra usando cepillos de parrilla de alambre, ya que las cerdas pueden incrustarse en alimentos y tragarse, potencialmente causando lesiones graves o incluso la muerte.

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Casi 1.700 residentes de los Estados Unidos fueron al hospital con lesiones en el cepillo de la parrilla de metal entre 2002 y 2014.

Man in hospital bed talking to doctor
Protector

Las lesiones relacionadas con la ingestión accidental de cerdas de pincel de parrilla metálica ocurren más a menudo de lo que podría pensar.

Según un estudio de 2016 publicado en la revista.Otolaringología: cirugía de cabeza y cuello., basado en datos del Sistema Nacional de Vigilancia de Lesiones Electronicas de la Comisión de Seguridad del Producto del consumidor (NEISS), aproximadamente 1,698 residentes de EE. UU. Fueron al hospital después del consumo involuntario de cerdas o fragmentos de cepillos de parrillas metálicas entre 2002 y 2014.

Las cerdas de pincel de parrilla pueden causar lesiones graves si se tragan.

Side view of senior man suffering from stomachache while sitting on bed at home
iStock

Los datos de Neiss indica que las ubicaciones más comunes de las lesiones en las cerdas del cepillo de la parrilla son la boca y la garganta, pero las cerdas de cepillo de la parrilla de metal pueden causar lesiones más graves al tracto digestivo más bajo.

Un documento 2016 publicado en la revista.El cirujano americano investigó seis casos de metalParrilla Cepillo Ingestión de cerdas conduciendo a lesiones intestinales; Entre los pacientes estudiados, cinco requerían la intervención quirúrgica, incluidas tres individuos que se sometieron a una cirugía laparoscópica para reparar las perforaciones intestinales.

Según la investigación publicada en elAnales de coloproctología En 2016, elTasa de mortalidad para perforaciones intestinales. es aproximadamente del 30 por ciento, pero puede alcanzar hasta un 70 por ciento entre las personas cuya lesión causaPeritonitis difusa, en el que una infección que comenzó en el tracto GI se extiende a lo largo de la cavidad abdominal.

Hay alternativas seguras a los cepillos de la parrilla de metal.

ball of crumpled aluminum foil
Shutterstock / i_vav

Si desea limpiar su parrilla a fondo, pero con seguridad, este verano, hay esperanza. La CPSC recomienda usar los cepillos de la parrilla de nylon, que tienen cerdas más suaves que tienen menos probabilidades de causar lesiones, o una lámina de aluminio balanceada para limpiar su parrilla en lugar de cepillos de cerdas metálicas.

Si elige usar un cepillo de cerdas metálicas para limpiar su parrilla, asegúrese de que sea uno relativamente nuevo, ya que los más viejos pueden ser más propensos a derramar sus cerdas. Según lo mencionado anteriormente.Cirujano americano Estudio, ninguno de los individuos que experimentó la perforación intestinal había reemplazado sus pinceles de parrilla en los dos años anteriores a su lesión.

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