Sándwich de salchicha magra con receta de pimientos

Dígale adiós a la carne de cerdo y hola a Pollo o Turquía, ambos cutan las principales calorías.


Los estadounidenses aman sucarne roja Tanto, que comerlo está tan vinculado a nuestras tradiciones como los enlaces de una salchicha. Si es unPancho En un juego de pelota o más delicado de hinojo.Enlaces italianos Smothered en cebollas o una bratwurst, a la parrilla, a la parrilla antes del inicio, pocos alimentos nos satisfacen profundamente como salchichas cocinadas sobre una llama abierta. Desafortunadamente, la onza de onza, pocos alimentos también son tan calóricos. La salchicha de cerdo puede contener hasta un 30 por ciento de grasa, lo que significa que un solo enlace de Bratwurst en su propio puede empacar en 400 calorías y que ni siquiera incluye el pan o el bollo, es probable que se envuelven. Cambiando a unpollo magro osalchicha de pavo Traerá ese número a menos de 150 calorías, y una maraña de cebollas y pimientos salteados, un poco de queso derretido, y un mosto de mostaza picante se asegurará de que no se perderá el cerdo en esta receta de sándwich de salchicha, incluso Si lo estás comiendo en unFiesta de Super Bowl. Si bien quizás no sea tan portátil para llevar a un juego de pelota, para cortar más calorías, ¡puedes cortar los bollos de papa y sacar un cuchillo y un tenedor!

Nutrición:370 calorías, 20 g de grasa (9 g saturadas), 650 mg de sodio

Para 4 personas

Necesitarás

1 cucharada de aceite de oliva
1 pimiento rojo, en rodajas
1 pimiento amarillo, en rodajas
1 cebolla amarilla, en rodajas
Sal y pimienta negra al gusto.
1/2 cucharada de vinagre de vino tinto
4 enlaces de pollo crudo o salchicha de pavo
4 bollos de perros calientes (preferiblemente bollos de patata)
4 rebanadas provolone
Mostaza picante al gusto

Como hacerlo

  1. Precaliente una sartén de parrilla o parrilla.
  2. Calentar el aceite en una sartén grande.
  3. Agregue los pimientos rojos y amarillos y la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante aproximadamente 10 minutos, hasta que se amontonen ligeramente y suave.
  4. Retire del calor, la estación con sal y pimienta, y agregue el vinagre. Reserva.
  5. Deje de parar las salchichas durante unos 12 minutos, hasta que ligeramente carbonizado y cocinado hasta el final.
  6. Esto también se puede hacer en una sartén, a fuego medio-bajo.
  7. Calienta los rollos en la parrilla hasta que se cálidos y tostados, si lo desea.
  8. Coloque una rebanada de queso en cada rollo, llovizna con mostaza, luego top con salchicha.
  9. Divide los pimientos y las cebollas entre los cuatro sándwiches.

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