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Este plato de cena clásico puede ser el más satisfactorio de todos.hamburguesa iteraciones: una patty delgada y crujiente coronada con un velo de derretimiento de queso y un montón de cebollas dulces, todas juntas entre las rebanadas cálidas y crujientes de centeno tostado. ¡Yum! La mala noticia es que no puedes tener esta creación inspirada, o cualquier otraHamburguesa de estilo de restaurante, sin una inversión calórica masiva. La buena noticia es que nuestra versión de 340 calorías inmensamente satisfactorias de la Patty Melt nunca se encuentra a más de 15 minutos en la comodidad de su propia cocina. Rápido, bajo en calorías y delicioso. La excusa perfecta para cortar el hombre medio rápido de su dieta por completo.

Nutrición:340 calorías, 12 g de grasa (5 g saturadas), 640 mg de sodio

Para 4 personas

Necesitarás

1 lb de solomillo molido o pavo molido (tanto Turquía como de solomillo producirá resultados perfectamente magros, deliciosos, así que, en realidad, es solo una cuestión de preferencia personal).
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de aceite canola
1 cebolla roja grande, cortada en cubitos
4 rebanadas queso suizo (no solo es suizo tradicional, sino que también contiene menos calorías y menos sodio que Cheddar).
8 rebanadas de pan de centeno, tostado

Como hacerlo

1. Sazone la carne con la sal y la pimienta y se forma en 4 empanadas grandes y delgadas.
2. Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido a fuego medio. Añadir las empanadas y dispersar la cebolla alrededor de las hamburguesas.
3. Revuelva la cebolla de vez en cuando para evitar que se queme.
4. Cocine las hamburguesas durante 3 a 4 minutos, luego flip e inmediatamente cubra cada una con una rebanada de suiza.
5. Continúe cocinando hasta que las hamburguesas se cocinan durante todo el tiempo, aproximadamente otros 3 minutos. Retire, coloque en la parte superior del centeno tostado, cubra con las cebollas salteadas, y la parte superior con la otra rebanada de centeno.

Comer esta punta

Cebolla en cuadritos: paso a paso

Fumble tu camino a través de una cebolla, yTerminarás bañado en lágrimas. Acelerar su preparación (yMantén tus ojos secos!) Con estos tres sencillos pasos que le darán a las cebollas picadas con calidad de restaurante, lo que le brinda aún más motivos para comer.

• Paso 1: rebanada de la parte superior, dejando el extremo de la raíz intacto
• Paso 2: Haz una serie de cortes horizontales y verticales.
• Paso 3: Pulse a través de la cebolla en intervalos de 1/4 pulgadas.

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