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¿Buscas el postre perfecto para celebrar la primavera? Estas galletas de caída de frascos de fresa ligeros, esponjosos. Estas cookies no solo son deliciosas, sino que también son más saludables que su opción promedio de cookies, intercambiando azúcar regular porEdulcorante para hornear cero-calorías de Purecane ™.

Esta receta, reimpresa aquí con permiso, paquetes en una taza completa de fresas frescas, que las lleva al siguiente nivel. Entre la dulzura del edulcorante Purecano y los frescos, jugosos, fresas, olvidará que no hay azúcar regular en estas gemas. Además, la adición de jugo de limón también agrega ese indicio de frescura y estallido de sabor para completar verdaderamente este postre. Para más recetas de galletas, echa un vistazo aMás de 33 mejores recetas de galletas saludables para la pérdida de peso.

Necesitarás

Para las cookies:
1 huevo
Jugo de limón 2 cucharadas
1/2 taza de mantequilla derretida (lata de mantequilla subganiza)
1/2 TSP Extracto de vainilla
1/4 taza de leche de almendra
1/4 tazaEdulcorante de hornear cero-calorías de Purecane ™
1 1/2 tazas de harina
1/2 cucharada de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
1 taza de fresas frescas, picadas

Para la llovizna helada:
1/4 tazaEdulcorante de la confitería de Purecane ™.
1-2 TSP Leche de almendra

Como hacerlo

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Línea la parte inferior de una sartén para hornear con papel de pergamino o una estera para hornear de silicona.
2. En un tazón grande de mezcla, combine los ingredientes húmedos: huevo, jugo de limón, mantequilla derretida, vainilla y leche de almendra. Batir hasta bien combinado.
3. Una vez combinado, agregue enEdulcorante de hornear cero-calorías de Purecane ™, harina, polvo de hornear y sal y mezcle con una espátula de goma hasta que una masa suave comience a formarse. Doblar en las fresas picadas y mezclar hasta que se incorporen bien.
4. Usando una cucharada de galletas o una cuchara, cucharó dos cucharadas y colóquelas directamente en la bandeja para hornear.
5. Hornee durante 22 minutos. Mientras las galletas hornean, haz tu helado. Combinar la leche de almendra yEdulcorante de la confitería de Purecane ™. Hasta que haya alcanzado la consistencia deseada (cuanto más leche de almendra agregue, más líquida sea la formación de hielo). Rocíe encima de las cookies y disfrute!