Good Lifestyle

ParaPostre simple Eso es tanto refrescante como lleno de nutrientes clave como la vitamina C y el potasio, el pomelo asado es un intento obligatorio. ¿Y como un bono añadido? Este plato se puede batir en menos de 10 minutos.

Los nutrientes en el toronfruit pueden apoyar muchos aspectos de nuestra salud, incluyendosalud inmune yla salud del corazón. Y la adición de nueces no solo le da a este tratamiento un crujido, sino que también le da a este plato un impulso de grasas saludables y proteínas a base de plantas. Topping Este postre cálido y jugoso con yogurt congelado agrega un poco de calcio de la construcción de huesos a esta receta de Powerhouse.

Esta receta es cortesía de¡Come esto, no eso! Experto en la junta médica Lauren Madeker MS, RDN, LD, CLEC. Ella también es la autora del libro de cocina.El primer libro de cocina del embarazo de la mamá., que incluye otras 74 recetas empacadas en nutrientes.

Para 4 personas

Necesitarás

2 pomelos grandes, reducidos a la mitad en forma transversal
1/2 taza de nueces trituradas, nueces de Brasil, o pistachos
1/4 taza de azúcar morena
2 cucharadas de mantequilla sin sal, fundido
1 cucharadita de canela molida
2 tazas de yogurt congelado de vainilla

Como hacerlo

1. Precalentar el parrilla a 425 grados F.
2. En un plato para hornear, coloque las mitades de pomelo, corte hacia arriba, en el plato.
3. En un tazón pequeño, combine las nueces, el azúcar, la mantequilla y la canela. Espolvoree la mezcla uniformemente sobre la carne del pomelo. Asar durante 3 minutos, o hasta que el azúcar sea burbujeante. Alejar del calor.
4. Top cada mitad de pomelo con 1/2 taza de yogurt congelado

Regístrate para el¡Come esto, no eso! ¡Boletín para obtener recetas diarias y noticias de alimentos en su bandeja de entrada!