Una fácil frittata ideal para preparar comida
Haga esto al principio de su semana, y tendrá algo fácil y saludable, listo cada mañana.
En su núcleo, un frittata es un crujiente.Quiche Eso es considerablemente más fácil de hacer y sustancialmente más saludable para comer. ¡Una victoria! Un grandesayuno Artículo, esta frittata es absolutamente.Empezar perfecto a tu día Porque una vez que se hace, es una comida nutritiva y deliciosa lista lista para prepararse y esperarte correctamente cuando la necesite más. Haz uno al principio de la semana, luego rebanada de una cuña cada mañana. Incluso podrías rellenar una pieza entre un muffin inglés tostado para un gourmetSandwich de desayuno.
Nutrición:325 calorías, 21 g de grasa (6 g saturadas), 480 mg de sodio
Para 4 personas
Necesitarás
1/2 cucharada de aceite de oliva
1/4 taza de pimientos rojos asados embotellados, picados
1 clavoajo, picado
4 tazas bebé arugula o espinacas bebé
4 rebanadas delgadas Prosciutto u otro buen jamón, cortadas en tiras
8 huevos, golpeados
Sal y pimienta negra al gusto.
1/2 taza desmenuzadaqueso de cabra
Como hacerlo
- Precalentar la parrilla. Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente, de 12 "de 12" a fuego medio-bajo.
- Agregue la pimienta asada y el ajo y cocine durante aproximadamente 1 minuto, hasta que el ajo esté fragante, pero no se dore.
- Agregue la rúcula y cocine por otros 2 minutos aproximadamente, hasta que se marchite ligeramente.
- Añadir la prosciutto, luego vierta los huevos sobre la parte superior.
- Sazone los huevos con una buena cantidad de sal y pimienta, luego puntos con el queso de cabra desmenuzado.
- Cocine en la estufa durante 5 a 6 minutos, hasta que la mayor parte del huevo se haya puesto.
- Coloque la sartén 6 "debajo del parrilla y cocine durante aproximadamente 3 minutos, hasta que el resto del huevo se haya fijado completamente y la parte superior de la frittata haya comenzado a marrón.
- Enfríe ligeramente, retire de la sartén y corte en cuñas.
Comer esta punta
No tome los ingredientes en esta receta demasiado literalmente; Más bien, aprenda la técnica básica, luego juegue con el relleno según lo que le gusta o cuál es su refrigerador que se está refuging. Aquí hay algunas ideas para que las ruedas giren:
- Sautéed Chorizo, cebollas y Poblano Peppers
- Pollo sobrante o bistec, pesto yqueso ricotta
- Champiñones, espinacas, tomates secados al sol y feta.
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