El swap superior en Chipotle
Siempre hemos activado Chipotle para la integridad de sus ingredientes y la flexibilidad de su menú. Y la reciente adición de una opción de proteína vegana, Sofritas, en algunos de sus puntos de venta, es un gran paso nutricional hacia adelante. Pero este bar Burrito todavía podría hacer mucho mejor. Después de los años de decirle a las personas que eviten los chips de comidas (570 calorías), las tortillas de burrito de la harina (300 calorías) y la vinagreta (270 calorías) (270 calorías), tenemos un desafío para Chipotle: ofrecer una versión más pequeña de su burrito que busca al vientre.
Come esto
Tacos de tortilla de maíz suave con bistec, queso, lechuga y salsa de tomate fresco
¡Eso no!
Burrito con bistec, frijoles negros, arroz cilantro-lima, queso, crema agria y salsa de chile-maíz asado
A diferencia de la mayoría de las cadenas, Chipotle ofrece tortillas de maíz suave; Tres envolturas de maíz de tamaño taco no tienen grasa, fibra de 6 g, y solo 210 calorías. Eso significa el doble de la fibra y nada de la grasa que se encuentra en la variedad de harina.
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