Good Lifestyle

Con elementos de menú como el héroe de albóndiga Pesto, el queso Mac N ', y la ensalada de taco de quinua, no tiene que ser vegano para amar la comida enpor chloe. Como uno de los restaurantes más rápidos y casuales veganos de más rápido crecimiento en el país y en el extranjero, por Chloe's tiene 10 ubicaciones con siete en la ciudad de Nueva York. Su famoso GUAC BURGER y Matcha Kelp Fideos tienen sus fanáticos más leales y los nuevos clientes siguen regresando para más. No convencido de que undieta vegetariana es mejor para ti? ¡Está bien! Por el menú de Chloe toma los mismos sabores y alimentos que ama en los alimentos rápidos y los transforma en una tarifa sabrosa y de plantas.

por Chloe: la mejor comida rápida vegana en la ciudad

Lo que es aún mejor es por Chloe hace todos sus elementos de menú, incluidas las salsas, desde cero, y los ingredientes son orgánicos y locales, siempre que sea posible. Todo el menú no solo se basa en 100 por ciento, sino también kosher certificado. Y puede disfrutar de su comida sabiendo que toda la comida está libre de grasas animales saturadas, colesterol, sabores artificiales y conservantes.

Mientras que Chloe elige no divulgar su información nutricional para su menú en tiendas o en línea, hablamos conTracy Lockwood BeckermanDeRD y experto en nutrición residente enBetches Media, para averiguar las mejores opciones para ordenar. Después de todo, una hamburguesa es una hamburguesa, y las galletas aún tienen azúcar al final del día, incluso las veganas.

"Por Chloe es un lugar, enviaría a mis clientes a comer una comida equilibrada y equilibrada mientras le proporcionaba a su cuerpo una nutrición adecuada", dice Beckerman. A pesar de que Beckerman recomienda por Chloe a muchos de sus clientes, no todas las opciones son exactamente bajas en calorías ocarbohidratos, que es posible que desee tener en cuenta si está tratando de perder peso.

Aun así, rellenar todos los macronutrientes y las grasas saludables es la clave para mantener un peso saludable. "Las comidas, aunque pueden ser densas calóricamente, están llenas de grasas limpias y saludables que nos mantienen llenas y, en realidad, brindan saciedad a nuestras papilas y cerebros de gusto. Al comer alimentos reales, como aguacate, nueces y anacardos, te sentirás más lleno. Más tiempo y cosecharás los beneficios saludables por el corazón de estos ingredientes ", señala Beckerman.

Dicho esto, redondeamos la mejor entrada, sándwich, hamburguesa, batido, bebidas y postres para ayudarlo a obtener las opciones más conscientes de la salud en el puesto vegano.

"La ensalada griega empaca una gran dosis de vitamina C y antioxidantes inmunitarios del tomate y la albahaca", dice Beckerman. A pesar de que el orden estándar es bastante saludable, puede hacer algunos cambios simples para mejorar la nutrición. "Para llevarlo al siguiente nivel nutricional, solicite a Kale como la base en lugar de Romaine. Puede empacar en más fibra y fitonutrientes con Kale para ayudarlo a mantenerse saludable y fuerte", agrega Beckerman.

También dice que los garbanzos son excelentes fuentes de carbohidratos complejos, por lo que se mantiene llena mucho después de comer esta comida. "Agregue un lado del aguacate para mantenerlo aún más lleno durante más tiempo mientras cosechó los beneficios nutricionales del potasio, lo que lo ayuda a mantener una presión arterial saludable", dice Beckerman.

Por las hamburguesas de Chloe son conocidas como algunas de las mejores en el mundo vegano foodie, pero si no estás buscando derrochar el almuerzo, entonces uno de los sándwiches es una mejor opción. "El 'Burg Blt es la mejor opción si tus ojos están configurados en las hamburguesas o sándwiches. Tiene los ingredientes más simples de las opciones disponibles y utiliza 7-tostadas de grano, que está lleno de vitaminas B,planchar y folato ", dice Beckerman. Si quieres reducir las calorías, aún puedes disfrutar del sándwich, pero con una simple modificación". Recomendaría usar la mitad del bollo (o tostadas). Puede ahorrar 80 calorías si lo disfruta de la cara abierta, y no llenará su vientre con los carbohidratos que digieren rápidamente que puedan causar fatiga e irritabilidad ", dice Beckerman.

Si bien las papas fritas al horno de aire de Chloe son una mejor opción (especialmente las batatas) que su variedad promedio de comida rápida, tiene otro lado que es la verdadera estrella del menú.
"La caída de la alcachofa de Kale tiene vitamina K de la col rizada, que ayuda a mantener la salud ósea y mantener la piel que se ve fresca. Además,col rizada Tiene la capacidad de ayudar a desintoxicar y limpiar su cuerpo protegiendo y manteniendo la función hepática. No hay necesidad de jugo para 'limpiar' su cuerpo cuando solo puede proteger su hígado, el desintoxicante natural de su cuerpo, con una dosis extra de Kale ", dice Beckerman.

Aunque Beckerman aconseja contra disfrutar de los batidos como reemplazos de comidas (ya que ella dicecomida mascarTe ayuda a absorber mejor las vitaminas y los minerales), un batido puede hacer un gran refrigerio por la tarde o la media mañana.

"El batido de efectos de mariposa lo mantendrá lleno debido al poder de permanencia de Chia y Flax, que se consideran grasas saludables.Chia y las semillas de lino también están llenas de omega-3, que son antiinflamatorias y pueden ayudar a defenderse de la enfermedad cardíaca y ciertos cánceres ", dice Beckerman. El batido es un gran ir a ir en lugar de ese latte azucarado, podría llegar a la 3 pm Slump golpea. "También te alimenta conenergía duradera Gracias a la cafeína en la flor de guisantes de la mariposa y la lenta que digiere el plátano y la leche de avena, "agrega Beckerman.

Por Chloe no tiene escasez de opciones de bebidas saludables, como kombucha, agua brillante infundida y café helado con cerveza fría. Para un impulso de cafeína, Beckerman recomienda agarrar el té o café de goteo helado (con un lado de la "mitad y la mitad" sin lácteos, hecha con anacardo y crema de almendra). "Matcha contiene catequinas, que tiene propiedades de lucha contra el cáncer que lo convierten en una elección saludable de bebidas. Recuerde no agregar a los edulcorantes como el agave, la miel o el azúcar de coco a su matcha porque puede aumentar las calorías más de lo que cree", señala Beckerman. Aparte de Matcha, Beckerman dice que la salud-ADE KOMBUCHA y las aguas brillantes son otras buenas opciones.

Fuera de los jugos prensados ​​en frío, el drogadicto es uno de los más saludables. "El jugo prensado en frío se llenará con la mayoría de los antioxidantes provenientes de la col rizada, espinaca, perejil y limón. El pepino proporciona un impulso de hidratación que podría ayudar a combatirinflar, mejorar la regularidad y mantener la piel que se sienta regordete. El tirón Mi Daisy Shooter también es un buen pick-Me-Up en la tarde para ayudar a mejorar la digestión y mejorar la inmunidad ", dice Beckerman.

Los dulces de Chloe es una panadería separada junto a su ubicación de West Village en la ciudad de Nueva York, y su menú tiene una variada selección de dulces veganos de galletas a cupcakes a helados. Los restaurantes de la cadena también ofrecen postres, por lo que si desea disfrutar de su diente dulce, hay muchas opciones. "Yo optaría por el Push-Pop de Coco Matcha porque el Matcha proporciona una dosis saludable de cafeína y un impulso beneficioso de antioxidantes.

Además, la grasa en el coco lo mantendrá lleno. La mitad de una taza es el tamaño de la porción recomendado, por lo que deberá dividir este invierno helado ", dice Beckerman. Pero si prefiere productos horneados, su mejor apuesta es la galleta de pacanas de chocolate antigua, que tiene grasas y fibras saludables. a las nueces. Beckerman también aconseja dividir a la galleta con un amigo.