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A principios de este verano, A & W, una cadena de comida rápida canadiense, agregó la totalidad de la planta.Más allá de la carne hamburguesa Patty a su menú, y la gente fueloco para ello. La hamburguesa no solo obtuvo críticas ravientes, pero la cadena literalmente se quedó sin ella.

Susan Senecal, el director ejecutivo de la cadena A & W, dijo que las hamburguesas más allá de la carne se agotaron en todo el país en solo unas pocas semanas. "Se hizo aún más popular de lo que esperábamos", dijo Senecal en una entrevista de Vancouver. "La proteína basada en la planta se ha ganado en popularidad, y realmente es algo que la gente está muy interesada".

Esto no es una hamburguesa de vegetación sin estano, que podría explicar su locura popularidad. Más allá de las empanadas de carneimitar la textura y sabor de la carne, pero están cargados de guisantes, frijoles de mung y remolacha. Sin sudoros de carne después de comerlo o súper pesado.colesterol Para preocuparse, no es una mala venta, incluso para los amantes de la carne. También vale la pena señalar que una Patty tiene la mitad de su dosis diaria de sodio, así que tenga en cuenta si está observando su ingesta de sodio.

Sorprendentemente, la hamburguesa se ha encontrado con algunos problemas conveganos Porque no se prepara técnicamente vegano en A & W. Sobre elSección de preguntas frecuentes de la cadena Para la hamburguesa más allá de la carne, el tema de si la Patty es o no, vegano se aclara en blanco y negro, no. "La Patty en nuestra hamburguesa más allá de la carne es 100% basada en la planta. Sin embargo, cocinamos todas nuestras empanadas de hamburguesas, incluidas nuestras empanadas de carne, en la misma parrilla, y nuestra mayonesa está hecha con huevos", dice A & W en su sitio.

Pero por el aspecto de sus números de pedido solo, no debería sorprender que las personas aún estén obsesionadas con la hamburguesa más allá de la carne, ya sea vegano o no. Las hamburguesas basadas en la planta están de vuelta en stock en todo Canadá ahora a partir del 1 de octubre, por lo que si no te pusiste las manos antes, ahora es tu oportunidad de entrar en un bocado.