Good Lifestyle

Hamburguesas vegetarianas Solía ​​ser pucks de hockey de carbohidratos sin sabor que evitaría a todos los costos. Eso ya no es el caso en 2019. Ahora,veganos, los vegetarianos y los comedores a base de plantas ya no tienen que sacrificar el sabor (y la nutrición) por sus restricciones dietéticas cuando se come.

La comida rápida y las cadenas de restaurantes sentadas se han iniciado lentamente para introducir más hamburguesas vegetales similares a la carne de los fabricantes alternativos de carne a base de plantas.Alimentos imposibles y más allá de la carne..

A diferencia de su hamburguesa vegetariana de frijol, grano y de hongos tradicionales, elHamburguesa imposible yMás allá de la hamburguesa están específicamente formulados para imitar una hamburguesa de carne molida en el gusto y la textura. Si bien estas empanadas de carne, en forma de carne, podrían no parecer demasiado atractivas para los vegetarianos (en serio, realmente saben a la carne), son, por lo menos, una opción vegetariana adicional para los menús de alimentos rápidos que a menudo faltan en las plantas. Para algunas cadenas de restaurantes, como el Jr. de Carl, es la primera vez que apareció una "hamburguesa vegetal" en su menú.

¿Qué lugares de comida rápida sirven hamburguesas vegetarianas?

• Burger King (hamburguesa imposible)
• Jr. de Carl (más allá de la carne)
• Castillo blanco (hamburguesa imposible)

¿Qué cadenas de restaurantes sirven hamburguesas vegetarianas?

• Applebee's (hamburguesa imposible, solo ubicaciones de la ciudad de Nueva York)
• Fábrica de pasteles de queso (hamburguesa vegetariana y hamburguesa imposible en ubicaciones selectas)
• Dave & Buster's (Hamburguesa imposible)
• Denny's (Hamburguesa Veggie)
• Robin rojo (hamburguesa vegetariana y hamburguesa imposible)
• Viernes TGI (más allá de la carne)

Como probablemente haya notado, las hamburguesas de carne de imitación no han tomado en su totalidad las cadenas de restaurantes. Algunas marcas todavía están ofreciendo hamburguesas clásicas.

¿Son saludables las hamburguesas vegetales y las alternativas de carne a base de plantas?

Sí, las hamburguesas de Veggie están hechas de plantas, pero ¿eso significa que están saludables?

Si está ordenando uno sobre una hamburguesa de carne, la respuesta se inclina hacia "sí". La evidencia apoya que la reducción de la ingesta de carne roja es una buena idea, especialmente para las personas que tienen un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular o ciertos tipos de cánceres. AEstudio de 2012 NIH Estimado que reemplazar una porción de carne roja con una porción de otros alimentos (peces, aves, nueces, leguminosas, lácteos lácteos bajos en grasa y granos integrales) se asoció con un riesgo de mortalidad más bajo del 7% a 19%.

Si bien, en general, parece que hay algunos beneficios para la salud para optar por una hamburguesa vegetariana, los expertos no necesariamente recomiendan que estas alternativas de carne a base de plantas sean más de una adición regular a su menú semanal, ya que sería una hamburguesa tradicional de comida rápida.

"También recomendaría limitar esto y reconocer esto es un alimento procesado. No lo trates como un vegetal o un alimento para la salud, pero aún como un" trato ", ya que los ingredientes se procesan excesivamente y no están comprobados para mejorar su salud general. y bienestar "comparteAmy Shapiro, MS, RD, CDN, un dietista y fundador con sede en Nueva York de la nutrición real.

Hay una última cosa a considerar al preguntar si estas hamburguesas basadas en plantas son saludables: la preparación. Dependiendo de qué cadena de restaurantes usted elija, pedir una hamburguesa imposible puede ponerle la llamada de 600 calorías o 1,400 calorías.

Es por eso que hemos clasificado la comida rápida y el restaurante Hamburguesas de vegetación en lo mejor y lo peor según la nutrición. Descubra qué hamburguesas vegetales son adiciones valiosas a su pedido regular y que estaría mejor en preguntar "¿Dónde está la carne?"

La mejor comida rápida y restaurantes Veggie Hamburgers

En cuanto a las hamburguesas de comida rápida, estas hamburguesas vegetarianas son dignas adiciones a nuestra¡Come esto! -Aproveded Drive-Thru Database.

Todos somos para el control de las porciones y siempre han sido fanáticos de los deslizadores del castillo. Aún mejor aquí es el hecho de que elControl deslizante imposible con queso cheddar ahumado Tiene 30 calorías menos y 3 gramos más de proteínas que el deslizador original con queso, haciendo de esta versión basada en la planta una buena hamburguesa vegetariana e incluso una mejor hamburguesa de carne.

losWhopper imposible ¡Ahora está disponible en todas las ubicaciones de Burger King! La preparación de Burger King de la hamburguesa imposible te pondrá de vuelta 630 calorías, que es de 30 calorías menos que el whopper original a las 660 calorías. La versión basada en plantas puede tener tres gramos de proteínas que el whopper, pero tampoco tiene ninguno de los 1,5 gramos de grasas trans, que se han vinculado aproblemas de salud del corazón.

En cuanto a la cadena de restaurantes, Veggie Burgers Go,La versión de la fábrica de la pastel de queso de la hamburguesa imposible. no es lo peor Una comida completa con papas fritas todavía cae por debajo de la marca de 1,000 calorías, que no se puede decir de tres de las opciones en nuestra lista "peor".

La personalización es clave cuando se considera la salud de un elemento de menú. Y en el caso de Denny, tiene el poder de construir su hamburguesa vegetariana (en realidad es una Patty vegetal) cómo le gustaría. Optamos por no hay mayones, pero agregarlo agregaría100 calorías y 11 gramos de grasa.. Lechuga, tomate, cebollas rojas y pepinillos.incluido, Y puede optar por frutas de la fruta estacional (sí!) o Fries de corte ondulado, lo que agregaría 400 calorías adicionales, 22 gramos de grasa y 470 miligramos de sodio.

En comparación con la tradicional "hamburguesa vegetariana" de la fábrica de la tarta de queso, esta versión "skinnylicious" sale del queso y el aguacate y subió a las papas fritas para una ensalada, ahorrando 570 calorías en el proceso, casi el equivalente a comer dos de estas órdenes. .

La peor comida rápida y restaurantes hamburguesas vegetarianas.

Ya sea que excedan el valor del día de un valor diario de un nutriente o son poco saludables que su contraparte de carne de vacuno, estas hamburguesas vegetarianas aterrizaron en nuestra peor lista.

Cuando su pedido de hamburguesa viene equipado con queso americano y AIOLI de ajo, no debe esperar nada menos que tener un día entero de la grasa y la grasa saturada. Para empeorar las cosas, la bufanda de una comida entera también te pondrá de vuelta solo 394 miligramos de sodio tímido de dos días completos del nutriente. Para poner 4,206 miligramos de sodio en contexto, eso es el equivalente a 26 rebanadas deHillshire Farms en rodajas de pechuga de pavo carne deli.

No es mucho, pero si desea ahorrar 200 calorías, puede ordenar su hamburguesa imposible en una envoltura de lechuga.

Por eso no debemos dar alternativas de carne a base de plantas un halo de salud. Los viernes TGI más allá de la hamburguesa tienen 110 calorías más, 510 miligramos más sodio y 11 gramos adicionales de carbohidratos que la versión de carne terrestre. Dicho esto, todavía está libre de colesterol y trans-grasas, mientras que la Patty de carne molida tiene 1,5 gramos de grasas trans de daño del corazón.

La hamburguesa vegetariana tradicional de la fábrica de Cheesecake Es una mezcla de arroz integral, farro, champiñones, frijoles negros y cebolla. Está cubierto con aguacate, pepino, tomate, arugula y pepinillos. La versión vegetariana viene con el queso fontina derretido y el ajo alioli, pero puedes pedirlo sin que estas ingredientes lo hagan vegano. Como es tradicional con la mayoríaArtículos de menú de Factory Factory Cheesecake FactoryLa cadena lo sobresale con los acreciones. Las capas adicionales de queso y aguacate además de un lado de papas fritas hacen que la hamburguesa vegetal tradicional sea "¡No es eso!" En comparación con la versión skinnylicious de la fábrica.

Mientras que laMás allá de la estrella famosa Es la oferta de Veggie Burger de Carl's Jr., puede solicitar la Patty más allá de la carne de la carne en cualquier oferta de Carl's Jr.. Si pudiera, recomendaríamos la hamburguesa de bajo contenido de lechuga baja en carbohidratos, con la más allá de Patty en lugar de la famosa estrella. No solo es la estrella más allá de la famosa con queso más alta en calorías que la estrella famosa original con queso (por 40 calorías), pero también es más alto en sodio, suena en el 67 por ciento de su valor diario.

De vuelta en abril de 2019,Robin rojo anunciado Estarían sirviendo a la hamburguesa imposible en todas sus 570 ubicaciones en todo el país. Pero no esperes conseguir uno cuando entras por la puerta. De acuerdo aBloomberg, Red Robin está informando la escasez de la Patty y aún no lo ha agregado a su menú.

Por desgracia, podemos clasificar suVeggie Burger actual, que es una Patty vegetal de mezcla, grano y de quinua personalizada con queso suizo, tomate bruschetta salsa, rebanadas de aguacate fresco, ajo asado aioli, y rallado rallado en un bollo multigrano. Es bastante el bocado, literalmente. Se sirve con brócoli sin fondo, pero la nutrición enumerada es sin este lado verde. A pesar de ser hechos con ingredientes buenos para ti, esta es la única ofrenda en la lista de hamburguesas vegetarianas con grasas trans de daño cardíaco.