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Si no eres un regular en la casa de Waffle, realmente hay una cosa que tiene que saber:Casa del WaffleNunca cierra, sin importar cuán severo el desastre natural. ¿La excepción? La pandemia COVID-19.

Durante los últimos 55 años, elDesayuno en la cadena de restaurantes ha sido conocido por mantenerse abierto En medio de algunos de los huracanes y tornados más destructivos. Sin embargo, el coronavirus ha desmantelado efectivamente ese registro casi perfecto.

Se conoce como elÍndice de la casa de waffle-La Agencia Federal de Gestión de Emergencias (FEMA), ocasionalmente, lo usa para medir, cuán grave es una tormenta realmente. Hay tres niveles. En el nivel verde, el restaurante ofrece servicio completo y un menú completo, pero a nivel amarillo, solo pueden ofrecer un menú limitado debido a una alimentación inadecuada o suministro de alimentos limitados. En el nivel rojo, los restaurantes se ven obligados a cerrar como resultado de un daño severo.

Sin embargo, por eso el restaurante declaró el código rojo esta vez. Con el distanciamiento social a la vanguardia de las mentes de los funcionarios de la salud de los clientes y de la salud pública, es imperativo tanto para los comedores sentados como para los mejores comedores informales para implementar nuevas regulaciones en los próximos meses, ya que el orden de refugio en el lugar se levanta.

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Las cosas no pueden volver a la forma en que estaban, al menos, no al principio, y probablemente no durante mucho tiempo. Hasta que podamos conseguir una vacuna,El comedor se verá un poco diferente., para decir lo menos. La casa de waffle enBrookhaven, Georgia Solo reabierto ayer, y el personal ya está tomando todas las precauciones necesarias.

Aquí hay siete cosas que el personal de este lugar está haciendo de manera diferente en este momento y continuará haciéndolo hasta que se avise más.

Seis pies Es un buen punto de referencia para lo lejos que los clientes que no se unieron, tendrán que sentarse entre sí. El personal de la Wafflehouse en Brookhaven ya ha colocado bolsas de plástico sobre las espaldas de cuatro de las seis taburetes que se sientan frente al mostrador.

Todavía no está claro si puedescontratar coronavirus de objetosSin embargo, lo que sí sabemos es que el virus puede sobrevivir en plástico y acero inoxidable durante hasta tres días. Por esta razón, Waffle House ha eliminado sus menús de manteles reutilizables desde el comedor y los reemplazó con los desechables hechos de papel. Los clientes aún pueden solicitar plásticos, que probablemente se limpien y desinfectados en consecuencia después de cada uso.

Cada ubicación será publicando letreros en las puertas que dirán claramente el límite de capacidad, que dependerá del tamaño y el diseño del restaurante. MuchosCadenas de restaurantes populares probablemente seguirá su ejemplo.

Waffle House no es el único restaurante que tiene una mesa de jukebox dentro de algunas de sus ubicaciones, otras cadenas de restaurantes, e incluso los bares tienen juegos interactivos que los clientes pueden jugar mientras cenen y beben. Todas estas cosas tendrán que desinfectarse con frecuencia como unprecaución.

Aquellos que entran y están visiblemente enfermos (tos, estornudos u otros síntomas) se les pedirá que se vayan inmediatamente para prevenir la exposición a otros al virus, así como a cualquier otra enfermedad.

El intercambio del diálogo apagado con el camarero o la camarera puede ser el nuevo normal, al menos inicialmente. El uso de una máscara ayudará a proteger tanto al personal como a los clientes.

Además de los juegos y las juguetes, las mesas y las cabinas deberán limpiarse y luego desinfectarse a fondo antes de que se siente otra fiesta (pequeña). Un simple borrado ya no hará el truco.