Busque este importante nuevo signo al cenar en un restaurante.
Los funcionarios del restaurante están asegurándose de que los restaurantes estén preparados y seguros para los clientes, aquí está cómo conocerse.
Como sabes si unrestaurante Es seguro y correctamente tomando todo el derecho.precauciones durante elpandemia? Si bien nos gustaría asumir que cada establecimiento de alimentación está siguiendo todos los pasos correctos para mantener a los clientes y empleados a salvo, no hay una garantía firmada de que los clientes realmente puedan contar. Esta es la razón por la cual elAsociación Nacional Restaurante (NRA) ha desarrollado un compromiso de ServSAFE que puede garantizar la seguridad de los demás.
El NRA planea lanzar un programa que comercialice los restaurantes que siguen todos los derechos.precauciones de seguridad requerido por la NRA. Este compromiso para los restaurantes muestra a los clientes que sus restaurantes favoritos están siendo seguros para que puedan sentirse cómodos a comer (o tomar) de sus lugares favoritos.
Los requisitos de los restaurantes necesitan un compromiso de servicio.
Para hacer esto, los restaurantes deben cumplir con los estándares del Compromiso COMEDOR DE SERVSAFE. Los restaurantes de los estándares deben cumplir son los siguientes, listados por elNRA en su sitio web:
- Los restaurantes deben adherirse a la guía de reapertura de la NRA y / o las directrices de la marca corporativa. Todos estos se basan en las directrices de los CDC y la FDA.
- Los restaurantes deben cumplir con las leyes y directrices establecidas por sus gobiernos estatales y locales.
- Los restaurantes deben tener una persona (mínima) que tenga una certificación ServSafe Food Protection Manager por restaurante.
- El 75% de los empleados del restaurante deben recibir capacitación en cursos de manejadores de alimentos ServSafe y han pasado por el servicio de reapertura de ServSafe Covid-19. Los empleados deben presentar certificados de finalización.
"Creamos el compromiso gastronómico de ServSafe para los operadores para tranquilizar a los clientes que están tomando medidas definidas para mantener a los comensales y los empleados de los restaurantes a salvo", dice Sherman Brown, el Vicepresidente Ejecutivo de Capacitación y Certificación de la Asociación Nacional de Restaurantes, en su reciente publicación. . "Alentamos a los operadores, y todo el restaurante y la comunidad de servicios de alimentos para unirse a nosotros en la bienvenida a los comensales a sus comedores con la tranquilidad de que su restaurante se adhiere al compromiso gastronómico de ServSafe".
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Cómo los clientes pueden garantizar que un restaurante haya pasado por SERVSAFE
¿Eres curioso si su BURGER BRISTRO favorita está certificado por SERVSAFE? ¡Es fácil de descubrir!
Una vez que los restaurantes han completado SERVSAFE, pueden comprometerse a través deServsafecommit.org Para que los clientes sepan que están haciendo todo lo posible para una cena segura. Después de que se haya realizado el compromiso, los restaurantes recibirán un logotipo de Compromiso de Comercio de ServSafe que pueden anunciar.
Todos los clientes tienen que hacer es buscar el logotipo del compromiso gastronómico de ServSafe. Ya sea en el sitio web de la compañía, las manijas de las redes sociales o incluso se colgan en el establecimiento en sí, los clientes pueden ser cómodos sabiendo que este símbolo significa que el restaurante tomará todas las precauciones adecuadas para mantener a todos seguros y saludables.
Si su restaurante favorito no tiene un logotipo de Compromiso de Comedor de ServSafe, ¡Llegue y pregúnteles al respecto! Siempre vale la pena un disparo, especialmente en un momento en que los restaurantes se cierran nuevamente debido a los nuevos espectos COVID-19. Y
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