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Este elemento del menú, que fue el nuevo lanzamiento de proteínas nuevo de la venta de Chipotle en la historia, finalmente está reapareciendo en los menús después de ser M.I.A durante más de medio año. Los fanáticos de la cadena mexicana rápida y casual estarán encantados de escuchar que Carne Asada está de vuelta en el menú a partir del martes 22 de septiembre. (A diferencia de estos7 cosas que nunca volverás a ver en Chipotle.)

Chipotle's Carne Asada, que es licitador y más tierno que la opción de filete regular (y 50 centavos más caros), apareció en el menú de la cadena enSeptiembre de 2019. La cadena originalmente dijo que sería un elemento de menú de tiempo limitado, pero fue tan exitoso que en noviembre, la cadena casual rápido extendió su carrera hasta el 2020 de febrero con murmullos de que se convertirá en un elemento de menú permanente.

Después de vender repetidamente en cadenas en todo el país, Carne Asada fue finalmente retirada del menú en febrero. Los fanáticos se sorprendieron a escuchar las noticias, pero Chipotle tenía una buena razón para eliminar el elemento de menú salvajemente popular: sostenibilidad.

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Chipotle tiene algunos de losNormas de sostenibilidad de la más alta calidad en la industria fastidiaria.. Conocido como su "alimento con estándares de integridad", Chipotle se compromete a abordar la carne elevada de manera responsable sin antibióticos ni hormonas agregadas. La cadena también tiene altos estándares de bienestar animal y "hacer un esfuerzo adicional para asociarse con agricultores, rancheros y otros proveedores cuyas prácticas enfatizan la calidad y la responsabilidad en la agricultura sostenible", según en noviembre de 2019presione soltar.

Fue estos altos estándares los que obligaron a Carne asada del menú. Chipotle se limitó a obtener la carne solo de los proveedores que cumplían con sus requisitos, por lo que el elemento del menú se agotó repetidamente.

Después de someterse a "un extenso proceso de vetting para encontrar más proveedores que cumplan con nuestros estrictos alimentos con estándares de integridad", Chris Brandt, Director de Marketing,dijo Que finalmente, Carne Asada ganó un lugar en el menú de la cadena nuevamente.

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Según la cadena rápida y casual, solo el 5 por ciento de los Estados Unidos se encuentra con los estrictos estándares de abastecimiento de Chipotle, lo que significa que proviene de los animales que no dieron antibióticos ni hormonas agregadas y que se elevan de manera responsable. Chipotle tomó una misión de un año para crecer su cadena de suministro de Carne Asada al asociarse con nuevos agricultores, ganaderos y otros proveedores cuyas prácticas enfatizan la calidad y la responsabilidad.

Desafortunadamente, algunos de nosotros tendremos que esperar un poco más para reordenar el famoso elemento del menú. Los miembros de Rewards de Chipotle reciben acceso exclusivo a Carne Asada el 22 de septiembre y el 23 de septiembre a través de la aplicación Chipotle yChipotle.com.

Después de eso, a partir del 24 de septiembre hasta el 27 de septiembre, la proteína premium estará disponible como un elemento de menú solo digital en la aplicación Chipotle y Chipotle.com.

Finalmente, el 28 de septiembre, puede solicitar la carne de res con los restaurantes y a través de servicios de entrega de terceros.

Será mejor que actúes rápido a pesar de su popularidad, Carne Asada todavía no se ha ganado un lugar como un elemento de menú permanente. Chipotle dice que solo estará disponible por un tiempo limitado (pero aún no ha revelado el límite). Mientras esperas tu oportunidad de ordenar a Carne Asada, ¿por qué no estás ocupado?La famosa receta de guacamole de Chipotle?