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En este clima actual, las cadenas nacionales del restaurante sonPresentación de bancarrota Más a menudo que nunca, como la carga financiera, la pandemia ha impuesto a las empresas independientes e incluso los gigantes corporativos es irreparable. Mientras que muchas cadenas queridas ya han solicitadoCapítulo 11 Quiebra, de un amado asador, comoSizzler USA a una panadería de renombre comoMaison KayserOtros parecen estar colgados por un hilo. (Para averiguar qué restaurantes están luchando más cerca de usted, echa un vistazo9 Cadenas de restaurantes que cerraron cientos de ubicaciones este verano.).

Dos estos establecimientos que están luchando actualmente por la supervivencia sonRestaurante de pizza Rápido de Rave Restaurant Fast-casual, Pie Cinco, así como la cadena bufé de pizza, Pizza Inn.De acuerdo con la presentación financiera más reciente de la compañía matriz, la pandemia ha reducido a las ventas minoristas agregadas dramáticamente en unidades buffet y unidades de pastel "y a pesar de aumentarVenta de comida y entrega, no es suficiente para mantener ambas marcas estables.

Como resultado, Rave Restaurant Group ha tenido que reducir los salarios de base en un 20% e incluso para los demás empleados. La compañía matriz ya ha cerrado 16 tiendas PIE CINCO y cuatro PIZZA INNULTORES ESTE AÑO. Este no es el primer año de pastel cinco, que sirve pasteles de artesanía, calzones y ensaladas, ha tenido que cerrar ubicaciones debido a los pobres actuaciones. Entre 2017 y 2018, la cadena cerrada.27 ubicaciones en los Estados Unidos. Actualmente, Pizza Five solo opera en 13 estados. (Relacionado:Estas 5 cadenas clásicas de restaurantes estadounidenses están cerca de desaparecer."

En general, las ventas totales de Pie Cinco se han reducido en más del 37% este año, con las ventas de la misma tienda que disminuyen casi el 16% durante el año fiscal. Las ventas totales de Pizza Inn, aunque no son tan severas como las cinco, también se desploman, pero solo marginalmente, por ejemplo, un 13,7%. Las ventas de la misma tienda para la cadena de pizza de estilo buffet también cayeron un 8,8% este año.

El futuro de la PIE CINCO y su Hermana Brand Pizza Inn se ve Grim en función del último informe financiero de Rave, sin embargo, la compañía matriz aún no ha solicitado el Capítulo 11.

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