Esta amada cadena de pizza fue salvada

Así es como lo hicieron en medio de una pandemia.


Porque elPandemia de COVID-19 Está lejos de terminar, muchos restaurantes todavía enfrentan un futuro incierto. Mientras que algunos son actualmentecerrando sus puertas-ya sea voluntariamente o debido a las órdenes del gobierno, a otros comoCocina de Pizza de California están empezando a hacer una reaparición después de un año sin precedentes.

CPK soloAnunciado la finalización de una transacción de deuda por capital y la eliminación de $ 220 millones de deudas solo tres meses después de la presentación del Capítulo 11bancarrota en julio. Con su reestructuración financiera completada, la compañía está convirtiendo su enfoque en invertir en su presencia y marketing digital, ampliando su huella de franquicia global, continuandoActualice su menú con tartas saludables (como la nueva pizza de pollo BBQ), y construyendo sobre su éxito fuera de la premisa durante la pandemia. La cadena también anunció queno cerraría ningún restaurante adicional.

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"Estamos entusiasmados por embarcarse en este próximo capítulo para CPK y construir nuestro impulso actual", dijo el CEO Jim Hyatt en un comunicado. "Somos una empresa más fuerte y saludable como resultado de la reestructuración, y esperamos brindar más de nuestra cocina innovadora y inspirada en California a nuestra comunidad de invitados CPK leal".

El año ha sido bastante la montaña rusa para la cadena de pizza rápida. Las ventas cayeron un 77% en la primavera antes de la declaración de bancarrota.Una subasta para vender los activos de la compañía. Fue cancelado a principios de octubre porque no había licitantes calificados. La reestructuración financiera siguió.

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