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MuchosCadenas de restaurantes han tomado un ataque de ventas masivas como resultado de la pandemia COVID-19, y algunos tienen inclusodeclarado en bancarrota. Una marca que inicialmente tomó una buceo esDel taco, peroLa amada cadena de tacos acaba de anunciar que está oficialmente en el alza..

"Nuestro negocio se ha recuperado ahora está estable", CEO del Taco John Cappasolasegún se informa Dijo a los inversores durante una llamada de conferencia de tercer trimestre.

En particular, se tomaron un poco más tiempo para recuperarse, dado que el 90% se basa en California. Para el contexto, el estado de oro es soloahora empezando areabrir cena interior En condados más densamente poblados. Alrededor de la mitad de las 596 tiendas de la cadena son operadas por el propietario,que fueron responsables de conducir un aumento del 4,1% en las ventas trimestrales de la misma tienda. Además, los franquiciados de Del Taco informaron un upítulo de 6.5% en las ventas de la misma tienda. (Relacionado:9 Cadenas de restaurantes que cerraron cientos de ubicaciones este verano.).

Cappasola destacó las innovaciones de menú recientes, incluido el nuevo menú de pollo crujiente del Taco y el guacamole fresco, enuna declaración. La introducción de acuerdos en dólares también atribuidos a la recuperación de la cadena, segúnNoticias del restaurante de la nación. El menú de dólar tiene una gama de artículos, incluido el burrito de crujido de pollo y el burrito de valores, arroz y de queso.

Más recientemente, Del Taco debutó cinco elementos de menú nuevo, y todos tienen una cosa en común:Salsa picante de Cholula. Los nuevos elementos del menú incluyen: el taco de pollo crujiente de Cholula, el burrito de pollo crujiente épico de Cholula, papas fritas cargadas de colula, rodillos de cholula chorizo ​​y rodillos de huevo de colula y queso. (Relacionado:5 cambios importantes que verás en Popeyes saliendo adelante"

Tras la demanda con otras cadenas de servicio rápido importantes que están progresivamente avanzadas para mejorar la eficiencia de las órdenes de acceso, Del Taco se informará de suAuto-servicio LANES agregando empleados afuera para tomar pedidos para disminuir el tiempo de espera. Además, la cadena está explorando la recogida en la acera.

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