Un impactante número de restaurantes cerró este otoño, nuevos informes de encuestas.
Diez mil restaurantes más se cerraron en todo el país en los últimos tres meses.
Diez mil restaurantes más cerrados en todo el país en los últimos tres meses, según una nueva encuesta realizada por la Asociación Nacional de Restaurantes. En total, más del 17% de todos los restaurantes de EE. UU. Ahora están cerrados de forma permanente o temporal, eso es más de 110,000 empresas.
Las figuras sombrías se incluyeron en una carta que instaba al Congreso a aprobar un nuevo paquete de alivio de Coronavirus, ya que los carretes de la industria del restaurante. Sean Kennedy, vicepresidente ejecutivo de asuntos públicos en la Asociación Nacional de Restaurantes,advirtió en una carta al liderazgo del Congreso Que más de 500,000 restaurantes enfrentan un futuro incierto en medio de "una caída libre económica".
"Y por cada mes que pasa sin una solución del Congreso, miles más restaurantes cerrarán sus puertas para siempre", escribió Kennedy. (Relacionado:McDonald's está haciendo estas 8 mejores actualizaciones.)
La Asociación recopiló los datos de cierre de restaurantes al examinar a 6,000 operadores, y los datos revelaron que el 87% de los restaurantes de servicio completo habían experimentado una caída de ingresos promedio del 36%. Esa fuerte declinación provocó quiebras y cierres generalizados.
La mayoría de las empresas esperaban que las ventas sean "aún peor" en los próximos tres meses. Treinta y siete por ciento dijo que era poco probable que todavía estuvieran en el negocio de seis meses a partir de ahora sin alivio federal adicional, mientras que el 36% dijo que estaban considerando que cerraban temporalmente las operaciones hasta el final de la pandemia.
La gran mayoría de los restaurantes recién cerrados eran accesorios de larga data en sus comunidades, que estaban en el negocio por un promedio de 16 años. No se dejó ningún modelo de restaurante: la lista incluía todo, desde restaurantes independientes hasta cadenas y franquicias de comida rápida.
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