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Plano, la cadena de pizza buffet con sede en Texas, CICI está en quiebra. La compañía presentó la bancarrota del Capítulo 11 el lunes con un acuerdo de ventas previamente aprobado que verá la cadena comprada por su prestamista principal, inversionistas B & G.

Hace solo una década, funciona CICI.Más de 650 ubicaciones. Y tuvo planes ambiciosos para abrir otros 500 restaurantes en la siguiente década. En su lugar, su huella disminuyó a poco más de 300 ubicaciones, que es lo que la cadena opera actualmente junto con sus franquicias en 26 estados. (Relacionado:Los cierres de restaurantes más tristes en tu estado..)

El restaurante buffet, que alberga la pizza, la pasta, la ensalada y el postre sin fondo, se habían expulsado lentamente por competidores más grandes que estaban mejor preparados para satisfacer la demanda de ordenamiento digital, entrega y servicios para llevar, segúnla presentación de la corte.

Una vez que el golpe de pandemia, los restaurantes tipo buffet demostraron serparticularmente vulnerable Debido a la naturaleza abierta de sus exhibiciones de alimentos y líneas de autoservicio que no permiten una correcta distancia social, agregando a las ventas decrecientes de la compañía. Los cierres de comedor obligatorios "interrumpieron significativamente las operaciones de los restaurantes de la CICI y la demanda de clientes severamente limitada," a medida que la gran mayoría de las ventas pre-pandémicas de la cadena provino de sus operaciones de cena.

Los inversores B & G están adquiriendo CICI, junto con su deuda de $ 82 millones, y proporcionará la cadena la financiación necesaria para verla a través del proceso de quiebra, que se supone que se completará en marzo. La propia compañía posee 11 restaurantes, mientras que el resto es propiedad y está operado por franquicias, que no forman parte de la declaración de bancarrota.

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