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Texas Roadhouse es famoso por suRollos de mantequilla, esponjosos Y la mantequilla de cinamomo de miel, sin embargo, la casa de asesa fríe (literalmente) varias otras comidas, lados y aperitivos de pre-comida. Queríamos mostrar algunos elementos del menú de Texas Roadhouse, específicamente lo peor y lo mejor de nueve secciones del menú. Para lograr una hazaña, consultamos a Nutrition Expert Kelli McGrane MS, RD para¡Piérdelo!, una aplicación de seguimiento de alimentos, para elegir qué artículos pensó que eran los mejores para tu salud, así como los que son los peores absolutos.

Consulte qué elementos del menú Roadhouse de Texas obtuvieron el sello de aprobación y cuáles obtuvieron el hacha.

Arrancadores

McGrane se desgarró entre las papas fritas de chile de los chiles de Texas Roadhouse y la flor de cactus, pero en última instancia, dijo que la cebolla frita gigante es lo peor para ti de los dos. Mientras que ambos son muy altos en sodio, la salsa de inmersión es lo que pone el flores del cactus sobre el borde en calorías, grasas y sodio.

"Antes de la salsa, el aperitivo contiene una friolera de 1,700 calorías, más de lo que algunos de nosotros necesitamos en un día entero, y más del doble de la recomendación diaria de sodio", dice ella. "Con la salsa, estás hablando una cantidad de calorías, grasa y sodio de tamaño de comida".

Y pensar que este elemento del menú cae debajo de la parte "Sólo para empezar" del menú. ¿Qué podría posiblemente el estómago después de mordisquear esta bestia calórica?

Desde la flor de cactus hasta las pieles de Tater, Texas Roadhouse no ofrece muchas opciones de salud en su alineación de aperitivos.

"Si bien todas las opciones de inicio son muy altas en sodio, su mejor apuesta es el camarón a la parrilla, que es el más bajo en grasas saturadas (3 gramos) y sodio (1,240 miligramos)", asesora a McGrane. "También es alto en proteínas y contiene solo 240 calorías".

Sin embargo, el dietista sugiere saltarse la salsa de la mantequilla que viene con ella, ya que agrega 18 gramos de gramos de grasa: 8 gramos saturados y 430 miligramos de sodio. Dado que las comidas principales que se sirven aquí son altas en sodio, es mejor mantener este número lo más bajo posible, especialmente porque el shrimp mismo ya le costará más de 1,000 miligramos de las cosas saladas. ¡Considera dividir este aperitivo entre otra persona o dos!

Ensaladas

Imagina varias piezas de camarones a la parrilla, regordeta y salada sobre la ensalada de la casa.

"Si bien suena más ligero que algunas de las otras opciones, la ensalada de camarón a la parrilla es en realidad la peor opción para una ensalada del tamaño de la cena", dice McGrane. ¿Por qué?

Sin el apósito, esta comida le cuesta más de 1,000 miligramos más sodio de lo que necesita en un día, así como un día de la grasa saturada.

"Mientras que 710 calorías pueden no sonar mucho, incluso si agrega el aderezo más bajo en calorías (French French), terminará con una ensalada que contenga más de 1,000 calorías", dice ella.

"Mientras que todas las opciones de ensalada son bastante altas en sodio y grasas saturadas, la elección más saludable es su ensalada de criatura de pollo. Incluyendo aderezo, es el más bajo en calorías y grasas saturadas", dice McGrane.

Sugerimos agregar el aderezo francés de miel o, si el restaurante ofrece, una llovizna de aceite de oliva y vinagre como aderezo.

Filetes y costillas

"La opción menos saludable es un empate entre la pila completa de costillas y el hueso de 20 onzas en el ribeye. Ambos son de más de 1,400 calorías y contienen más de 40 gramos de grasa saturada", dice McGrane. "También son muy altos en sodio y gracias a la salsa BBQ, las costillas también contienen 10 gramos de azúcar".

El contenido de proteínas con esta comida también es escandalosamente alta, su cuerpo no puede metabolizar esta mucha proteína a la vez. Los expertos dicen que el cuerpo solo puede descomponerse adecuadamente y digerir sobre30-35 gramosde proteína por sentarse. Exceso de proteínas consumido, y eso no se quema a través del ejercicio, típicamentetiendas como gorda En lugar de contribuir a la masa muscular.

Este bistec contiene el doble de la cantidad máxima de grasa saturada que debe consumir diariamente. Guarda tucorazón Desde el estrés, perdurará tratar de digerir a esta bestia y ordenar algo que es menor de la mitad del tamaño, como la opción a continuación.

McGrane dice que la opción de filete más saludable que podría elegir es la solomillo de la elección de 6 oz, ya que le cuesta la menor cantidad de calorías y grasas. También contiene más que suficiente proteína. ¡Agregue un vegetal en el lateral para completar la comida!

Combos del tamaño de Texas

"A las 1,510 calorías, es la opción más alta en el menú combinado. Tiene 111 gramos de grasa, la misma cantidad que está en 10 cucharadas de mantequilla, y una friolera de 46 gramos de grasa saturada", dice McGrane.

Aún más perturbador es elgrasas trans Contenido en una friolera de 6 gramos. Teniendo en cuenta que no debe consumir grasas trans en su dieta, esto nos hace muy preocupados de que una comida envasa tanta grasa de obstrucción de la arteria. Steer borrar de este elemento de menú amigos.

"El pollo de la barbacoa a la parrilla con solomillo de 6 onzas es su apuesta más saludable, ya que es la más baja en calorías, grasas saturadas y sodio", comparte McGrane.

Especialidades de pollo

"Evite la pasta de pollo de Sierra, que contiene casi la mitad de sus necesidades de calorías para el día, y es alto en la grasa total y saturada. También contiene más de la mitad de sus necesidades de sodio diarias", dice McGrane.

Sí, felizmente pasaremos!

McGrane dice que el pollo a la parrilla BBQ es difícil de superar con menos de 300 calorías y menos de 400 miligramos de sodio. También es una gran cantidad de proteínas, por lo que este pollo se sienta solo.

Cenas de pais

"Las puntas de carne de res son su opción menos saludable, independientemente de si elige las papas con puré o el arroz sazonado", dice McGrane. "Mientras que la opción Patata es más alta en grasas saturadas (24 gramos en comparación con 17 gramos), el arroz sazonado es muy alto en sodio con 4,910 miligramos en comparación con 4,090 miligramos, ambos de los cuales son casi el doble de la cantidad de sodio recomendado para el día. "

McGrane dice que excluyendo el contenido de sodio, la chuleta de cerdo a la parrilla es la opción más saludable bajo la sección de cena del país del menú en Texas Roadhouse.

"Con solo 290 calorías deja un montón de espacio para un plato lateral. También es la opción más baja en grasas saturadas, al mismo tiempo que proporciona una proteína de llenado. Sin embargo, con 1,620 miligramos de sodio, sigue siendo una opción muy alta de sodio", explica.

Favoritos del muelle

Si el plato de peces y fichas con papas fritas se ofrece en su casa local de Texas, McGrane recomienda que se quede alejado de ordenarlo.

"Si bien es alto en grasa, lo que realmente hace que se destaque es que son 4,770 miligramos de sodio, más del doble de sodio que debes tener en un día", dice ella. "Y esto es todo antes de agregar la salsa tartar, que agrega 390 calorías adicionales, 38 gramos de grasa, 5 gramos de grasa saturada, 530 miligramos de sodio y 9 gramos de azúcar".

Si está deseando algo de la parte de Favoritos de Dockside Favoritos del menú, la porción de 5 onzas de salmón es, sin duda, la mejor opción.

"Con solo 320 calorías y 500 miligramos de sodio, es una opción más saludable que también deja una pequeña sala de mangueras para sumergirse en salsa tártaro, que contiene 260 calorías, 3,5 gramos de grasa saturada y 360 miligramos de sodio", dice McGrane.

Ella sugiere que solo se usa la mitad de la salsa tárteca dada porque el salmón ya proporciona ácidos grasos omega-3 saludables que combaten la inflamación, ¡sin necesidad de agregar más grasa!

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Hamburguesas y sándwiches.

"Con 1,200 calorías y 33 gramos de grasas saturadas, la hamburguesa de humo contiene casi 5 veces más calorías y 11 veces más grasa saturada que una hamburguesa regular de las Populares articulaciones de comida rápida", dice McGrane. "También excede su límite de sodio diario recomendado, y recuerde, eso es todo sin papas fritas en el lado".

"Mientras que el sándwich de pollo de la barbacoa es ligeramente menor en las calorías y la grasa saturada, recomiendo el sándwich de pollo de champiñones a medida que se beneficia de tener champiñones, que son buenas fuentes de vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas B, el cobre, el selenio y el potasio, "Explica McGrane. "También es mucho menor en azúcar que el sándwich de pollo de la barbacoa, con solo 5 gramos. Sin embargo, en 820 calorías y 16 gramos de grasa saturada, es posible que desee omitir las papas fritas".

Lados

"El lado de la papa al horno cargado es mayor en calorías, grasas, grasas saturadas y sodio que las otras opciones laterales. Contiene tantas calorías como una entrada principal y más que su cantidad diaria recomendada de sodio", dice McGrane.

"[At] solo 90 calorías, es uno de los lados más bajos en grasas saturadas y sodio, mientras que aún está siendo nutritiva gracias a los hongos naturalmente ricos en varias vitaminas y minerales", dice McGrane.

¡Agregue este lado a la selección de 6 onzas o salmón de 5 onzas para un aumento en el zinc!