Este popular acuerdo de menú de comida rápida se está extinguiendo, los expertos advierten
Las cadenas probablemente terminarán perdiendo un porcentaje significativo de clientes.
En el extremo trasero de la pandemia, las opciones baratas y fáciles de comida rápida son tan populares como siempre.Consumo de pizza ypollo frito está en aumento, y las cadenas de restaurante siguen agregando más y más características comoprogramas de lealtad y las comidas del paquete familiar para atraer a los clientes antiguos y nuevos. Pero hay una característica popular del menú de comida rápida que se está volviendo cada vez más obsoleta, las ofertas de valor.
Un grapado de larga duración, la comida clásica de valor que consiste en un principal, un lado y una bebida, que generalmente tiene menos de $ 5, se está eliminando por los menús en las principales cadenas comoMcDonald's y kfc, segúnNews NBC. En su lugar, los clientes pueden esperar encontrar una proliferación de combo combo que van desde $ 10 a $ 30, así como nuevos elementos de menú con etiquetas de precios heftier que atienden a los clientes que buscan opciones de mayor calidad.
RELACIONADO:Popeyes está desplegando estos primeros beneficios para los amantes del pollo
Gracias a un interés renovado en la comida rápida, las mayores cadenas nacionales de Estados Unidos ya no necesitan clientes que buscan negociaciones para impulsar el tráfico de pies y ajustan sus ofrendas en consecuencia. Gigantes comoWendy's están negociando elementos de valor para las secciones de menú llenas de elementos de precio más altos. La selección hecha a And Crave en la cadena de patty cuadrados consiste en artículos como la hamburguesa de cheeseburger Bourbon Bacon y Pretzel Bacon Pub Pollo, que varían en precio de $ 5 a $ 7 (dependiendo de la ubicación).
Kfc ha dejado de comercializar el "Relleno de $ 5" de 2020, segúnNews NBC, y ahora se está enfocando en las comidas de $ 30 en su lugar. Similar,Domino's, que tieneDominó el espacio nacional de pizza. Durante la pandemia, suspendió sus descuentos de "Semana de BOOST" que ofrecieron pizza a medio precio para aquellos que colocan sus pedidos en línea.
McDonald's, mientras quehabiendo listo con el menú de dólar Hace varios años, ahora tiene el menú de $ 1 $ 2 dólares como la opción de punto menor. Según los franquiciados, las comidas de valor más barato estaban arrastrando los precios del resto de los elementos del menú de la cadena.
"Estábamos atados al menú de dólar durante tanto tiempo, ató nuestras manos para levantar el resto del menú", dijo el ex propietario de la franquicia de McDonald, Jim Lewis.Negocio de los restaurantes. Si los precios en los elementos del menú regular crecieron demasiado alto para la preferencia del cliente, el cliente simplemente cambiaría a los elementos del menú de dólar.
Además de la extinción de los elementos del menú más baratos, aquí hay varios grapas de comida rápida que se espera que se vuelvan más caros.
Alitas de pollo
A principios de este año, se anunció una escasez de alas de pollo. En febrero, algunos advirtieron que el stock de almacenamiento de frío de América de las alas de pollo está en suPunto más bajo desde 2011, mientras que los restaurantes ya estaban lidiando con una mayor demanda de la comida popular de confort.
En abril, los restaurantes de los estados como Texas, Wisconsin, Virginia y Ohio tenían queCancelar noches de ala o idear alternativas creativas, comoSirviendo "alas sin hueso" Hecho de carne de pecho. Gracias a una proliferación de sándwiches de pollo, los expertos dijeron que la escasez pronto podría ampliarse para incluir pechugas de pollo.
No te olvides deRegístrese para nuestro boletínPara obtener las últimas noticias de restaurantes entregadas directamente a su bandeja de entrada.
Un aumento de precio puede seguir pronto
Un restaurador en Buffalo dijoBusiness Insider Que los precios de las alas de pollo de su proveedor han aumentado el 99%, gracias a la escasez de trabajo en las granjas de pollo. Además, el precio del aceite de freír también está en aumento, haciendo que las alas de pollo sean cada vez más costosas de hacer. Según la publicación, algunos negocios de restaurantes ya han aumentado los precios de las alas como resultado.
Aquí es por eso que la pizza puede ser más cara
De acuerdo aBusiness Insider, un propietario de Pizzeria con sede en Nueva Jersey, dijo que su proveedor, que es un distribuidor a nivel nacional, le dijo que esperara "todo" para ser más caro, la harina incluida. Dijo que los costos más altos de las materias primas deberán transmitirse al consumidor, lo que significa que los precios de la pizza pronto también pueden estar en aumento.
Los restaurantes de carnes y barbacoas están aumentando los precios.
Los precios de las costillas de St. Louis están en un 50% para algunos restauradores, segúnNegocio de zorros. Un propietario de un restaurante de barbacoa en New Hampshire le dijo a la publicación muchos de estos grapas, que sus compras de establecimientos en lo regular, se han disparado en costo, y los propietarios de negocios no tienen más remedio que aumentar los precios para que los clientes se beneficien.
InclusoLa cadena de asador más grande de Estados UnidosAnunciado recientemente, su comida se está volviendo más caro. TEXAS Roadhouse dijo que un aumento en los costos laborales ha sido goteado en su menú, donde los clientes verán un aumento total del 1,4% en este momento, con un 1,75% el objetivo final.
Para más, echa un vistazo a la 108 Sodas más populares clasificados por cómo tóxicos son .
Los hábitos más saludables cuando se pegan en el interior.
