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Durante el año pasado y medio,Más de 1,000 restaurantes. Cerrado a través de la ciudad de Nueva York. Ahora, lugares quefueron capaces de sobrevivir La pandemia COVID-19 (¡que amamos!) Estamos abriendo sus puertas una vez más al público, y los comensales en todas partes están llamando a sus amigos y reservas de reservas.

A medida que las restricciones locales y los mandatos de la máscara continúan levantando, los restaurantes de todo el país están comenzando a ver un aumento importante en el tráfico de pies a través de los comensales.Los últimos datos de Yelp. De hecho, a medida que las personas regresan a los restaurantes, los nuevos restaurantes y las empresas de alimentos se abren a una tarifa que es casi equivalente a los tiempos de pre-pandemia.

A continuación, hemos resaltado solo cuatro especiales.Restaurantes y bares que han reabierto sus puertas en las últimas semanas, o al menos, han podido introducir nuevas adiciones a su experiencia culinaria como resultado de las restricciones de elevación.

El restaurante que es conocido por su cocina Kaiseki, una ascenso elevada de la cocina tradicional de Washoku japonesa que se sirve como una comida de varios platos y, según los ingredientes de temporada, ¡es oficialmente de vuelta! El chef y el propietario de Ejecutivos, Jay Zheng, es el Mastermind detrás del nuevo menú de Kōyō, que incluye un menú de degustación de siete platos, sopas y varios platos suplementarios, incluyendo Uni Ikura Donburi. El restaurante reconocido Michelin se encuentra.Recientemente reabrió sus puertas. En Astoria, Queens después del cierre debido a la pandemia.

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Ubicado en el corazón del centro de Rockefeller,Limani es conocido por su cocina mediterránea, platos de marisco destacados que encontrarías en las islas griegas, como el pulpo túnezano y el BRUZINO, así como los postres, incluidos los Baklava y Karidopita deconstruidos (pastel de esponja de nogal con lavanda.helado). Apilados con dos cocinas y sí, una piscina infinita, este destino gastronómico griego-mediterráneo estaba profundamente perdido después de su cierre en diciembre de 2020. Ahora, Limani está equipado con la iluminación UV adecuada para el sistema HAVAC para garantizar que la calidad del aire sea segura para interiores comida.

El restaurante de gama alta está abierto para el almuerzo y la cena de lunes a sábado y para cenar el domingo.

¿Quién no vive para un speakeasy? La propia gema subterránea del distrito de Flatiron,Barra de tomillo, está regresando con su menú "The Thyme Bar Experience - Euphoria" utilizando la floriografía en Mixología. La experiencia especial cuenta con un menú Prix-Fixe de $ 95 para comer, que consta de un amuse-bouche, tres cócteles, un alimento y un postre. Thyme Bar había abierto solo un mes antes del golpe de pandemia Pandemic Covid-19 y la primera y única y única "experiencia de barra de tomillo" ocurrió en agosto de 2020 cuando los casos fueran más bajos en Nueva York. Ahora, el barman ha hecho que su visión cobró vida una vez más.

"Este menú está diseñado para ser disfrutado como una experiencia sensorial completa, que los neoyorquinos podrían usar en este momento. Es la experiencia que siempre he querido, pero tuvo dificultades para encontrar en la ciudad", Jeremy Le Blanche, Head Bartender of Thyme Bar, dicho en una declaración compartida con¡Come esto, no eso!

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Kokomo Es otro restaurante que se abrió valientemente en medio de la pandemia. Entonces, ¿qué tan bueno es la comida? Bueno, digamos que el chef ejecutivo del restaurante del Caribe, Mitchel Jean Bonhomme, ha sido contratado como un chef privado para las principales celebridades, incluyendo DJ Khaled y Puff Daddy. Mientras que el restaurante permaneció abierto durante la pandemia, el espacio de comedor interior acaba de terminar recientemente, por lo que los comensales pueden disfrutar de una nueva experiencia en el restaurante Williamsburg, Brooklyn. ¿Algo más que es nuevo? ¡Kokomo ya estará abierto para cenar los lunes a partir de julio!

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