Good Lifestyle

"No puedo comer eso, estoy en una dieta". ¿Cuántas veces te has escuchado, o un amigo, absoluto esa frase? Con Paleo, Whole30, y Keto robando la escena de la dieta, es anormal si no estás siguiendo una cierta rutina para comer en este punto. De acuerdo con la13ª encuesta anual de alimentos y salud comisionado por la Fundación Internacional del Consejo de Información de Alimentos,36 por ciento De los estadounidenses siguieron un patrón de alimentación específico o una rutina en el último año.

Eso es unIncremento de doble pliegue de dos y medio desde 2017, la encuesta encontrada. La encuesta también mostró que las personas que hacen dieta parecen favorecer el ayuno intermitente sobre otros planes como Paleo, Whole30, y Keto con gente que muestra una mayor aversión hacia el azúcar y los carbohidratos. Bye-bye pan. Y resulta que los estadounidenses de 18 a 34 años tienen más probabilidades de seguir una dieta.

Claro, todos queremos lucir bien en un traje de baño o, finalmente, Don ese pequeño vestido negro, pero la estética, sorprendentemente, no fue el incentivo número uno para que las personas ordenen sus hábitos alimenticios.El beneficio mejor deseado es en realidadMejora de la salud del corazón. De hecho, un impresionante 20 por ciento de los consumidores consideraron salud cardiovascular como su objetivo principal derivado de la dieta. La pérdida de peso y la gestión del peso siguieron al 18 por ciento y aumentaron energía al 13 por ciento.

Si bien ciertamente es inspirador ver a las personas que establecen objetivos centrados en la salud, muchos se encuentran en un obstáculo cuando es hora de comenzar. Un humilde 38 por ciento de los encuestados pudieron nombrar a un grupo de alimentos que pensaban que pueden ayudarlos a alcanzar sus metas. La proteína fue el grupo de alimentos superior seguido de vegetales, vitaminas y minerales, y frutas.

"Esta desconexión dietética: la incapacidad de conectar alimentos y nutrientes específicos a los resultados de salud deseados, ilustra la necesidad de una educación más fuerte, más clara y de nutrición basada en la mejor evidencia disponible", dijo Joseph Clayton, CEO de la Fundación Internacional del Consejo de Información de la Información de los Alimentos, dijo en apresione soltar.

El estudio también encontró que cuando se trata de la hora de la comida, las placas de los estadounidenses difieren drásticamente de laRecomendaciones de MyPlate de USDA, con proteínas que constituyen la mayoría de su comida en lugar de producir. Además, el 37 por ciento de los compradores compraron alimentos y bebidas etiquetados como "naturales", mientras que el 26 por ciento de los consumidores comió en los restaurantes con opciones de alimentos y bebidas "naturales". Aunque esto puede parecer un paso en una dirección más saludable, el término "natural" no necesariamente equipara con la salud. De hecho, eso es solo uno de los25 palabras de buzz de alimentos saludables A menudo se utiliza como estrategias de marketing.

Echa un vistazo a la infografía a continuación de laFundación Internacional del Consejo de Información de AlimentosPara obtener más información sobre los resultados de la encuesta: