Good Lifestyle

Todos tienen ese amigo que solo tomapara siempre para comer su comida. Pero tan molesto como puede sercenar Con aquellos que agonizan sobre cada bocado, la ciencia más reciente sugiere que sería aconsejable unirse a ellos, especialmente si está buscandoperder peso. "Resulta que la mayoría de las personas come realmente rápido y muy pocas mastican su comida correctamente", dice Norma Lowe, M.A., NASM, C.P.T., un nutricionista deportivo certificado y entrenador de fitness con sede en la ciudad de Nueva York. "Demasiadas personas se comen tan rápidamente que no se dan cuenta de cuán llenos están y terminan en comer en exceso".

De hecho, si usted es el tipo que ha bajado la comida, suPosibilidades de ser obesas son más de 115 por cientomás alto que alguien que toma su tiempo, diceun estudio enEl Diario de la Academia de Nutrición y Dietética.Y eso es solo parte deUn creciente cuerpo de investigación que sugiere que si toma su tiempo comiendo, e incluso masticar su comida más lentamente, su cuerpo cosechará los beneficios.(Relacionado:21 mejores hacks de cocina saludables de todos los tiempos.)

De acuerdo a unaestudio publicado El año pasado en la revista.NutrientesAdemás, comer su comida con una tarifa mucho más lenta tiene un impacto directo en sus niveles de hambre. Los participantes del estudio que comieron sus comidas a velocidades más lentas reportaron estar más llenas y con un apetito reducido después. El grupo también se entregó al 25 por ciento menos de bocadillos en general, y, curiosamente, pudieron recordar vívidamente sus comidas con mucha mayor precisión que aquellos que comían sus comidas más rápido. (¡El gran inconveniente que vale la pena señalar? "El grupo de tasa lenta reportó un disfrute reducido después de su comida".)

Pero reducir la ingesta de alimentos en general, no es la única razón por la que debe considerar abrazar su tortuga interior mientras disfruta de su cena. "Masticar su comida lentamente conduce a una mejor digestión y permite que los alimentos se usen para la energía", dice Lowe. "Masticar más lento y más tiempo libera nutrientes de la comida de manera más eficiente".

Tomar su tiempo de masticación también puede aumentar la capacidad de su cuerpo para quemar las calorías y activar sus defensas naturales. Un estudio publicado enObesidad Encontró que cuanto más mastices al comer su comida, más activó su metabolismo, ya que los participantes podrían esperar quemar 10 calorías adicionales por 300 calorías. Y una articulaciónestudio publicado en la revistaInmunidad Realizado por equipos de los Institutos Nacionales de Salud en la U.S. y la Universidad de Manchester en el Reino Unido descubrieron que la masticación adecuada activa el sistema inmunológico de su boca para ayudarlo a protegerlo contra la enfermedad.

Entonces, ¿qué tan lentamente debes masticar? Según muchos expertos, el número mágico es 32 masticables. "Masticar 32 veces parece ser un número promedio aplicado a la mayoría de las picaduras de alimentos", "escribir La gente de la línea de salud. "Los alimentos que son más difíciles de masticar, como el bistec y las tuercas, pueden requerir hasta 40 masticables por bocadillo. Los alimentos como la sandía pueden requerir menos masticables para descomponer hacia abajo, tan solo 10 a 15".

¡Así que tómate tu tiempo! Y si eres naturalmente un comedor lento, tenga la comodidad al saber que está haciendo lo correcto, y también sabe que sus hábitos alimenticios deliberadossignifica que es probable que tengas confianza, "Incluso Keeled", y usted "sepa cómo apreciar la vida". Y para obtener más consejos increíbles para ayudarlo a derramar libras no deseadas, no se pierda nuestra lista completa deLos 200 mejores alimentos para perder peso.!

Para obtener más consejos de pérdida de peso, asegúrese deRegístrese para nuestro boletín.