Good Lifestyle

Usted se le presentan un menú de múltiples opciones, la mayoría de ellos están equivocados, y si no lo descubres todo, es seguro que es un puntaje malo para arruinar su futuro. El monitor (ER, camarero) no puede ayudarlo, y ni siquiera puedes hacer trampa porque las preguntas cambian todo el tiempo.

Pero lo que puede hacer es obtener estas seis preguntas a todas las veces. Pueden parecer simples consultas, pero en la mayoría de los casos, hay una agenda oculta, y una oportunidad secreta para poner a los kibosh en calorías adicionales y acelerar supérdida de peso. Considere esto, su restaurante CliffsNotes.

Respuesta rápida: "Comemos aquí todo el tiempo"

Un estudio en elDiario Internacional de Investigación de Alimentos Encontró que las personas tienen menos probabilidades de hacer elecciones de restaurantes saludables cuando sienten que están cansando para una ocasión especial. Eso tiene sentido, excepto ... También tendemos a ver a cenar en cualquier lugar, en cualquier momento, como una "ocasión especial". Sin embargo, hoy en día, entre comida para llevar,entrega y comiendo fuera, el estadounidense promedio come comida para el restaurante para uno de cada tres comidas.

Antes de salir de su comida, haga un balance de cuántas veces ha comido esta semana. Si un viaje a un restaurante realmente es un derroche de una vez por semana, entonces no te preocupes tanto por eso. Pero si eres como la mayoría de nosotros, comer fuera es probablemente más como un derroche de una vez al día. Come inteligente hoy porque tendrás que hacerlo de nuevo mañana.

Respuesta rápida: "Petróleo y vinagre en el lado".

Suena como un movimiento de Weenie, ordenando el aderezo en el lateral, como si estuvieras tratando de mejorar la cocina de tu stand. Pero las estadísticas no mienten. Una ensalada de casa enApplebee's Son 230 calorías. Si arrojan el aderezo de queso azul, de repente, son 470 calorías, o sobre lo que obtendrías ordenando su strip de 12 onzas de Nueva York. (Y la ensalada tiene 40 gramos de grasa, frente a solo 25 para el bistec.) Pero una dosis ligera de aceite y vinagre mantiene esta comida bajo 300 calorías. ¡Un swap como este diario te ahorrará cerca de 18 libras al año!

Respuesta rápida: "Cocktail de camarones".

Considere esto: la fuente número uno de calorías en la dieta estadounidense no es hamburguesas, galletas o inclusocerveza. Es pan. Está a nuestro alrededor, envolviendo nuestros sándwiches, sentados junto a nuestros huevos, descansando en una pequeña canasta en nuestra mesa. Y en su mayor parte, el pan es una fuente libre de nutrición de calorías de azúcar recto. Una rebanada de pan italiano tiene 80 a 100 calorías; Un rollo de cena simple promedio de 87 calorías.

¿Por qué los restaurantes quieren que comamos el pan? Porquepan de molde Nos da una fiebre de azúcar, seguida de un accidente de azúcar, por lo que estamos preparados para el postre al final de nuestra comida. La solución simple es pasar por completo la banda de pan, pero maldita sea, tienes hambre. Si puedes, pide un cóctel de camarones. Cinco camarones jugosos se sumergieron en el reloj de salsa en solo 100 calorías y más de 12 gramos de proteína de llenado de vientre, y pueden estar en su mesa en minutos

Respuesta rápida: "Ese es mi entrenamiento".

Ordena toda su comida del menú del aperitivo. O infierno, ¿ordena su entrenamiento del menú de los niños, a quien le importa que tiene más de 9 años? Se le permite ordenar tanto, o tan poco, como quiera, así que aproveche ese hecho, dice que el dietista de Nueva York Keri Gans, R.D. "Esa es la razón completa del control de las porciones", dice ella. "No es que la pasta sea tan terrible para ti, es solo el tamaño del plato". De hecho, debe considerar cada comida de restaurante "pre-super de tamaño". En las últimas dos décadas, los restaurantes han crecido todas las partes fuera de proporción. Solo eche un vistazo a la tabla a continuación.

Respuesta rápida: "Con Llama".

¡Decir ah! Una respuesta de truco por una pregunta de truco. En la mayoría de los restaurantes, los alimentos "a la parrilla" se cocinan en un plato de parrilla, es poco más que una sartén gigante, plana sauté, donde la grasa se reúne para bailar y tener una fiesta. "Parrillas" en los restaurantes bloquean la grasa en, en lugar de cocinarla. La parrilla de llamas significa poner la carne o verduras sobre una llama abierta. En este punto, su camarero puede rascarse la cabeza y arrastrarse en una especie de "espero que obtenga la parte en la telenovela y puede abandonar este concierto", solo para regresar y decir que no hay parrilla real en la cocina. En ese caso, pídalo a la parrilla, use la parrilla que se encuentra, sí, debajo de la plancha. De cualquier manera, "Cocinado por llama" hace una enorme diferencia; Un estudio en ciencias de la carne (sí, somos suscriptores) encontró que la parrilla de una choque de cerdo podría disminuir en realidad su contenido de grasa en un tercero.

RESPUESTA RÁPIDA: "¿Tienes alguna bayas?"

Incluso si el restaurante solo enumera los postres gooey, chocolaty, decadentes en su menú, es probable que haya algunos arándanos y fresas, dos de las mejores frutas para pérdida de grasa -Florando alrededor de la cocina. Pida un tazón cubierto con una generosa cucharada de crema batida para un decadente postre fuera del menú. Una taza de bayas mezcladas rematadas con 3 cucharadas de crema batida tiene solo 117 calorías, en comparación con 492 en una pieza de tiramisú y 411 en una rebanada de pastel de manzana. O mantenerlo simple y solo pedir un tazón de helado. Cuatro onzas de helado de vainilla tienen aproximadamente 145 calorías, mientras que los relojes de chocolate en 130. En un mundo ideal, por supuesto, no ordenará el postre. Pero los mundos ideales son aburridos.