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Si las tazas de mantequilla de maní de Reese son uno de tus caramelos favoritos, este es un postre.receta Querrás mantenerse a mano. Con tiempo de preparación mínima y cero, estas tazas de mantequilla de keto son una delicia que querrás disfrutar, incluso si no estás siguiendo eldieta cetogénica.

Gracias a las fichas de chocolate sin azúcar y la mantequilla de nuez sin azúcar, esta receta es totalmente amigable con los keto, y las semillas de cáñamo agregarán algunos ácidos grasos a la receta, lo que es ideal para los seguidores de la dieta alta en grasa, bajo en carbohidratos. Siguiendo las reglas de Keto no tiene que significar renunciar a los dulces; Solo significa que tendrás que averiguar lo que puedes y no puedes comer. Y afortunadamente, estas sabrosas tazas de mantequilla de nuez se ajustan a la factura.

Necesitará una mini tin Muffin o un molde de caramelo de silicona para hacer este postre. Pero si tienes un diente dulce, vale la pena la inversión. ¡Nunca volverás a querer una taza de mantequilla de maní procesada!

Hace 12 porciones

Ingredientes

1 ½ tazas (9 oz) chips de chocolate sin azúcar (utilicéDe lily"
1 cucharada de aceite de coco
½ taza (132 g) tuerca crujiente sin azúcar o mantequilla de semilla (utilicéCombustible de potencia crujiente de Nuttzo"
1 cucharada (12 g) en polvoEdulcorante de lakanto
1 cucharada de semillas de cáñamo
1 cucharada de cacao nibs
1 TSP Extracto de vainilla
Sal de mar escamosa, comoMaldon (Opcional)

Como hacerlo

1. Combine el chocolate y el aceite de coco en un recipiente a prueba de calor. Coloque sobre una sartén de agua a fuego lento y deje que se derrita, revolviendo ocasionalmente.
2. Línea un mini lata de muffin de 12 tazas con revestimientos de papel, o dispone de listo AMolde de caramelo de silicona. En un recipiente, mezcle juntos la mantequilla, el edulcorante, las semillas de cáñamo, las puntas de cacao y la vainilla. Cuchara de 1 a 2 cucharaditas de chocolate en la parte inferior de cada taza de muffins, arremolinando y se extiende con la parte posterior de una cuchara hasta que se recubran los fondos de la taza y los lados. Congele hasta que esté firme, unos 10 minutos.
3. Divide la mezcla de mantequilla de tuerca entre las tazas, extendiéndose uniformemente. Cubra cada una con 1 a 2 cucharaditas de chocolate, arremolinando y usando la parte posterior de una cuchara para cubrir la mantequilla de la tuerca. Refrigere durante 2 minutos, luego espolvoree con sal escamosa, si está utilizando. Regrese al refrigerador hasta que esté firme, al menos 2 horas. Retire de la sartén (o salga del molde) y sirva. Cubrir y refrigerar las sobras.

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