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¿Sabías que Chobani solo vino a ser porque el CEO HAMDI ULUKAYAsucedió sobre un anuncio ¿Para una planta de yogurt Kraft recientemente cerrada en Upstate New York? ¡Es cierto! Pasaron por vender su yogurt a solo unas pocas tiendas de comestibles locales de NY con un equipo de cinco empleados a 2.000 empleados y ganando $ 1 mil millones en ventas por año.

Desde Winnie, el yogur temático de Pooh para niños, mezclas indulgentes con sabor a crujido de caramelo para frenar nuestros antojos de dientes dulces y tinas de alta proteína para aquellos que buscanperder 10 libras, Chobani tiene la respuesta a casi todas sus necesidades de snack bueno para usted. Pero a pesar de que Chobani es la marca de yogur griega más vendida de Estados Unidos, alrededor del 60 por ciento del país nunca ha oído hablar de Chobani, y más de la mitad de los estadounidenses siguen siendoNunca he probado el yogurt griego.!

Por lo tanto, antes de que tome otro recipiente de la plataforma, asegúrese de leer estos hechos obligatorios sobre la compañía de yogurt. Y después de que lo hagas, intenta comer esto! - Picks aprobados en nuestro informe:Los mejores yogures griegos para la pérdida de peso..

Si aún no notaste en la imagen principal, el 28 de noviembre de 2017, Chobani reveló su nuevo envase. (Creemos que se ve muy bien si nos pides.) El jefe creativo, Leland Maschmeyer,dicho dicho Esa inspiración para la nueva marca "vino del arte popular estadounidense del siglo XIX, especialmente el trabajo de edredón de la región del Atlántico Medio". Con la revisión de envases también viene una simplificación de sus productos. Chobani ya no venderá las ofrendas anteriormente, como simplemente 100 o sus inmersiones de yogur Mezze.

Contrariamente a lo que podría pensar, no todos los yogures le proporcionarán un intestino saludable.probióticos-Las bacterias vivas que los científicos creen que pueden desempeñar un papel para reducir su incidencia de obesidad y niveles de inflamación. Esto se debe a que algunos productos se tratan con calor después de la fermentación, lo que matará a la mayoría de las culturas activas beneficiosas. Como verás en la etiqueta de Chobani, su yogur griego está hecho con cinco "culturas vivas y activas". Se han encontrado que tres de ellos son cepas probióticas: L. Bulgaricus, L. acidophilus y bífido; Las otras dos cepas enumeradas, S. Thermophilus y L. Casei, son conocidas como culturas activas.

¡Para aquellos de nosotros que nos adherimos a una dieta baja en azúcar, esto es música para nuestros oídos! Cuando estás escogiendo un contenedor deyogur griego, ¿Quieres leer solo dos ingredientes: leche y culturas activas en vivo? Desafortunadamente, ese no es siempre el caso entre cada producto en los estantes de los pasillos de productos lácteos; De hecho, algunas marcas tienen sabores de vainilla simple que ascienden a 21 gramos de azúcar por porción. Ya sea que esté agarrando su sabor a la leche, sin grasa, ambos lo harán sin mucho más que probióticos, grasas saludables y proteínas de construcción muscular. (P.S. al cortar la producción de la línea simplemente 100, Chobani también dejó de dar sabor a sus yogures con edulcorantes no nutritivos como el extracto de la fruta monje).

Recuerda la debacle en 2013 cuandoAlimentos integrales anunció que estaba dejando caer chobani de sus tiendas porque el fabricante de yogures usa leche de vacas que comen cultivos genéticamente diseñados (OGM) como el maíz y la soja? Chobani estaba molestado, pero argumentaron que la compañía estaba más interesada en vender yogurt nutritivo a todos en lugar de obtener leche sin GMO y tener que adquirir el precio, así que solo unas pocas personas pudieran comprarlo.

Además, ayudarnos a mantener dinero en nuestras billeteras, aparentemente las vacas lecheras alimentadas, los OGM aún cuentan como no-GMO "de acuerdo con los criterios aplicados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la Unión Europea y los criterios estatales específicos, como el estado de Vermont". La compañía también argumenta que la conmutación a la alimentación no GMO es bastante inverosímil, ya que las mezclas de alimento estándar a menudo contienen maíz ysoja, y más del 90 por ciento de esos cultivos se cultivan en los EE.UU. a partir de semillas genéticamente diseñadas, simplemente no hay suficiente grano que no sea GMO para los agricultores para alimentar a las 78,000 vacas lecheras que las necesidades de Chobani.

En su lugar, Chobani permanece comprometido a obtener la leche más fresca y sin RBST posible de los casi 900 agricultores en sus comunidades locales, del condado de Chenango, Nueva York, a Twin Falls, Idaho. A pesar de que su leche no se verifica "No-GMO", la compañía utiliza de lo contrario todos los ingredientes que no sean GMO para hacer sus productos de yogur.

El contenido de grasa es a menudo un factor decisivo cuando se trata de comprar un contenedor de yogur. Siempre recomendamos tener al menos 1% de grasa en sus productos lácteos. Eso es porque elgrasas saludables No solo ayudará a su cuerpo a absorber los nutrientes solubles en grasa como la vitamina A, D, E y K, sino que también ayudará a mantenerlo satiado por más tiempo.Ilyse schapiro, MS, RD, CDN y Fundador de Ilyse Schapiro Nutrition le dice a ETNT "Por lo general, recomiendo el 2% porque es un medio feliz [entre la leche entera y los productos lácteos que no son grasos]". Desafortunadamente, las únicas opciones de yogur simple de Chobani son no grasas (0%) y leche entera (4%). Si está buscando opciones de bajo contenido en grasas (2%), tendrá que ir a una variedad de azúcar más alto desde la línea "mezcla" o "fruta en la parte inferior".

El yogur regular que creciste comer está desplazado. El yogur griego está tenso, lo que significa que el fabricante elimina el exceso de suero líquido, lo que resulta en un yogur más grueso y cremoso. También significa que obtienes una crema con un promedio de 12 gramos de proteína por 5,3 oz. Copa, mientras que el yogur regular tiene solo 6 gramos. Comer un bocadillo de alta proteína no solo para mantener sus dolores de hambre a raya, sino que también lo ayudará a construir masa muscular magra, lo que luego quemará más calorías en el descanso que a usted.perder grasa del vientre.

El yogur griego de Chobani está libre de ingredientes como concentrado de proteínas de leche, sabores artificiales, colores o edulcorantes, y espesantes a base de animales, que algunos fabricantes se suman a hacer yogures de "estilo griego". En lugar de color caramelo y tintes derivados de carbón, Chobani utiliza concentrados de jugo de frutas o fruta real para colorear sus contenedores. Y mientras que los yogures mezclados de todas las compañías tienen que agregar estabilizadores para evitar que el producto se separa cuando se agregan las frutas acuosas, Chobani elige usar ingredientes totalmente naturales como pectina, chicle de bean y goma guar en lugar del sorbato de potasio proinflamatorio, Goma de celulosa, y almidón de maíz modificado que marcan las marcas como el uso de Dannon y Yoplait.

La línea de niños de Chobani tiene un 25 por ciento menos de azúcar y el doble de proteínas en comparación con el yogurt líder de los niños. Eso equivale a aproximadamente 2 gramos, menos azúcar y 3 gramos, más proteínas, si observa el plátano de fresa de Chobani en comparación con el mismo sabor del Gogurt de Yoplait. Sin mencionar, Chobani mantiene una fuente de cultivos vivos y activos, mientras que el yogur de Yoplait está pasteurizado. Estos yogures complacerán a los padres y los niños.

El próximo nuevo producto es una línea de bebida Chobani, que seguramente ofrecerá una alternativa con capacidad para hambre a sus 3 p.m. Soda: una bebida que solo revele sus dolores de hambre y proporciona nutrición cero. Beber Chobani está hecha con una mezcla de yogurt empacado en proteínas (¡una friolera de 14 gramos!) Y las bayas mezcladas, que están llenas de antioxidantes que defienden la enfermedad.

Gracias al hecho de que el CEO de Chobani, Hamdi Ulukaya, cree al medir el éxito de Chobani a través de su impacto en la comunidad, la compañía de yogurt se ha comprometido a devolver. Para empezar, el 10 por ciento de todas las ganancias de Chobani van a las organizaciones benéficas comunitarias, la compañía contrata a los refugiados, ofrecen sus productos de yogurt a escuelas a precios significativamente reducidos, y son un orgulloso patrocinador oficial del equipo olímpico y paralímpico de EE. UU. En abril de 2016, Ulukaya hizo titulares cuando anunció que él estaba otorgando a los empleados a tiempo completo un total de una participación de propiedad del 10 por ciento en la compañía privada cuando (o si) la compañía debía ir pública.

En octubre de 2016, Chobani no solo anunció que estaba comenzando un programa, conocido como la incubadora de alimentos de Chobani, a mentor y apoyo a los empresarios de alimentos comoBanaza, pero también anunciaron que ofrecerían 6 semanas de licencia parental pagada a todos sus empleados a partir de 2017. (Actualmente, la Organización Internacional del Trabajo (OIT) encontró que Estados Unidos es el único país además del Papua Nueva Guinea que no Garantía de licencia pagada para nuevas madres.) Ahora, si su yogur, no es algo para sentirse bien, ¡esto es seguro!

Pueden ser el yogur # 1 en América, pero Chobani siempre está buscando expandirse. Es por eso que en 2015, buscaron una compañía más grande que actuaría como un socio estratégico para ayudarles a ampliar las instalaciones de producción y distribución. Aunque dos gigantes de alimentos infames (y azúcar), PepsiCo yCoca-Cola Co., solicitó estacas en la compañía, Chobani, que tiene taglines como "#nobadstuff" y "solo puedes ser genial si estás lleno de bondad" no pasó con ninguna oferta, citando que querían mantener el control de su La compañía y la asociación habrían dado una participación controladora, mayoría a los inversionistas codiciosos.

Aunque la FDA inicialmente enumera un tamaño de servicio estándar de 8 onzas para el yogur, anunció que estarían cambiando esta norma a 6 onzas en concierto con elEtiqueta de nutrición actualizada. Chobani ha encabezado la tendencia en la reducción de tamaño desde 2014, que fue cuando cambiaron de un recipiente de 6 onzas a un recipiente de 5.3 onzas. ETNT piensa que este es un cambio responsable, ya que el embalaje le informa al consumidor cuánto deberían estar comiendo. Por lo tanto, mientras que los yogures de Noosa se envasan en contenedores de 8 onzas, y pueden tener hasta 35 gramos de azúcar por servir, Chobani lo guían a comer una cantidad razonable y, por lo tanto, comerá un promedio de 12 gramos de azúcar por porción. .

En junio de 2017, Chobani anunció que se estaban metiendo en lo tradicional, o lo que Chobani llama "clásico", "negocios de yogur. A pesar de que el yogur griego es más alto en proteínas, y, por lo tanto, mejor para la pérdida de peso, en comparación con el yogur regular, los estadounidenses aún alcanzan un yogur tradicional casi el 50 por ciento del tiempo. Estas culturas clásicas estadounidenses son las marcas de yogurt con las que creciste (Piense: Yoplait y Dannon) -PeroChobani está más saludable.

Esta nueva línea de yogures griegos está hecha con "frutas varietales y especias seleccionadas a mano para un enfoque curado para el bienestar y el gusto". Nos encanta que sean bajos en el azúcar, solo 9 gramos por servidumbre de 5,3 onzas, y será una buena fuente de proteínas (12 gramos). Los primeros cinco sabores únicos serán Madagascar Vanilla & Cinnamon, Blueberry Wild, Montherey Fresha, Gili Cherry y Alphonso Mango.

La compañía abrió una cafetería con sede en Nueva York en 2012, donde podría probar nuevas ideas de recetas y combinaciones de sabor a clientes curiosos.

Desafortunadamente, solo dos estados permiten al público probar sus creaciones creativas. En la ciudad de Nueva York, tiene la opción de ir a la primera ubicación del Café en Soho o al vendedor ubicado en el objetivo en el vecindario de Tribeca. Alternativamente, puede dirigirse a Tomball, Texas (parte de la zona del Gran Houston) para revisar la ubicación más nueva del café de Chobani en Wal-Mart de Woodlands. Si está buscando disfrutar de yogur de Chobani de inmediato, eche un vistazo a nuestras mejores selecciones en nuestra lista deLos mejores yogures para la pérdida de peso..