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Coliflor Está teniendo un gran momento en el mundo de los alimentos naturales. Jugo Press introdujo la vegetación crucífera en todos los batidos, incluida la magia azul, hace unos meses como una opción de bajo nivel de azúcar, y Oprah lo infundió en ella, ¡eso es bueno! pizzas congeladas.

Ahora, Trader Joe's está entrando en el juego de la coliflor, adaptando la vegetación rica en fibra en Gnocchi. Escuchaste ese derecho. Las albóndigas italianas, que se hacen tradicionalmente con puré de papas, harina y huevo, están obteniendo una actualización de nutrición con la coliflor. Hecho con 75 por ciento de coliflor, harina de yuca y almidón de papa. La coliflor de Trader Joe, Gnocchi, que no tiene productos lácteos ni huevos, lo que lo convierte en la comida perfecta y amigable para el gluten.

Puede prepararlo en una bandeja de estufa o nuke en el microondas, luego la encabezas con elsalsa para pastade su elección, para una auténtica cena italiana lista en minutos. O, manténgalo simple y espolvoree un poco de queso parmesano recién rallado y perejil fresco picado. Puedes enganchar unBolsa de 12 onzas de coliflor gnocchi para$ 2.69 en tj's hoy. Así es como se compara con otra marca Gnocchi comprada en la tienda:

TRADOR JOE'S CAULIFLOWER GNOCCHI

Para una taza de este delicioso gnocchi, obtendrás solo tres gramos de grasa y una friolera de 6 gramos de fibra, no es fácil encontrar en muchos gnocchi y pasta empaquetados.

De Cecco Potato Gnocchi

A diferencia de los Gnocchi de TJ, el Mini Potato Gnocchi de De Cecco le costará 100 calorías adicionales para una porción de una taza. Además, solo obtienes 3 gramos de fibra y un exorbitante 52 carbohidratos netos.