Prepararse para una escasez de pizza congelada

Las grandes ventas de uno de los alimentos más fáciles de todos los tiempos han hecho que los pasteles congelados sean difíciles de encontrar.


El brote de Coronavirus ha puesto chinks significativos en Estados Unidos.Cadena de suministro de alimentos. Decarne paracervezaLos artículos comunes de la tienda de comestibles ahora se enfrentan a la escasez temporal gracias a la producción desacelerada causada por los brotes COVID-19 en las compañías de suministro de alimentos. En un momento en que la demanda de alimentos se encuentra en un máximo de tiempo, esto no es bueno.

Ahora, un nuevo artículo de comida parece estar peligrosamente cerca de no estar disponible: pizza congelada.

Según la firma de análisis de datos.IRIDeLos estadounidenses han comprado aproximadamente $ 275 millones de pizzas congeladas desde el inicio de la pandemia en marzo, que es del 92 por ciento más que al mismo tiempo el año pasado.

"He estado en este negocio durante 25 años, y nunca he visto una espiga como esta en todo el país", dijo mejor el propio presidente de Newman y Coo Dave.Semana de anuncio."Esto no tiene precedentes".

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No es solo una mayor demanda; El suministro limitado de ingredientes necesarios para ensamblar y producir las tartas congeladas también está presentando su propio conjunto de desafíos. Un área de chicagoAlimentos integrales poner una cuota en el número depizzas congeladas que los clientes podrían comprar, que fue conmemorado en el siguiente Tweet ::

Muchas de las mejores marcas de pizza congeladas están experimentando un aumento en las ventas de hasta el 190 por ciento. Adweek comparó el aumento en las ventas de pizza congelada a la reciente carrera de papel higiénico. (Como se rompió las noticias del coronavirus y las paradas inminentes, los estadounidenses se incorporan en papel higiénico, causando un aumento en las ventas de aproximadamente el 104 por ciento).

Ashley Lind, director de ciencias de la demanda en las marcas de Conagra, lo que hace popular pizza congelada Celeste Pizza, contadaAdweek Outlet: "No es difícil imaginar que muchas personas están buscando soluciones fáciles y convenientes que también son favoritas con la familia agradable. Además, al vivir en tiempos inciertos, ya que muchos de nosotros estamos ahora, estamos viendo un aumento en Los consumidores se convierten en alimentos muy queridos. Foods. Pizza congelada comprueba muchas de estas cajas para los consumidores.

La cerveza y la pizza han ido de la mano durante mucho tiempo, pero con la escasez de dióxido de carbono que amenazan el suministro de bebidas de malta de cereales, combinadas con la repentina escasez de pizzas congeladas, es posible que debemos encontrar un nuevo alimento de comodidad y beber emparejamiento para pasar. loscoronavirus cierre de emergencia.

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