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El metro es racionalizadosu menú, y los fanáticos se sorprenden de que la cadena sándwich decidiera haces estos dos artículos populares en lugar de dejar que algunas opciones menos deseables caigan por el camino.

Según el blog de comidaComer marca, Subway ha dejado de ofrecer carne asada y pollo de Rotisserie, y los franquiciados ya no pueden ordenar estos dos elementos de menú que vendan en sus lugares.

Subway ya hizo el mayor cambio en suMenú en línea; Sin embargo, parece que algunos ubicaciones pueden seguir llevando estos sándwiches a medida que corren por su suministro. De hecho, cuenta del servicio al cliente de Subway Twitterrespondido a un Tweet, por un cliente que se quejan de cómo se retiraba la carne de res asada del menú, diciendo: "¡Algunas de nuestras ubicaciones todavía pueden estar llevando esto!"

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El movimiento para soltar la carne asada y el pollo de la rotisserie del menú sorprendió a los clientes y los empleados. Según un usuario de Twitter, cuando le pidió a los empleados del metro por qué la cadena sándwich estaba descontinuando el pollo de Rodisserie, supuestamente dijeron que el elemento del menú era uno de sus vendedores.

Debido a que el metro no ha lanzado una declaración sobre por qué eligieron estos dos artículos para recortar, tenemos que preguntarnos si tenía que ver con el costo. Presumiblemente, el pollo de la rotisserie de carne entera es más costosa para obtener que sus otras ofrendas de pollo, como sus tiras de pollo. El sujeto de unDemanda de $ 210 millonesLas empanadas de la tira de pollo del metro se unen con la ayuda de rellenos y, por lo tanto, están hechos parcialmente de carne de pollo. El resto, segúnLista de ingredientes del metro, es concentrado de proteína de soja, almidón de patata modificado y otros saborizantes y conservantes. Por otro lado, el pollo de estilo rotisserie no tenía rellenos.

Independientemente del razonamiento detrás de las ofertas reducidas, el metro no es la única cadena de comida rápida que hace recortes a su menú en este momento.

Después de que Coronavirus sacudió la industria del restaurante, muchas cadenas de comida rápida recurren estratégicamente en sus ofertas de menú y ofrecieron menús limitados durante COVID-19. De vuelta en abril, McDonald's anunció que lo haríaCortar los artículos que fueron más difíciles de prepararse en la casa. Como ensaladas. Los arcos dorados incluso retrocedieron su famoso desayuno durante todo el día, restringiendo la comida a las mañanas solo, y podría terminarquedarse de esa manera para siempre.

Aunque las cadenas inicialmente hicieron estos recortes en respuesta a la pandemia, parecen tener un impacto en las operaciones a largo plazo. Los franquiciados y los empleados de comida rápida han dejado claro que ofrecer un menú limitado durante Coronavirus ha hecho que sus vidas sean tan fáciles: "El menú limitado y la facilidad de operaciones están permitiendo que nuestros equipos se enfoquen yproporcionar un servicio rápido ardiente"La Asociación Nacional de Propietarios, un grupo de defensa del franquiciado McDonald's, dijo a los miembros en una carta obtenida porNoticias del restaurante de la nación.

Sin embargo, el metro no parece preocuparse por una necesidad de velocidad. La cadena planea llenar esos dos puntos vacíos en el menú pronto.

Aunque no verá carne asada o pollo de Rotisserie en el menú, la próxima vez que necesite un sándwich, puede esperar estos5 cosas nuevas que verás en el metro cuando se reabre.