El servicio de entrega que nunca has escuchado.

Esta compañía solo acepta auténticos restaurantes independientes, ¡no hay grandes cadenas aquí!


A pesar de que es fácil para los clientes pedir comida a través de tercerosservicios de entrega, es común que aquellas empresas tomen hasta el 30% de las ganancias de ese orden. Esto significa que menos dinero va a entrar en los bolsillos de algunas de sus pequeñas empresas locales favoritas. Si bien esto duele numerosos restaurantes que tienen dificultades durante elcoronavirus pandemia,Restaurantes chinos están teniendo un tiempo aún más difícil que trae un negocio. Esta es la razón por la que las empresas les gustaChowbus Son el mejor servicio de entrega para ordenar porque están orientados a ayudar específicamente a estos tipos de restaurantes.

Chowbus es una empresa que se centra en la comida asiática específicamente. Su Fundador y CEO, Linxin Wen, se inspiró para comenzar la compañía cuando se dio cuenta de que no había un servicio, en particular, que estaba destacando la alta calidad, la auténtica comida asiática. Fue una de las frustraciones que tenía al llegar a América de China para estudiar.Quería un lugar en el que pudiera confiar para obtener una buena comida asiática, y parece que no podía encontrarlo en ninguna parte.

"Entonces, tuve una idea", dijo Wen. "¿Por qué no crear mi propia plataforma para servir a estos tipos de restaurantes?"

Chowbus se centra en la auténtica cocina asiática.

Con tantas cadenas y corporaciones más grandes que crean comida asiática americanizada, los restaurantes más pequeños están sintiendo la carga para compartir también los platos americanizados y no auténticos para los que realmente quieren cocinar.

"Pensé que la mayoría de los estadounidenses no querrían aceptar la comida más auténtica, pero recuerdo una vez que invité a mis amigos estadounidenses a probar la comida auténtica y les encantó", dijo Wen. "Y pensé: 'Esto podría ser una oportunidad'.

Mientras que las experiencias que tenía compartiendo auténticas comida asiática con sus amigos era de la que estaba entusiasmado, se dio cuenta de queNo había una manera para que sus amigos pudieran identificar qué restaurantes eran realmente auténticos, dado que muchos de ellos sienten la presión para americorizar su menú.

"Es una oportunidad, pero también es un problema", dijo Wen. "Realmente quería que los restaurantes tuvieran éxito y cocinan la comida que quieren en lugar de ir con el flujo".

¿Cuál es la forma en que Chowbus llegó a ser? En 2016, Wen lanzó una compañía que se centra en los restaurantes que realmente sirven.auténtica cocina asiática. Mientras que los numerosos restaurantes pueden saltar en algunas de las aplicaciones de entrega más populares, Wen y la compañía y Chowbus son particulares sobre qué restaurantes que permiten en su plataforma.

"Hay algunos restaurantes que nos acercan [a unirse a Chowbus], y debemos asegurarnos de que estos restaurantes sean legítimos", dice Wen. "Rechazamos muchos restaurantes porque realmente queremos que los clientes salgan de los mejores".

chowbus
Cortesía de Chowbus

Chowbus utiliza un modelo de negocio que otros servicios de entrega no.

A pesar de que pedir comida en una aplicación sigue siendo la misma experiencia que la mayoría de estos servicios de terceros, Chowbus permite a los clientes realizar pedidos de múltiples restaurantes de una sola vez.

"Para que puedas pedir decir de un restaurante, pero también un té de burbujas, para muchas otras plataformas, tendría que hacer pedidos separados", dice Wen. "Pero es diferente para Chowbus. La gente puede ordenar desde el restaurante y pedir el té de burbujas al lado".

Esto le da a múltiples restaurantes asiáticos, como una tienda de té de burbuja, la oportunidad de unirse a un servicio de entrega sin tener la presión de hacer que los clientes puedan pedir lo suficiente como para alcanzar ese límite de entrega.Por lo tanto, los clientes pueden solicitar sus platos asiáticos auténticos favoritos de múltiples lugares en un área en un solo orden, lo que permite que todos los tipos de restaurantes asiáticos obtengan más negocios.

Además de eso, Chowbus ofrece una de las mejores tasas de comisiones de restaurantes. "Es por eso que tantos restaurantes incluso alentarán a los clientes a pedir a Chowbus", dijo Wen.

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Cómo ha respondido Chowbus a COVID-19.

En este momento, Chowbus se encuentra en 20 ciudades, pero planean expandirse a aún más en el futuro. Sin embargo, dentro de las ciudades con las que están trabajando, han hecho mucho para ayudar a los restaurantes necesitados durante la pandemia de Coronavirus. Para los principiantes, bajaron el límite mínimo de entrega de $ 20 a $ 15, y en ciudades como Chicago pudieron ampliar el rango de entrega hasta 40 millas para dar restaurantes una base de clientes aún más grande para trabajar.

Junto con estos esfuerzos para traer a más clientes, Chowbus ha cambiado la comisión de pago por restaurantes, aliger la carga de algunos de los pagos que los restaurantes tendrían que hacer con sus órdenes.Debido a sus esfuerzos, Chowbus ha visto el 90% de sus socios permanecer en el negocio durante la pandemia.

Por último, Chowbus ofrece una tarjeta Punch de restaurante que va con su programa de lealtad. Los restaurantes pueden honrar la lealtad del cliente utilizando la tarjeta Punch, alentando a los clientes a solicitar con frecuencia a estos auténticos restaurantes que necesitan el negocio.

"Queremos animar a más personas a ordenar los restaurantes independientes", dijo Wen. "La compañía realmente quiere que los restaurantes independientes tengan éxito".

Sin embargo, si los clientes continúan comprando en las cadenas más grandes, se volverá más difícil para estos equipos auténticos para que finalicen los finales, especialmente durante la pandemia. ¡Esta es la razón por la que Wen y el equipo de Chowbus han ofrecido amablemente comer esto, ¡no eso! Lectores ¡Un descuento para su primer pedido!Utilice el código EATTHIS6 por $ 6 de descuento en su primer pedido enChowbus y cene en la comida asiática auténtica más deliciosa que has tenido.

¡Come esto, no eso! está monitoreando constantemente las últimas noticias de alimentos, ya que se relaciona con COVID-19 para mantenerlo saludable, seguro e informado (y responderTus preguntas más urgentes). Aquí están losprecaucionesDeberías estar tomando en la tienda de comestibles, lacomidaDeberías tener a mano, elServicios de entrega de comidas yCadenas de restaurantes que ofrecen comida para llevarNecesitas saber, y las formas en que puedes ayudar.Apoyar a los necesitados. Continuaremos actualizando estos a medida que se desarrolle nueva información.Haga clic aquí para toda nuestra covid-19 cobertura, yRegístrese para nuestro boletín para mantenerse al día.

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