Good Lifestyle

Un nuevo estudio publicado el 3 de agosto en la revista.Nutrición de salud pública Revela algunos nuevos detalles sorprendentes sobre la compañía de Coca-Cola y su influencia en la investigación relacionada con la salud pública en los Estados Unidos en 2015 y 2016. Según el análisis, los científicos de la Universidad Occidental de Virginia y la Universidad de Colorado, que lideraban una investigación supuestamente independiente. La institución mediante el nombre de la Red Global Energy Balance (GEBN), fue financiada en realidad por Coca-Cola. En ese momento, la investigación de GEBN encontró que la obesidad en América estaba vinculada a la falta de ejercicio, disminuyendo efectivamente el papel que desempeñan las bebidas endulzadas para contribuir al problema de la obesidad del país.

Como explica el estudio, "en 2015, elNew York Times reveló queCoca Cola Financió una red global de científicos, la Red Global Energy Balance (GEBN), aparentemente desviar la atención de la contribución de las bebidas endulzadas con azúcar a [la] epidemia de obesidad, en lugar de culpar al ejercicio inadecuado. Un año más tarde, se encontró que un alto funcionario en los Centros de Control y Prevención de Enfermedades se comunicó con un ex ejecutivo de Coca-Cola, especializando cómo convencer a la OMS a colaborar con la industria alimentaria para promover el mismo mensaje ".

Sobre la base de estas acusaciones, un grupo de consumo y salud pública sin fines de lucro llamadoEstados Unidos derecho a saber Solicitó obtener más de 18,000 páginas de correos electrónicos entre Coca-Cola y el GEBN enviado entre 2015-2016. Este último estudio analizó estos correos electrónicos para encontrar sus hallazgos más recientes.

Esto es lo que concluyeron:

"Nuestro análisis revela una serie de estrategias, prácticas y mecanismos empleados por Coca-Cola para influir en la comunidad académica y al público en general para promover sus intereses ... estas prácticas incluyeron un intento de desviar la atención del papel de la compañía de Coca-Cola como una fuente de financiamiento en investigación; diversificar los socios de financiamiento; y, en algunos casos, minimizar la cantidad de fondos que donó. En segundo lugar, hubo evidencia de una estrategia de "creación de coalición", a través de la cual Coca-Cola apoyó una red de académicos que podrían promover mensajes asociados con Su estrategia de relaciones públicas y buscó apoyar a los académicos en el avance de sus carreras y construyendo sus instituciones médicas y salud pública afiliada ".

En otras palabras, este último estudio indica que la Coca-Cola estaba financiando la investigación que sugeriría que las bebidas endulzadas con azúcar no fueran responsables del problema de la obesidad de Estados Unidos. Y, que la compañía estaba tratando de influir en los profesionales de la salud pública para decir lo mismo. (Relacionado:Coca-Cola dejará de vender esta bebida querida para siempre.)

Sin embargo, como todos conocemos, la evidencia extensa ha demostrado que consume bebidas azucaradas en azúcarcontribuye al aumento de peso, así como una gran cantidad de otras complicaciones de salud, incluidas la diabetes, la caries dental y el cáncer potencialmente.

"Esta es una historia sobre cómo la coque usó los académicos de salud pública para llevar a cabo tácticas clásicas de tabaco para proteger sus ganancias", dijo Gary Ruskin, director ejecutivo de los derechos de los Estados Unidos, en unapresione soltar sobre el nuevo estudio. "Es un punto bajo en la historia de la salud pública, y una advertencia sobre los peligros de aceptar la financiación corporativa para el trabajo de salud pública".

Para más nutrición y noticias de alimentos,Regístrese para nuestro boletín.