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¡Tiempo de prueba de pop! (Sí, hay un doble entender allí). ¿Puedes decir la diferencia entre Coke y Pepsi en el primer SIP? ¿Tienes una preferencia entre la fuente de refrescos ysoda embotellada? Y para la ronda de bonificación, juras coca cola enMcDonald's ¿Cuenta con un perfil de sabor superior?

Bueno, si respondió "Sí" a una o más de las preguntas anteriores, no solo tiene un paladar de soda bastante refinado, pero probablemente tenga curiosidad por saber por quésoda Sabe diferente dependiendo de cómo está empaquetado. Tienes sediento por las respuestas, y los tenemos!

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La botella de plástico vs. debate de botella de vidrio.

Lo primero es lo primero, cuando se trata de esta batalla en curso: los fabricantes de soda le dirán que es la misma receta, los mismos ingredientes y el mismo proceso de fabricación que se está utilizando, sin importar el embalaje. Aún así, una encuesta de los bebedores de Coca-Cola del Reino Unido encontró que el 84% prefería la botella de vidrio y el 79% dice que es porque simplemente sabe mejor de esta manera. Pero nuevamente, los fabricantes de refrescos no están de acuerdo, insistiendo en que la percepción del gusto está influenciada por cosas como qué frío es su bebida gaseosa y si se vierte sobre hielo. Sin embargo, es difícil de tragar, sin embargo, si está seguro de que puede decir la diferencia entre una lata de refrescos y una botella y tiene una fuerte preferencia.

Sara risch, un químico de alimentos, ha inferido que puedas seguir adelante y confiar en tus papilas gustativas. Las empresas intentan silenciar cualquier paquete de reacción podría tener en soda con latas de revestimiento con polímeros. Pero, los latas de refresco de aluminio del forro de polímero podrían absorber los sabores. Cuando se trata de botellas de plástico, los bebedores de refrescos pueden encontrar que algunos de los acetaldehído se transfieren en la bebida, afectando el sabor. Mientras que la FDA regula el contacto químico, incluso las cantidades de rastreo podrían tener un impacto en el sabor, explica la ciencia popular.Esto explica por qué Los refrescos pueden saber mejor de una botella de vidrio, ya que no hay reacciones que afecten al perfil de sabor.

¿Y qué pasa con la fuente de refrescos?

Ahora, puede que se esté preguntando exactamente cómo este tipo específico de los factores de bebida gaseosa en la discusión. Con fuentes, no hay las mismas reacciones que entran en juego como soda en latas o botellas de plástico, pero hay muchas variables que pueden afectar el sabor. Si alguna vez ha trabajado en un restaurante (lo tengo!), Probablemente esté familiarizado con el jarabe de soda "Bag-in-Box" que está conectado a las máquinas de refrescos. Para los no iniciados, sin embargo,SISTEMAS DE FUENTE DE SODA Normalmente, mezcle agua y jarabe a una proporción de 5 a 1, pero algunos restaurantes pueden jugar con eso, por lo que puede preferir obtener su solución de refrescos en un restaurante sobre otro.

Por ejemplo,McDonald's dice Sigue las directrices que Coca-Cola les da. Pero, el jarabe de coca-cola se prepara antes de ingresar a los dispensadores de la fuente, con la proporción de jarabe de jarabe para permitir que el hielo se derrita. Otro factor que podría afectar el sabor de la fuente de refrescos? El agua que se mezcla con el jarabe y la carbonatación.

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Ver, las máquinas de refrescos en los arcos dorados, por ejemplo, usan agua filtrada para mantener el sabor de sus bebidas de fuente consistente. Si el agua mezclada con el jarabe no se filtra, su refresco podría degustar diferentes dependiendo de dónde se encuentre en el país. Al igual que el vino, el agua tiene Terroir, que le permite probar la región y la profundidad de la que viene, según Water SommelierMartin Riese.

Las personas de Mickey D's son conscientes de sí mismas y saben que los consumidores les encanta su coca-cola, tanto que en el restaurante.Preguntas frecuentes, abordan el tema. La pregunta "¿Por qué el soda en McDonald's sabor es tan bueno?" En realidad está enumerado y respondido. Las pajitas en McDonald's son más anchas que las de la mayoría de los restaurantes y lugares de comida rápida, por lo que podría estar ayudando con la distribución de sabor, la cadena de comida rápida reconoce. También,Los New York Times Señala que la coque le da al tratamiento especial de McDonald, que brinda su jarabe en tanques de acero inoxidable para mantenerlo extra fresco. McGenius, ¿verdad?

Ahora, la siguiente pregunta cargada: ¿lo llamas "Soda", "POP" o "COKE?" Eso es una discusión completa ...

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