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Durante ocho días, las personas en los Estados Unidos se han unido a las protestas y manifestaciones contra la brutalidad policial y la violencia policial, comenzando en Los Ángeles, la ciudad de Nueva York, Minneapolis y Washington D.C., y eventualmente se extienden a los 50 estados, así como a Puerto Rico.

Donaciones a organizaciones como elFondo de Libertad de MinnesotaDeFondo Memorial George Floyd, fianza fondos en todo el país, elFondo Black Trans Futures, yVisiones negras colectivas Se han estado arrojando durante días, y las personas se reúnen para pedir justicia, igualdad y toda la erradicación de la brutalidad policial hacia los negros y la comunidad negra en apoyo de laLas vidas de los negros son importantes movimiento.

No hace falta decir que estos asesinatos sin sentido deben parar y los abusos de los negros en este país tienen una historia rica y larga que muchos activistas en las redes sociales e Internet están felizmente haciendo el trabajo y la investigación. Pero, de nuevo, debemos repetir lo que es verdadero y real: la materia de vida negra, y eso no es (y no debe ser) una postura politizada.

losPandemia de COVID-19 ha devastado la comunidad negra, con la enfermedad que mata a los estadounidenses negros encasi el doble de la tasa de otros estadounidenses. No solo eso, según elEl Correo de Washington"El número de propietarios de negocios afroamericanos trabajadores en los Estados Unidos cayó más del 40 por ciento". Ha sido la caída más empinada experimentada por cualquier grupo racial. Además, alrededor del 95 por ciento deNegocios negros no se incluyeron en el paquete de estímulo económico de $ 3 billones de pequeñas empresas aprobadas por el Congreso para apoyar la pandemia, segúnNoticias de CBS.Y elNew York Times Recientemente informó que debido a la pandemia, menos de la mitad de los adultos negros tiene actualmente un trabajo en los Estados Unidos.

Ahora es el momento de no solo llevar a las calles, sino también apoyar a los restaurantes y empresas de propiedad negra que ahora lo necesitan más que nunca. ¿No estás seguro de cómo empezar? Aquí están algunas formas en que puede apoyar la comunidad de alimentos y restaurantes negros en este momento, porque todos pueden comenzar en algún lugar, siempre y cuando comience en primer lugar. (Para más, echa un vistazo a5 Libros de cocina increíbles escritos por autores negros..)

comerkra Es una aplicación desarrollada por Anthony y Janique Edwards que buscan, esencialmente, una respuesta negra a Yelp. Después de luchar para encontrar restaurantes de propiedad negra para apoyar en Brooklyn, la familia Edwards quería llevar la visibilidad a los restaurantes más pequeños. La aplicación en sí está disponible para iPhone y Android, y está disponible en 30 ciudades, divididas en cuatro categorías: Cocina del Caribe, Desayuno y brunch, Alimentación de almas y comidas locales. (Relacionado:Este es el mejor servicio de entrega que nunca has escuchado..)

El nombre lo dice todo:Brw Mantiene un seguimiento de todas las semanas de restaurante negro en todo el país y las recopila regionalmente para la facilidad Swift. ¿Busca información de la semana de restaurante negro de la ciudad específica? DMV Black Restaurant Semanal Aspectos destacados The Washington D.C., Maryland y Virginia Food Scenes, Black Chicago Eats es un directorio en línea creado por el periodista Toure Muhammad, y la Semana del Restaurante Africano de Nueva York celebra la cocina africana en la ciudad de Nueva York con eventos en múltiples municipios.

¿Buscas opciones relacionadas con la semana del no-restaurante? Un montón de publicaciones nacionales y locales sonListas de compilación yPáginas editables de Google Sheets Para apoyar a las empresas y restaurantes negros, que incluyen viajes noire, las personas negras come, Baobab y Brooklyn de propiedad negra. Una simple "Cómo encontrar restaurantes negros cerca de mí", la búsqueda de Google obtendrá el trabajo, pero elFundación James Beard También tiene una pequeña lista compilada.

¿Quieres encontrar o apoyar a tu favorita de Black Foodie en Instagram y comprometes a apoyarlos a tiempo completo? ¿Interesado en encontrar más eventos locales o pequeñas empresas que podrían no hacer todo redondeo? Siga los artistas culinarios negros en Instagram y Twitter y comparten cómo están apoyando a sus comunidades en este momento. Retiraredlinecook enTwitter tiene un hilo sobre pequeñas empresas de alimentos (como su propia salsa y una empresa de condimento,Chefing mientras negro) Eso no aparecerá en los puntos de venta de la prensa principal.Gente de comida negraDeThecookinggeneDeFoodie negraDeLa cocina, Soulfoodie, yGranjas de tierra negra Son todas las grandes cuentas para seguir y compartir.

Negro y móvil, creado por David Cabello, es el primer servicio de entrega (y posiblemente solo) para entregar exclusivamente los restaurantes de propiedad negra. En este momento, solo están en Filadelfia, Atlanta y Detroit, pero los dedos cruzaron se expandieron en el futuro.

Por supuesto, mientras amamos a nuestros restaurantes, hay mucho más en el mundo alimentario que solo el frente y la parte delantera de la casa, y hay organizaciones caritativas que trabajan para apoyar a las comunidades negras que se ocupan de las inseguridades alimentarias, crean conexiones y deseando Apoyar a los agricultores negros.Granja de bomberos del alma es una granja comunitaria para BIPOC en el último estado de Nueva York que trabaja para combatir la desigualdad racial y la injusticia en la industria alimentaria;Detroit Negro Community Food Security Network trabaja para lucharinseguridad alimentaria en la comunidad negra de Detroit y la reclamación de espacios urbanos para la agricultura por el objetivo de la autosuficiencia; yRed de agricultores negros, al igual queSaafon basado en GeorgiaSon dos grupos que trabajan para apoyar a los jardineros negros y agricultores en el país.

Cualquiera que sea tu activismo ySin embargo, eliges ejecutarlo., recuerda una cosa: puedes ser una parte vital del cambio positivo.