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El pan blanco y todo los panecillos de una compañía de pan sin gluten están siendorecordado Debido a una presencia potencial de gluten. Si alguien con unalergia al trigo, la enfermedad celíaca, o la sensibilidad al gluten o del trigo consumen los productos retirados, podría causar reacciones alérgicas graves.

Canyon Bakehouse, parte de los alimentos de flores, se emite voluntariamente el retiro después de que las pruebas de productos revelen la posible contaminación, de acuerdo conuna declaración. El pan blanco tiene un código UPC de8-53584-00200-3 y un gran número de032220323. Los panecillos de todo tienen un código UPC de8-53584-00221-8 y un gran número de032220316. Ninguna enfermedad ha sido reportada. (Relacionado:Los 7 alimentos más saludables para comer en este momento..)

El pan en cuestión se distribuyó a tiendas minoristas en Arkansas, Colorado, Kansas, Louisiana, Mississippi, Missouri, Montana, Nebraska, Nuevo México, Oklahoma, Dakota del Sur, Texas, Utah y Wyoming. No se mencionan minoristas específicos en el aviso de retiro, pero el cañón Bakehouse enumera lugares comoWalmart, Alimentos integrales,Kroger, Target, Albertsons y otros como tiendas de comestibles que venden sus productos.

"Como una panadería dedicada sin gluten, seguimos las estrictas directrices de la Organización de Certificación sin gluten (GFCO)", dice la compañía en un anuncio en su sitio web. "Una de estas directrices involucra pruebas frecuentes y exhaustivas de productos horneados terminados para la presencia de gluten. Recientemente, las pruebas internas de algunos productos horneados terminados revelaron la posible presencia de gluten fuera de los estándares de GFCO".

Si tiene el pan blanco o todo el panecillo con los números de UPC y lotes correspondientes en su cocina, los productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra para un reembolso completo.

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