5 restaurantes más antiguos que se están cerrando para bien este año
Estos favoritos de larga data parecían inmunes al fracaso. Luego vino covid.
Sobre17% de los restaurantes americanos están cerrando el bien este año gracias a COVID-19. Esta es una de las estadísticas más sombrías para salir de esta pandemia.
De hecho, la industria de los restaurantes de los Estados Unidos ha sidotan devastado por la pandemia que la palabra "devastada" ya no parece incluso cortarla. Entre las víctimas hayCientos de ubicaciones de cadena de restaurantes que cerraron este verano., así como estos15 restaurantes famosos Que muchos habían asumido serían por siempre.
Pero ¿qué pasa con los restaurantes que en realidad?tengo¿Ha existido para siempre, como la taberna de Fraunces de 258 años de la ciudad de Nueva York? Hasta ahora, el hogar de uno dePostres más icónicos de América está colgando, pero paracuánto tiempo? Después de todo, cada uno de los siguientes restaurantes había estado por siempre, o, al menos durante 60 años o más.
Sobrevivieron a los desafíos como guerras, ataques terroristas, desaceleraciones económicas y, en algunos casos, prohibiciones y la pandemia española de la gripe de 1918. Sin embargo, ninguno podría sobrevivir a la pandemia de Coronavirus. Siga leyendo para aprender los tristes destinos de estos restaurantes más antiguos que se están cerrando para siempre este año.
Para más, echa un vistazo aCierres de restaurantes más tristes en su estado..
El club 21
Amado de la ciudad de Nueva YorkCLUB DE '21' Primero se abrió en 21 West 52nd Street el 1 de enero de 1930. A mediados de diciembre, el restaurante le dijo a sus casi 150 empleados que cerraría sus puertas.
El Clubby, Artsy Darling of Celebrity durante casi un siglo logró sobrevivir a la prohibición, la Gran Depresión, y dos guerras mundiales antes de cumplir finalmente su partido en la forma de la novela Coronavirus y suRestricciones de salud pública relacionadas.
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Jules Maes Saloon
El amado de SeattleJules Maes Saloon, que se abrió en 1888, anunció en julio, sería cerrando sus puertas para siempre. Ocupando el histórico edificio de la tienda de ladrillos en el vecindario de la ciudad de Georgetown, Jules Maes fue famosa por su colección impresionantemente curada de barreras y selección de alimentos de barra, incluido su plana épica, un plato Tater tot sofocado en queso, tocino, tomates en cubitos, cebollas, y crema agria.
Jules Maes Saloon sobrevivió a la pandemia española de la gripe de 1918, entre otras cosas, y fue considerado por algunos como "el bar que no desaparecerá". Sin embargo, había sido cerrado desde principios de marzo para cumplir conRestricciones COVID-19, dejando su futuro incierto. El golpe final fue una disputa entre su propietario y propietario sobre los términos de arrendamiento.
Anímate sobre la pérdida del piso con cualquiera de estos20 recetas libres de culpa para Tater Tots.
Broiler de carbón de Clarke
Después de 75 años de servicio a sus famosos hamburguesas de tocino de búqueo y papas fritas de queso chili a clientes leales en View Mountain, California, los propietarios de Broiler de carbón de Clarke anunciaron a principios de abril que la pandemia había sido su deshacimiento.
"El virus COVID-19 ... ha tenido un impacto devastador en las operaciones", dijo el propietario Steve Blach alVista de la vista de la montañaDe Cuyos lectores, muchos años corriendo, votaron la mejor hamburguesa de Clarke en la ciudad. "Podrían ser otros 18 meses hasta que regresemos a donde estábamos antes del virus", agregó presentantemente.
Y la comida para llevar no iba a salvar a la querida hamburguesa. "Tienes que vender muchas hamburguesas, muchas hamburguesas", explicó Blach. Y eso hubiera significado dibujar negocios desde los otros proveedores de hamburguesas populares de la View Mountain, incluidos dosHamburguesa dentro y fuera lugares.
Tío Andy's Diner
Tío Andy's Diner Inaugurado en South Portland, Maine en 1954, pero realmente golpeó su paso hace 17 años cuando Dennis Fogg lo tomó. Antes de ingresar al negocio del restaurante, Fogg fue un comediante profesional. Como Restaurante, aprovechó su creatividad y su sentido del humor para ganar tanto a adultos como para niños (bueno, especialmente en niños, que podrían obtener supanqueques En cualquier forma que quisieran, de los dinosaurios a los elefantes a las mariposas).
Pero todo eso es ahora, como dicen, historia. En Mayo,Tío Andy's Diner, que se había presentado dos veces en el cambio de imagen de la red de alimentos, cerró sus puertas para siempre. Habiendo estado cerrado a los clientes sentados durante casi dos meses, se repartió el golpe fatal para el negocio, lo que se basó en gran parte, en sus desayunos hechos para orden y el culto de la personalidad de Fogg, según elHeralda de prensa.
Aquí estáLo que nunca volverás a ver en tu propio restaurante local., gracias a Covid-19.
Milton Inn
El restaurante en el Milton Inn en Sparks, MD., Que se inauguró en 1950, fue otro restaurante amado que nada, ni siquiera la guerra coreana, el malestar civil, varias recesiones, o el 11 de septiembre, habían logrado socavar. Luego, llegó el novedoso Coronavirus, y todo se derrumbó, como Phyllo sobrecuocado (Filho Wild seta era un plato de firma en la posada).
"Este negocio plantea grandes desafíos que conquisté diariamente", escribió Chef / Owner Brian Boston en el sitio web de la posada, según el Baltimore Sun . "Desafortunadamente, la covid 19 pandemia fue un desafío que no podía vencer". Con pérdidas financieras abrumadoras debido al cierre del restaurante al comienzo de la pandemia, Boston le pareció "imposible volver a abrir".
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