Good Lifestyle

Después de meses de cocinar para nosotros mismos y encontrar la manera de combinarbásicos en la despensa en algo que se asemeja a una emocionante nueva receta, las cosas están mejorando para algunas partes del país. Restaurantes están reabriendo gradualmente, pero no hace falta decir, que sulugar de barrio se va a parecer un poco diferente que lo hizo en los tiempos pre-coronavirus.

precios de los alimentos ya han subido últimamente debido a la combinación de una mayor demanda, el acaparamiento despensa, y una disminución de los trabajadores de los alimentos disponibles. Y de acuerdo conprevisiones recientes de la USDA, esa tendencia sólo se va a continuar como pasa el año. A medida que más datos estén disponibles en los proveedores de alimentos, podemos empezar a averiguar lo que un post-cierre hacia abajo mundo de la restauración costará-restaurante propietarios tienen que comprar alimentos al igual que el resto de nosotros.

En general, los precios pueden aumentar, teniendo en cuenta el hecho de que no habrá ocupación limitada y mesas vacías. Pero elrazón principal que va a ser más caro que comer fuera es todo acerca de los mismos ingredientes. Aquí hay cinco alimentos que pueden contribuir al aumento de los precios del menú, y lo que pueden esperar.Regístrese para nuestro boletínpara obtener las últimas noticias de los alimentos entregados directamente a su bandeja de entrada.

plantas empacadoras de carne han estado plagadas de problemas debido a la altaconteos de infección y cierres repentinos. Como resultado, el precio de la carne picada se ha disparado comparativamente. Por algunas estimaciones,millones de libras de la carne se perdieron a los cierres y desaceleraciones.Una cena propietario en particular, mencionaron que sus precios se han duplicado para hamburguesa, y muchos otroshan agregado "recargos de carne" a sus precios en general o señales de advertencia en los registros también. Si las cuestiones de carne molida están golpeando lugares comoWendy's, Usted puede apostar que va a golpear los actores más pequeños, así que empezar a pensar en hamburguesas vegetarianas como una buena alternativa de este verano. Todavía ansiando una hamburguesa? Estaslugares tienen el más rápido en este momento para llevar.

Mientras que laindustria global de carne es inestable, la industria de la carne de cerdo fue severamente afectadas por coronavirus. Una gran cantidad de mano de obra participa en nuestro sistema, especialmente de alimentos donde los animales están preocupados-por lo que los alimentos que requieren mucha mano de obra aumentarán de precio. losL. A. tiempos lo llama "estado de crisis" para los productores de carne de cerdo, y si bien hay un montón de cerdos disponibles (demasiado para la comparativamente baja demanda, incluso), que es el aumento del costo deembalaje y procesamiento debido a una fuerza de trabajo reducida que está causando la copia de seguridad y el aumento de precio eventual de tocino. Aquí estánmejores y peores tocinos en el supermercado, si decide ir por ese camino.

A medida que el precio de la carne sigue aumentando, las personas están recurriendo a otras fuentes de proteínas. Y cuando la demanda aumenta, los precios también se incrementan. Eso es lo que estápasando a los huevos ahora.Los precios crecieron un 16 por ciento entre marzo y abril, y tenía la mayor anualaumento de precio de todos los artículos del alimento que el USDA ha estado rastreando. Esperar que la placa almuerzo gloriosa siempre se llega a tener un precio ligeramente superior.

Si bien no todos los tipos de fruta se ha observado un aumento en el precio en el último par de meses, el hecho de que nuestracadena de suministro típica es kilter puede tener un efecto dominó en el fruto que los restaurantes de la compra. La fruta tiene una naturaleza perecedera y delicada, lo que significa que tiene que ser manejado bien, así que si hay una interrupción o dificultades con la obtención de la fruta de la granja a la mesa del restaurante, que puede terminar reflejado en la factura después de su pedido tarta de frutas de postre. Además, es importante recordar que una parte justa de los frutos que consumimosse importa, Por lo que la situación de la agricultura en otros países puede tener un enorme impacto en lo que sucede aquí.

De acuerdo a unainforme reciente de trigo de la USDA, ha habido "un aumento en la compra al por menor, ya que los consumidores se abastecieron de alimentos básicos incluyendo la harina, el pan y las pastas, [que] dio lugar a un uso alimentario de trigo récord durante los tres primeros meses de 2020." Usted puede haber notado estantes vacíos de harina durante los órdenes de ama de casa, incluso con "muchas de las operaciones que se ejecutan durante todo el día", como dice el informe. Ya sea debido a una repentinaimpulso a nivel nacional para hornear pan amargo o, simplemente, la necesidad de un abrazo reconfortante en forma de hidratos de carbono, la combinación de una mayor demanda y menor oferta seguramente tendrá un efecto sobre los productos de pan en los restaurantes. Libre de gluten comensales, este es su momento para regodearse y para todos los demás, que sólo podría significar tener que sacrificar la cesta de pan amado durante sus primeros viajes de restaurantes.